Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка"
Ингредиенты
- тесто дрожжевое (только без сахара,не считая щепотки для опары)http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27661
- морской окунь-4 тушки на 900 г (см.фото)
- несколько кусочков малосольной семги или форели,лосося
- луковица большая
- 1/2 ст.риса
- 3яйца
- укроп
- соль
- перец
- 1сырое яйцо для смазывания пирога
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто сделала утром и положила в холодильник.Необязательно делать тесто по моему рецепту,можно любое дрожжевое.В холодильнике оно было часов 6.
Разделить его на 2части (одна меньше,друг.больше)
меньшую раскатать и положить в форму на дно,на него положить отваренный рис с луком(лук обжарить),на рис положить яйца(потереть на крупной терке),на яйца малосольную семгу,на нее морского окуня,посолить и поперчить,немного укропа,посолить,поперчить.
Накрыть второй частью теста,защипать края,сделать маленькое отверстие для выхода пара в середине.смазать яйцом и выпекать около 30мин.
Первые 15 мин.духовку не открывать,а затем налить гр.70-100воды.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 1 Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 1](/all_image/recipe_pictures/37/37367/rp37367_w450.jpg)
![Фото: Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 2 Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 2](/all_image/recipe_pictures/37/37368/rp37368_w450.jpg)
![Фото: Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 3 Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 3](/all_image/recipe_pictures/37/37369/rp37369_w450.jpg)
![Фото: Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 4 Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 4](/all_image/recipe_pictures/37/37370/rp37370_w450.jpg)
![Фото: Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 5 Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 5](/all_image/recipe_pictures/37/37371/rp37371_w450.jpg)
![Фото: Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 6 Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 6](/all_image/recipe_pictures/37/37374/rp37374_w450.jpg)
![Фото: Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 7 Пирог с 2мя видами рыбки или моя "кулебяка": шаг 7](/all_image/recipe_pictures/37/37377/rp37377_w450.jpg)
Дополнительная информация
ООООчень вкусный пирог,аромат такой,что сытый не устоит. Рекомендую попробовать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)