Помидоры маринованые с луком

Рецепт хороший, тем более проверенный, но вы забыли написать про лук - когда, как и сколько добавлять.

а как высчитать на 1 литровую банку?

Ну на литровую делите на три , я делаю проще варю маринад на 3-х литровую, заливаю в разные емкости

elena-zaitceva-7 лук идет прослойкой, хотите больше, добавляйте больше, для вкуса хватит 2-3 колечка между слоями, но могу Вас уверить,что лук будет также вкусен, как и помидоры, и рассол оооочень хорош))))

красотули)

А помидорки, что целенькие или резанные, я смотрю у вас банки сильно мелкие для целых помидор!

А нельзя фото в еще загрузить? Для детального осмотра, так сказать. Специи никакие не кладете? А спичечный коробок - это сколько? Ну нет у меня спичек

рецепт никакой, посмотрите, как оформляют другие. Ничего не поняла , не знаю может туго доходит . Я редко консервирую, как дилетант, никогда не приготовлю по такому рецепту Без оценки

не понимаю, за что "5" поставили

таники специи на Ваш вкус, нардек - помидорки резаные, Iorxen1 я не за оценку,а для людей,потому что это вкусно))))))))))))))))))

таники Спичечный коробок - примерно столовая ложка с горкой, но я до сих пор пользуюсь именно этой мерой)))))))))))

С дебютным рецептом вас!)))) Только разделите,пожалуйста, состав и способ приготовления-трудно воспринимается... И,если можно,поставьте фото и в пошаговое (согласна с Таней).

"Конкурс "Фото недели" от "Paclan"!" Нет фоток же у Вас

*искала *6% уксус-исправляю описки.

Так на дож писать, я например - тупой, мне нужно конкретно что как .... как резать и тд, без обид Мне совсем ничего не понятно. от меня без оценки!

Не набрасывайтесь.Рецепт написан понятно.Главное в нем-прописано соотношение воды и специй(соли),уксуса.А процентное соотношение в инете найти можно,если вы льете всегда эссенцую,или уксус. За первый,да и второй рецепт человек сможет разобраться,если действительно захочет выставлять тут рецепты. У всех разный уровень...Всего разный. Хватит духу-все сделает. Кстати,оформи,пож страничку,чтоб хоть имя знать...

я за варианты однозначно!

рецепт надо отредактировать. и согласна с Лорой - для дилетантов надо рецепт "разжевывать".. все-таки это консервация....

Консервация не консервация. А рецепт должен быть написан так, чтобы по нему можно было готовить и тем кто только начинает и ассам в кулинарии. Не очень понятно и с уксусом. То Вы предлагаете 30%ый, то уксусную эссенцию... Да и вариантом бы его разместить отредактировав! Без оценки.

Опять-же спичечные коробки разных размеров бывают. А если я лучок люблю то можно и без помидор?

Спасибо всем за комментарии, манюша- 30% уксус в оригинальном рецепте, чтобы его получить надо 70% эссенцию разбавить водой 1/1,получитсяприблизительно35%, но я же добавляю 70% уксусной эссенции чайную ложку в каждую 750грамовую банку, т.к. вся консервация у меня хранится дома.нардек - крупные помидоры режу на четвертинки,небольшие на половинки, лук полукольцами Согласна с тиолой главное соотношение воды,соли, сахара и уксуса, вкус здесь также задает лук, кто любит специи можно добавить гвоздику, корицу, но я не добавляю

Могу сказать только одно, как бы вы не любили лук, с ним тоже можно переборщить и сами помидоры будут не вкусные (проверено), я обычно на литровую банку кладу четвертинку или треть луковицы. Уточните, сколько кладете вы.

Я уважаю все мнения,но хочу сказать следующее пока не сделаешь,не почувствуешь вкуса

Да я не про то, что невкусно, а наоборот, вам нравится, потому и спрашиваю, сколько лука вы кладете в 750 гр. банку? Я не ем лук, но вкус помидоров с луком очень люблю, потому и хочу поточнее узнать, а пропрции соли и сахара очень нравятся

Вот есть помидоры, есть лук, режем помидорки, пересыпаем луком, кому как нравится, хотите положите поллуковицы, хотите положите 2-3 колесика, заливаем маринадом и стерелизуем, передзакрыванием добавляем 1 чайную ложку уксусной эссенции 70%

С дебютом Вас! Симпатичная фотография и рецепт хороший! Успехов Вам на сайте!!!

Спасибо, теперь все понятно!

С первым рецептом и удачи на сайте!