Рыба в томатном кляре

Фото к рецепту: Рыба в томатном кляре

Ингредиенты

  • Филе тилапии ( или судака, морского окуня) - 800 г
  • Яйцо куриное крупное-2 шт или 3 шт мелких
  • Кетчуп томатный ТМ МахеевЪ -2 ст.л. в кляр+ по вкусу для подачи
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Петрушка сушеная-щепотка
  • Сметана- 3 ст.л.
  • Мука пшеничная-0,75 стакана + для панировки
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Эта закуска хороша и в горячем, и в холодном виде.

См. пошаговое приготовление.

Пошаговые фото рецепта

1. Яйца выбить в миску. Добавить кетчуп.

2. Затем, посолить, поперчить. Добавить сушеную петрушку. Перемешать.

3. Добавить сметану. Перемешать.

4. Далее, добавить муку.

5. Перемешать до исчезновения комочков.

6. Филе рыбы порезать небольшими кусками.

7. Запанировать в муке.

8. Обмакнуть в кляр.

9. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить на среднем огне, с двух сторон.

10. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.

11. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

 


5.04.4787491742782051.012
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Мисс
15.05.2017 01:59

классная рыбка

nestea
15.05.2017 12:54

Вкусная рыбка! Кетчуп кляру такой аппетитный цвет придал, отличная идея!

ма-ма

м-ммм вкусно как у Вас! :) 

Lgrant (Лена)

обожаю рыбу в кляре. Врееедно!!! Но вкуууууусно!!!!!

dik723
15.05.2017 18:49

Аппетитные фотки! Так бы и утянул через монитор.laugh

sadi 09
16.05.2017 16:00

Хорош твой кляр и хороша подача.

Но здесь решилась решилась и моя задача.

Такое же мне блюдо подарили.

Мы до сих пор его не применили.

 

krisenok
22.05.2017 00:54

Лучше Татьяны не оценить! Браво!

Алевтина

Очень аппетитная рыбка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...