Рыба в беконе и порее с овощами

Фото к рецепту: Рыба в беконе и порее с овощами
Домашняя4Средний
54092538

Ингредиенты

  • рыба (хек,минтай,окунь морской)400 гр.
  • лимон 1/2 шт.
  • бекон 8 тонких пластов,
  • розмарин 2-3 веточки,
  • порей 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец жёлтый 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • соль/перец,
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • сметана 4 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень вкусные пакетики с рыбой,сочно и ароматно!

Рыбу(филе) разделим по 100 гр. на порцию,

посолим,поперчим и польём соком лимона.

Овощи очистим,морковь натрём на (корейской) тёрке,

остальные порежем,как кому нравится.

В ст.л. оливкового масла обжарим морковь и лук,

добавим перец,затем-помидоры и розмарин-иголочки,

приправим и отставим в сторону.

На другой сковороде разогреем ст.л. оливкового масла

и слегка обжарим рыбу,

промокнув её сначала бумажной салфеткой.

Порей бланшируем в течении минуты в подсоленной воде,

затем окунаем его в холодную воду.

Кладём 2 листа порея крестом,на него бекон,

затем-рыбу,сверху водрузим ст.л.овощей,

аккуратно сворачиваем пакетик

и кладём на сковородку,смазанную оливковым маслом.

Сверху смазываем сметаной

и отправляем в духовку на 10-15 минут,готово!

Так вкусно с картошечкой....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыба в беконе и порее с овощами: фото шаг 1
Рыба в беконе и порее с овощами: фото шаг 2
Рыба в беконе и порее с овощами: фото шаг 3
Рыба в беконе и порее с овощами: фото шаг 4
Рыба в беконе и порее с овощами: фото шаг 5
Рыба в беконе и порее с овощами: фото шаг 6
Рыба в беконе и порее с овощами: фото шаг 7
Рыба в беконе и порее с овощами: фото шаг 8
Рыба в беконе и порее с овощами: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nira60
16.01.2011 04:27

Светлана, замечательное блюдо!

sweta1
16.01.2011 04:33

спасибо,Иришка!@}--}--

svlux
16.01.2011 04:47

Syper!!!!!!!!!5555++++++++++

chef
16.01.2011 05:04

Светочка, ты как всегда фантазийна и оригинальна. Необычно приготовила рыбку. Представляю какой аромат витал у тебя на кухне @}--}--

пукамун

Свет, очень оригинально!!!! А уж ароматно и нежно ....мммм!@}--}--

Armushik
16.01.2011 12:23

Вкусная рыбка!@}--}--

kisa-asik

Вкусно и оригинально 5+++@}--}--

манюша

Вкусная рыбка! 555*THUMBS UP*:*

Inna_2107

Вкусно !!555!!!

barska
16.01.2011 16:00

*THUMBS UP**BRAVO*

strelec148

вкусная рыбка...очень!!!

wereld
16.01.2011 16:54

На овощной подушке рыбка -это очень вкусно!*THUMBS UP*и полезно;)

fraut
16.01.2011 17:28

Светик, какая красивая, нарядная рыбка)))

laralaram

очень хорошая рыба...

ambrinna
16.01.2011 18:28

*THUMBS UP*

ambrinna
16.01.2011 18:28

*THUMBS UP*

lillit1
16.01.2011 19:14

вкусны у вас был ужин:)

siyanie
16.01.2011 22:48

Вкусно!*THUMBS UP*

sweta1
17.01.2011 03:17

большое спасибо всем!:)@}--}--

naumovec
17.01.2011 04:29

Свет, вкуснотища! Люблю рыбу с пореем.

MissJoker

вкусная рыба))) :)

mama tasi

Слов нет, одно чувство, и чувство это дикого голода :) 555

sweta1
18.01.2011 03:57

как же сигары твои?тебе не дали,всё скушали?:)

ирусик-88

Замечательно вкусный рецепт,я бы такое ела и ела;)*BRAVO*

lenochek 0107

Вкусная рыбка!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты