аглая

аглая

Рейтинг активности: 161.3
Пол: Женский
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 21.05.2007 19:54
Последний визит: 06.05.2012 17:56
Отзывы: 40    Изменить/посмотреть


Закуска "куриное рафаэлло"
Закуска "куриное рафаэлло"
150 гр. отварного куриного филе
150 гр. твердого сыра + 150 твердого сыра для украшения
2-3 дольки чеснока
100 гр. майонеза
Каталог: Мясныеаглая
  • 22 декабря 2007, 16:34
Фрикассе из телятины
Фрикассе из телятины
500 гр. телятины
250 гр. шампиньонов
1 луковица шалот
1 репчатая луковица
1 морковь
1 кусок корня сельдерея (или стебля)
Каталог: Блюда из мясааглая
  • 05 марта 2009, 20:48
Утка фаршированная печенкой
Утка фаршированная печенкой
1 небольшая утка кг. на два
2 утиных грудки без кожи
0,5 кг. куриной печени
100 шпика, лучше копченого
1 большая луковица
2-3 желтка
Каталог: Блюда из птицыаглая
  • 22 декабря 2007, 16:07
Сырный кекс
Сырный кекс
250 гр. творога
3 яйца
200 гр. масла (маргарина)
150 гр. брынзы
200 гр. сыра типа эмменталь
2,5-3 ст. муки
Каталог: Пиццааглая
  • 08 сентября 2008, 16:20
Сырники обыкновенные
Сырники обыкновенные
творог 9% - 500 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 3-4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 2-3 ст.л.
изюм, цукаты и т.п
Суп-пюре картофельный
Суп-пюре картофельный
мясной бульон 2 литра
картофель 5-6 шт
морковь - 1-2 шт
сельдерей стеблевой или корневой
лук-порей
сливки жирные - 100 гр
Каталог: Супы-пюреаглая
  • 18 февраля 2008, 21:06
Лимонные маффины с черникой
Лимонные маффины с черникой
2 яйца
1/2 ст. сахара
6 ст.л. размягченного масла
1,5-2 ст. муки
125 гр. йогурта (сметаны)
125 мл. молока
Каталог: Кексы и маффиныаглая
  • 04 февраля 2009, 20:26
Запеканка творожная
Запеканка творожная
творог — 250 гр
сметана — 2 ст.л.
манка — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт
сахар — 2-3 ст.л.
ванилин
Каталог: Запеканка творожная с изюмомаглая
  • 29 октября 2007, 17:40
Настойка яблочная
Настойка яблочная
водка - 1 литр
яблоки - 2 кг
вода - 100 гр
сахар - 1 ст.
Каталог: Алкогольные напиткиаглая
  • 14 ноября 2007, 18:00
Настойка сливовая с мятой
Настойка сливовая с мятой
1 кг. слив (лучше мелких и кислых)
1 л водки
150 гр. сахара
100-150 гр. воды
3-4 веточки мяты
2-х литровая емкость
Каталог: Алкогольные напиткиаглая
  • 03 ноября 2008, 16:33
Ирландский кофейно-шоколадный торт без выпечки
Ирландский кофейно-шоколадный торт без выпечки
савоярди 300 гр. я брала обычное печенье к чаю его ушло 600 гр. оно тяжелое
кофе с сахаром 300-400 гр. и виски 100 гр
для крема
крем-чиз 200 гр
мягкий творог 200 гр
шоколад горький 300 гр
Каталог: Тортыаглая
  • 23 июля 2009, 18:57
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом
филе рыбы 300 гр
морковь 2 шт
лук 2 шт
томатная паста 2-3 ст.л.
соль, сахар, специи, мука, масло.
Каталог: Из рыбы и морепродуктоваглая
  • 05 октября 2007, 14:37
Просто ньокки
Просто ньокки
картофель - 500 гр
мука - 1 неполный ст.
сыр тертый пармезан - 3-4 ст.л.
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибоваглая
  • 01 февраля 2008, 14:35
Шоколадные брауниз с вишней
Шоколадные брауниз с вишней
2 яйца
0,5 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
150 гр. горького шоколада
75-100 гр. муки
1 ст.л. горького какао
Каталог: Сладкие пирогиаглая
  • 29 января 2009, 21:13
Шницели из печени
Шницели из печени
печень говяжья
мука
соль
перец черный молотый
яйцо 1-2 шт
сухари панировочные мелкого помола
Каталог: Блюда из субпродуктоваглая
  • 26 января 2008, 16:30
Кексики со вкусом топленого молока
Кексики со вкусом топленого молока
250 гр. шоколадного масла
80 гр. сахара
150 мл. ряженки
3 яйца
250 гр. муки
1 пак ванилина
Каталог: Кексы и маффиныаглая
  • 11 апреля 2009, 17:56
Баклажаны в заливке
Баклажаны в заливке
1 кило гр. помидор
10 шт. баклажанов,
3-4 головки чеснока, 5-8 шт. сладкого перца
150 гр. масла
1 ст. сахара
2-3 ст.л. соли
Каталог: Соленья и маринадыаглая
  • 21 января 2008, 16:30
Огурцы соленые
Огурцы соленые
огурцы
укроп
листья хрена, черной смородины, вишни
чеснок
соль
Каталог: Соленья и маринадыаглая
  • 14 сентября 2007, 16:31
Простое миндальное печенье
Простое миндальное печенье
250 гр. масла сливочного
125 гр. сахарной пудры
100 гр. миндального порошка
150-200 гр. муки
100 гр. крахмала
Каталог: Печеньеаглая
  • 21 февраля 2009, 20:34
Кексики апельсиновые
Кексики апельсиновые
2 яйца
80 гр. масла
1 ст. с горкой муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ст. сахара
1/2 ст. апельсинового сока
Каталог: Кексы и маффиныаглая
  • 11 марта 2008, 16:32
Сконы (скуны) английские булочки к завтраку
Сконы (скуны) английские булочки к завтраку
225 гр. муки
40 гр. сахарной пудры
75 гр. масла сливочного
1 крупное яйцо
3-5 ст .л. молока
2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Пирожкиаглая
  • 20 мая 2009, 19:01
Печенье "тающие моменты"
Печенье "тающие моменты"
225 гр. сливочного масла
0,5 ст. сахарной пудры
1,5 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Каталог: Печеньеаглая
  • 13 марта 2008, 22:44
Запеканка с капустой
Запеканка с капустой
средний кочан капусты
300 гр. фарша мясного (у меня был говяжий)
половинка луковицы
1 маленькая морковь
2 яйца
100 гр. сметаны
Каталог: Блюда из мясааглая
  • 19 марта 2008, 15:41
Торт "мячик"
Торт "мячик"
5 яиц
0.5 ст. сахара
120 гр. шоколада
20 гр. масла
0.5 ч.л. соды
0.5 ч.л. лимонного сока
Каталог: Тортыаглая
  • 25 сентября 2007, 16:57
Торт-суфле с персиками
Торт-суфле с персиками
3 яйца
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
40 гр. муки
50 гр. крахмала
60 гр. миндаля
Каталог: Тортыаглая
  • 30 октября 2007, 15:03
Яблочно-карамельный соус к блинчикам, оладьям и сладким пирогам
Яблочно-карамельный соус к блинчикам, оладьям и сладким пирогам
2 ст.л. сахара
0,5 ст.л. воды
200 гр. густых сливок
150 гр. гомогенизированного яблочного пюре (подойдет детское питание)
0,5 ч.л. ванильного пудинга
кусочек коричной палочки
Каталог: Соусы, дипы, маринадыаглая
  • 25 февраля 2009, 16:29
Пирожки с яблоками
Пирожки с яблоками
дрожжевое тесто (см. мои рецепты)
яблоки свежие 4 шт
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Пирожкиаглая
  • 22 октября 2007, 20:18
Суп сливочно-чесночный  в хлебе
Суп сливочно-чесночный в хлебе
1 большая луковица
8-10 зубчиков чеснока
100 гр. молока
2-3 ст.л. сливочного масла
1 литр куриного бульона
200 мл. сливок 15-20%
Каталог: Супы-пюреаглая
  • 01 октября 2008, 19:23
Суп куриный "светофор"- очень быстрый
Суп куриный "светофор"- очень быстрый
куриный фарш - 300 гр
рис сорт быстрой варки - 1 ст.л.
кукуруза мороженная - 2 ст.л.
перец зеленый сладкий - 1-2 шт
морковь - 1 крупная
Каталог: Супы из мяса птицыаглая
  • 22 октября 2007, 20:44
Куриное филе в чесночном соусе
Куриное филе в чесночном соусе
1 филе с грудки курицы
1-2 дольки неочищенного чеснока
веточка розмарина
соль
перец ч. м.
для соуса
Каталог: Блюда из птицыаглая
  • 08 мая 2008, 14:47

Уважаемый кулинар, аглая! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и коллекции рецептов.