Окунь морской

Рецептов с ингредиентом окунь морской: 149

Запеченая рыба с маслинами и шпинатомЗапеченая рыба с маслинами и шпинатом

Каталог: Рыба запеченная

80440 мин.3355

kisochka

30 апреля 2009, 05:11


филе сома - 2 шт.
филе морского окуня - 2 шт.
шпинат свежий - 2 пучка
маслины - 1/2 банки
соль
лимон
черный перец
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
сыр натертый (любой) - 2 горсти
сливочное масло - 20 гр.

Морской окунь в сметанно-горчичном соусеМорской окунь в сметанно-горчичном соусе

Каталог: Окунь

4523940 мин.31831

pantera

24 августа 2009, 03:23


окунь морской 1 кг
сметана 200 г
горчичный порошок 1 ч.л.
мука 3 ст.л.
соль
черный молотый перец
лавровый лист 2 шт.
перец душистый горошек 3 шт.
лук репчатый 2 шт. средних
масло растительное 3 ст.л.

Пирог с рыбой и яйцомПирог  с  рыбой и яйцом

Каталог: Пирог с рыбой

1780450 мин.5579

неля0503

27 мая 2011, 03:05


филе лосося ~ 350 гр.
филе морского окуня ~ 350 гр.
готовое слоеное тесто – 500 гр.
лук репчатый белый и фиолетовый – 2 шт.
помидор – 1 шт.
яйцо курин. – 2 шт.
чеснок – 1/2 зуб.
цедра лимона – 1 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
масло сливочное – 20-30 гр.
масло растительное для жарки
перец белый молотый
соль морская

Рыба, запеченная в листьях лука-пореяРыба, запеченная в листьях лука-порея

Каталог: Рыба запеченная

1555590 мин.42031

фрося педалькина

23 февраля 2010, 02:07


рыба (белая, филе, у меня морской окунь) — 400 гр.
лук-порей (зеленая часть)
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зуб.
перец чили — 1 шт.
кориандр (молотый) — 1/2 ч.л.
куркума — 1/2 ч.л.
лимон
масло растительное
соль

Рыба по-каталонскиРыба по-каталонски

Каталог: Блюда из рыбы

162060 мин.3680

аглая

02 июня 2008, 17:01


0,5 кг. филе белой рыбы (у меня был морской окунь)
1 большой помидор
1-2 дольки чеснока
2-3 ст.л. панировочных сухарей
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. белого сухого вина
немного лимонного сока
соль, сахар, перец

Рыбный галантинРыбный галантин

Каталог: Блюда из лосося

146664 мин.439

Little Aspiring Chef

16 мая 2012, 20:41


500 гр. филе пангасиуса
250 гр. филе лосося
250 гр. филе морского окуня
2 ст.л. кетчупа
1 яйцо
150 мл. молока
2 ст.л. муки
45 гр. сливочного масла
200 мл. сливок
1 стебель сельдерея
соль и черный перец

Рыбное заливное из морского окуня и форели Рыбное заливное из морского окуня и форели

Каталог: Заливное

451860 мин.420

Тана

23 декабря 2018, 23:43


форель( филе) 150 гр
окунь морской (филе) 200 гр
креветки 100 гр
желатин для рыбного заливного haas 20 гр
вода 500 мл.
вода 50мл (для желатина)
зелень для украшения
томаты черри для украшения
клюква для украшения
соль

Чёрная каменная рыба под хрустящей орехово - горчичной корочкойЧёрная каменная рыба под хрустящей орехово - горчичной корочкой

Каталог: Блюда из рыбы

1286140 мин.54359

andreytsibulski

23 января 2012, 07:06


филе чёрной каменной рыбы 900 гр. (отлично будет с морским окунем или сибасом)
масло сливочное 4 ст.л. + 2 ст.л. для смазки
грецкие орехи 100 гр. (чищенные)
горчица 4 ст.л. (семена)
чеснок гранулированный 1 ст.л.
вино белое 200 мл.
лайм 1 шт.
кинза зелёная 1/4 пучка
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль морская

Ceviche // севиче - перуанская кухняCeviche // севиче - перуанская кухня

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

275650 мин.62045

анютыч

29 ноября 2010, 00:56


филе белой морской рыбы (без мелких костей, с плотным мясом (типа морского окуня или судака) - 2,5 кг
сырые креветки чищенные - хорошая такая горсть
лаймы - 15 шт.
лук репчатый средний - 2 шт.
красный сладкий лук большой - 1 шт.
красный сладкий болгарский перец - 2 шт.
сельдерей - 2 черешка
чеснок - 4-5 зубчиков
кинза - большой пучок
чили-перец или соус табаско
соль

Морская рыба с савойской капустойМорская рыба с савойской капустой

Каталог: Блюда из рыбы

517290 мин.41534

sentyabr

19 апреля 2010, 21:29


500 г(1 сред.качан)- савойская капуста
400-500 г- филе морской рыбы(у меня окунь и телапия)
3 ст.л. - сливки 20%
2 ст.л. - сливочное масло + для обмазывания формы
1/4 ч.л. - молот мускатный орех
соль, молотый черн.перец
лимон.сок от 1/2 лимона
200 г(2 небольш.)- помидора
100 г(1 средняя л-ца)- белый репч.лук
для соуса:
1 ст.л. муки
250 мл. молока
100 гр. тертого сыра(типа гауда)
1 яич.желток.
немного соли.

Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).

Каталог: Запеканка из рыбы

950645 мин.44173

lakshmi - 777

13 сентября 2010, 04:31


филе морского окуня - 700 гр.
рис - 1 ст.
масло сливочное 50 гр.
кетчуп или томатный соус- 2 стол. ложки,
сметана 100 гр.
сливки 10% 2-3 стол.ложки,
твёрдый сыр - 50 гр.
яйцо- 1 шт.
зелень петрушки,
соль,
приправа для рыбы.

Уха по-татарски в горшочкахУха по-татарски в горшочках

Каталог: Другие и нестандартные супы

132970 мин.41343

ju1ietta

01 января 2009, 07:17


картофель - 4 шт
лук репчатый мелкий - 4шт
рыба (у меня был морской окунь - 2 шт)
жирные сливки (45%) - 600 мл.
соль
перец молотый черный
лавровый лист - 4 шт. (необязательно)
немного воды - 8-12 ст.л.
зелень - лук зеленый и укроп

Филе морского окуня в простом кляреФиле морского окуня в простом кляре

Каталог: Рыба в кляре

1846330 мин.2441

eshumaeva

29 июля 2008, 00:39


филе морского окуня 500-600 гр.
рисовый уксус 2 ч.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль щепотка
молоко жирность 3.2% 1 ст.
минеральная вода с газом 1 ст.
мука
растительное масло /для фритюра/ 1.5-2 ст.

Морской окунь в пергаменте. легкий обед от кучерыМорской окунь в пергаменте. легкий обед от кучеры

Каталог: Окунь

128290 мин.69

ogiway

17 апреля 2016, 16:47


окунь морской — 4 шт. некрупных рыбины
лук-порей — 1 шт. белая часть
чеснок — 2 зубка
петрушка — 4 веточки
сливки — 1 ст. 10%
масло сливочное — 2 ст.ложки
укроп — 1 пучок
лимон — 1 шт
соль и перец —
крахмал кукурузный — 1 ч.л. – от себя

Морепродукты под маринадомМорепродукты под маринадом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

887545 мин.42455

fanny

17 марта 2009, 00:56


филе морского окуня - 300 г
креветки тигровые - 200 г
морковь - 2-3 шт.
лук репчатый - 3 шт.
сельдерей корневой - 1/2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
вино белое сухое - 50 мл.
мускатный орех

Домашняя копченая рыбаДомашняя копченая рыба

Каталог: Рыба копченая

199410 мин.1321

Seagull

14 января 2015, 21:40


рыба (голец, скумбрия, сиг, селедка, морской окунь, в принципе, подойдет любая рыба) — 2 шт.
рис — 100 гр.
чай черный (листовой) — 30 гр.
корица — 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соевый соус-маринад teriyaki - 4 ст.л.
лимон - 1/2 шт
розмарин, тимьян - опционально

Картофельные рулеты с морским окунемКартофельные рулеты с морским окунем

Каталог: Блюда из рыбы

599290 мин.43372

ozzi

02 ноября 2008, 15:18


400 гр. филе белой рыбы (у меня филе морского окуня)
150 гр. сливочного сыра (у меня альметте с йогуртом)
3 крупных картофелины
2 помидора
50 гр. базилика
50 гр. петрушки
сок 1 лайма
соль
перец
листья салата и зелень для украшения

Рыба под пикантной корочкойРыба под пикантной корочкой

Каталог: Блюда из рыбы

60150 мин.2854

sweta1

24 июля 2008, 19:53


500 гр. филе морской рыбы(окунь),
2 луковицы,
2 помидора,
1 лимон,
соль
перец,
100 гр. слив.масла(мягкого),
3 тоста,уже подсушенных,
2 ст.л. молотого миндаля,
60 гр. сыра(гауда,пармезан),
пучок петрушки,
2 мал.зубчика чеснока,
2 ст.л. растительного масла .

Рыба в томатном кляреРыба в томатном кляре

Каталог: Рыба в кляре

223950 мин.813

Елена М

14 мая 2017, 21:18


филе тилапии (или судака, морского окуня) - 800 гр.
яйцо куриное крупное - 2 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
петрушка сушеная - 1 щепотка
сметана - 3 ст.л.
мука пшеничная - 0,75 ст.
масло растительное для жарки
зелень для подачи

Запеченный окунь с кабачками и лукомЗапеченный окунь с кабачками и луком

Каталог: Окунь

836540 мин.2125

olga

19 июня 2017, 18:30


окунь — 360 г
томатный кетчуп - 1-2 ст.л. тм "махеевъ
мед - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
белое вино - 1 ст.л.
горчица сухая - 1 ч.л.
морская соль
перец черный молотый
кабачок — 2 шт.
лук красный - 1 шт.
масло растительное
петрушка
розмарин
лимон

Ушица "золотистая"Ушица "золотистая"

Каталог: Другие и нестандартные супы

86820 мин.31635

ju1ietta

07 февраля 2009, 03:22


рыба (у меня был морской окунь) - 300 г
лук репчатый - 2 шт. (у меня был крупный, я взяла 1 шт)
морковь - 2 шт
бульон куриный - 900-1000 мл.
шафран (куркума) - несколько щепоток
соль
перец -
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - для жарки
зелень -

Копчёный тунец быстрого приготовленияКопчёный тунец быстрого приготовления

Каталог: Блюда из рыбы

20162120 мин.123649

andreytsibulski

26 июля 2011, 07:07


филе тунца 2 кг. (отлично будут сибас,морской окунь,палтус)
апельсиновый сок 400 мл.
сок лайма 2 ст.л.
масло из виноградных косточек 4 ст.л.
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
перец чёрный 1 ч.л.
перец красный 2 ч.л.
чеснок 4 зубка

Морской окунь с персиковым чатниМорской окунь с персиковым чатни

Каталог: Окунь

6078120 мин.4179

antea

27 августа 2013, 19:07


800 г морского окуня
1 ст.л. оливкового масла
соль. перец
500 г персиков
1 ст.л. оливкового масла
100 г мелко нарезанного лука
2 зубка чеснока
2 ст.л. яблочного уксуса
50 г сахара
0,5 ст. мелких ягод винограда
0,25 ч.л. порошка карри
соль
перец

Рыба в беконе и порее с овощамиРыба в беконе и порее с овощами

Каталог: Блюда из рыбы

60300 мин.42538

sweta1

16 января 2011, 04:11


рыба (хек,минтай,окунь морской)400 гр.
лимон 1/2 шт.
бекон 8 тонких пластов,
розмарин 2-3 веточки,
порей 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец жёлтый 1 шт.
помидор 1 шт.
соль/перец,
масло оливковое 3 ст.л.
сметана 4 ч.л.

Окунь с овощами в горшочкеОкунь с овощами в горшочке

Каталог: Окунь

971045 мин.41823

oksana-sapruvowa

29 ноября 2008, 23:13


окунь морской (тушка) - 4 шт.
помидор - 1-2 шт.
морковка - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец - 1 шт.
картофель (средний) - 3-4 шт.
чеснок - 3-4 дольки
паста томатная-1 ст.л.
петрушка
кинза
лимон
мускатный орех
имбирь
паприка
соль
масло оливковое-1-2 ст.л.

Острый тунец в беконе и на грилеОстрый тунец в беконе и на гриле

Каталог: Блюда из рыбы

742040 мин.65059

andreytsibulski

18 июня 2011, 10:37


филе тунца 1 кг.200 гр. (морской окунь,треска,сэлмон)
бекон 10 полосок (300 гр. )
перцовый соус 6 ст.л.
горчица с мёдом 4 ст.л.
чеснок 1/2 ч.л. (сухой,порошковый)
лук гранулированный 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
кунжутные семена 1 ч.л.
соль 1 ч.л.

Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка"Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка"

Каталог: Другие горячие закуски

67990 мин.3855

колька

03 июля 2008, 23:55


тесто дрожжевое (только без сахара,не считая щепотки для опары)http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27661
морской окунь-4 тушки на 900 гр. (см.фото)
несколько кусочков малосольной семги или форели,лосося
луковица большая
1/2 ст.риса
3яйца
укроп
соль
перец
1сырое яйцо для смазывания пирога

Рыбный салат с морковьюРыбный салат с морковью

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

174530 мин.1548

Inna_2107

14 декабря 2009, 18:42


филе морского окуня или любой другой рыбы ( хек,минтай)- прим. 500 г
морковь средняя - 1 шт
укроп свежий - 1 пучок
майонез 2-3 ст.л.
лавровый лист -2-3 шт
перец горошек -5-7 шт
укроп или тмин (семя)- 0,5 ч.л
соль, черный молотый перец -

Дорадо по-средиземноморскиДорадо по-средиземноморски

Каталог: Рыба в духовке

187820 мин.00

GlebSky

08 декабря 2017, 11:03


дорадо или морской окунь - 2 шт.
орехи - 80 гр.
кинза - 3 пучка
лимон - 3-4 шт.
горький перец - 1 шт.
лук - 1 средн.
тмин в зёрнах - 1 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
кардамон молотый - 1 ч.л.
оливковое масло
соль
перец

Острый тунец запечённый в горчично-медовом маринадеОстрый тунец запечённый в горчично-медовом маринаде

Каталог: Блюда из рыбы

12531120 мин.63244

andreytsibulski

07 июля 2011, 12:34


тунец "больше-глазый" 3 кг. (морской окунь,сибас,сэлмон)
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
лук гранулированый 1 ст.л.
вустерширский соус 1 ст.л.
горчица с мёдом 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
лимон 1 шт.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru