Быстрые маринованые помидоры к мясу
Быстрые маринованные помидоры к мясу: помидоры, чеснок, петрушка, травы, лимонный сок, соль, острый перец и растительное масло. Вкусно и просто!
Продукты
- ингредиенты:
- помидор - 6 шт. ( средних)
- чеснок - 8-9 зуб.
- петрушка - пучок
- мёд - 2 ч.л.
- сухие травы - 2 ч.л.
- сок лимонный - 4-5 ст.л.
- соль - 1,5 ч.л.
- стручок острого перца или 1/3 ч.л. сухого
- растительное масло - 10 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сначала нарезать помидоры кольцами около 1 см. шириной
Мелко нарезать чеснок
Мелко нарезать зелень (у меня петрушка)
Также мелко порезать стручок острого перца
Соединить чеснок, перец (можно взять обычный красный высушенный перец), мёд, лимонный сок, соль, сухие травы, растительное масло
Хорошо перемешать и дать настояться 15 минут
Затем укладывать помидоры и маринад слоями: слой колец из помидоров, слой маринада и т.д.
В конце накрыть крышкой с грузом (придавить помидоры)
Отправить в холодильник на 6 часов минимум
Подавать в охлаждённом виде.
Подходит к мясу, рыбе и птице.
Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
217 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти