Уха по-татарски в горшочках

Фото к рецепту: Уха по-татарски в горшочках
Домашняя4Не определен
92321343

Ингредиенты

  • картофель - 4 шт
  • лук репчатый мелкий - 4шт
  • рыба (у меня был морской окунь - 2 шт)
  • жирные сливки (45%) - 600 мл.
  • соль
  • перец молотый черный
  • лавровый лист - 4 шт. (необязательно)
  • немного воды - 8-12 ст.л.
  • зелень - лук зеленый и укроп

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель режем тонкими кружочками, укладываем слоем в глинянные горшочки. Солим, перчим.

Рыбу выпотрошить, удалить плавники, разделать на филе. Порезать кусочками, уложить слоем в горшочки. Посолить, поперчить.

Лук порезать тонкими кольцами, половину выложить в горшочки.

Повторить все слои. Последним слоем должна быть картошка.

Положить по лаврушке в каждый горшочек, добавить по 2-3 столовые ложки воды, обильно залить сливками.

Варить в духовом шкафу при 200-250 С до закипания. Затем уменьшить температуру до 150 С и варить до готовности (проверить по картофелю).

При подаче посыпать мелко рубленной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Уха по-татарски в горшочках: фото шаг 1
Уха по-татарски в горшочках: фото шаг 2
Уха по-татарски в горшочках: фото шаг 3
Уха по-татарски в горшочках: фото шаг 4
Уха по-татарски в горшочках: фото шаг 5
Уха по-татарски в горшочках: фото шаг 6
Уха по-татарски в горшочках: фото шаг 7
Уха по-татарски в горшочках: фото шаг 8

Дополнительная информация

Классическая уха по-татарски готовится из деревенской сметаны. Давно хотела попробовать городской вариант - из жирных сливок. Получилось не менее вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
igor_r
01.01.2009 07:35

Это скорее второе "диетическое",спасибо за рецепт,5

izumrud
01.01.2009 12:51

555+!:)

oksana malzew

5+!!!ОТЛИЧНО!присоъеденяйтесь к группе "Любимые Блюда в Горшочках "

ispir
01.01.2009 16:07

выглядит очень классно,обязательно попробую сделать.5+++

chokolafe

Наверное.. рыбу заменить не возбраняется... Беру на заметку...))))....+5

taldrik
01.01.2009 17:30

vkusno! 5+:)

ЯВенера

раз по-татарски, значит, моё!!! забираю, естественно, 555!!!

echo
01.01.2009 18:15

с новым годом!!!!!!555555555555

ju1ietta
01.01.2009 21:33

diky18, конечно рыба может быть любая любимая. В нашей семье вообще принято это блюдо готовить из карасей. Но к праздничному столу я выбрала конечно менее костистый вариант. Всех с наступившим хорошим годом!

мама макса

Супчик - прелесть!!!

makakulja

Вкуснотища! Горшочки у Вас -просто прелесть! Тоже такие хочу! 5+++

ju1ietta
02.01.2009 23:07

makakulja, в группе "Любимые Блюда в Горшочках" я насмотрелась на такое количество очаровательных и оригинальных горшочков - глаза разбегаются, на любой вкус!

katyushka

обожаю морского укуня но нигде не встречала хорошего рецепта его приготовления! Спасибо)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты