Уха по татарски в горшочках
Попробуйте уху по-татарски в горшочках с морским окунем, картофелем и специями. Нежный вкус с жирными сливками и зеленью подарит незабываемые ощущения!
Продукты
- картофель - 4 шт
- лук репчатый мелкий - 4шт
- рыба (у меня был морской окунь - 2 шт)
- жирные сливки (45%) - 600 мл
- соль
- перец молотый черный
- лавровый лист - 4 шт. (необязательно)
- немного воды - 8-12 ст.л.
- зелень - лук зеленый и укроп
Пошаговый способ приготовления
Картофель режем тонкими кружочками, укладываем слоем в глинянные горшочки. Солим, перчим.
Рыбу выпотрошить, удалить плавники, разделать на филе. Порезать кусочками, уложить слоем в горшочки. Посолить, поперчить.
Лук порезать тонкими кольцами, половину выложить в горшочки.
Повторить все слои. Последним слоем должна быть картошка.
Положить по лаврушке в каждый горшочек, добавить по 2-3 столовые ложки воды, обильно залить сливками.
Варить в духовом шкафу при 200-250 С до закипания. Затем уменьшить температуру до 150 С и варить до готовности (проверить по картофелю).
При подаче посыпать мелко рубленной зеленью.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
76 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
01 января 2009, 07:35
01 января 2009, 12:51
01 января 2009, 15:26
01 января 2009, 16:07
01 января 2009, 16:22
01 января 2009, 17:30
01 января 2009, 17:35
01 января 2009, 18:15
01 января 2009, 21:33
02 января 2009, 00:48
02 января 2009, 06:17
02 января 2009, 23:07
09 февраля 2009, 17:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти