Маринованые помидоры

Фото к рецепту: Маринованые помидоры

Домашняя

Не определен

11070

9

38

27 марта 2010, 02:36

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

3 литровая банка.

Помидоры вымыть, плодоножки удалить, на месте плодоножек делаем по три прокола тоненькой иголкой, не повреждая кожуры

Рассол: в 1 литр кипятка добавить по 2 ст. ложки соли и сахара, уксус (но это позже).

В стерильные банки предварительно укладываем на дно специи, зонтик укропа, хрен (листья), чеснок несколько долек разрезанных на 3-4 части, колечко горького перца. Затем плотно укладываем помидоры, сверху также положить специи, можно добавить свежий перец, морковь, веточки вишни, смородиновые листы, на самый верх положить зонтик укропа.

1 раз залить кипятком, дать постоять минут 10-15, воду слить обратно в кастрюлю), добавить приправы и залить снова.

Банки закатать. Не укутывать банки в шубу.

Пошаговые фото рецепта

Маринованые помидоры: шаг 1
Маринованые помидоры: шаг 2

Дополнительная информация

Еще вкусно получается если плодоножки вырезать, делать небольшие углубления и вставлять в каждую помидорку половинку зубчика чеснока

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

boela
27.03.2010 02:53
Ответить
*THUMBS UP* 5
nuna
27.03.2010 03:38
Ответить
Ya bolee 20 let pamidori marinuyu po etomu RP, tolko bez uksusa, tolko sol. So vremenem sam sebe marinuetsya. Marinad idet na ura.
shiblik
27.03.2010 09:30
Ответить
555+++!!!*BRAVO*
Фруша
27.03.2010 13:05
Ответить
Отличные помидоры, может быть бы я вместо уксуса использовала лимонный сок :)Но это на любителя..
vicus
27.03.2010 15:09
Ответить
Очень вкусно, совсем по похожему рецепту закладываю, но я всегда укутаю в одеало. Может рискнуть без этой процедуры?
ЛенаЛетучая
16.07.2017 18:57
Ответить

Очень вкусно, спасибо за рецепт!

masha2907
27.03.2010 17:39
Ответить
А мне ещё и фото нравится!
fresco
10.08.2010 16:32
Ответить
очень хороший рецепт, а я вместо уксуса на 3-х литровую банку добавляю 1,5 таблетки аспирина. 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru