Рыба в беконе и порее с овощами
Откройте для себя рецепт рыбы в беконе и порее с овощами: хек, минтай или морской окунь, приправленные лимоном, розмарином и сметаной. Вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Очень вкусные пакетики с рыбой,сочно и ароматно!
Рыбу(филе) разделим по 100 гр. на порцию,
посолим,поперчим и польём соком лимона.
Овощи очистим,морковь натрём на (корейской) тёрке,
остальные порежем,как кому нравится.
В ст.л. оливкового масла обжарим морковь и лук,
добавим перец,затем-помидоры и розмарин-иголочки,
приправим и отставим в сторону.
На другой сковороде разогреем ст.л. оливкового масла
и слегка обжарим рыбу,
промокнув её сначала бумажной салфеткой.
Порей бланшируем в течении минуты в подсоленной воде,
затем окунаем его в холодную воду.
Кладём 2 листа порея крестом,на него бекон,
затем-рыбу,сверху водрузим ст.л.овощей,
аккуратно сворачиваем пакетик
и кладём на сковородку,смазанную оливковым маслом.
Сверху смазываем сметаной
и отправляем в духовку на 10-15 минут,готово!
Так вкусно с картошечкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 января 2011, 04:27
16 января 2011, 04:33
16 января 2011, 04:47
16 января 2011, 05:04
16 января 2011, 11:36
16 января 2011, 12:23
16 января 2011, 13:29
16 января 2011, 13:39
16 января 2011, 13:42
16 января 2011, 16:02
16 января 2011, 16:54
16 января 2011, 17:28
16 января 2011, 17:54
16 января 2011, 19:14
16 января 2011, 22:48
17 января 2011, 03:17
17 января 2011, 04:29
17 января 2011, 08:08
18 января 2011, 03:29
18 января 2011, 03:57
18 января 2011, 07:44
18 января 2011, 11:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти