Рыба в томатном кляре
Ингредиенты
- Филе тилапии ( или судака, морского окуня) - 800 г
- Яйцо куриное крупное-2 шт или 3 шт мелких
- Кетчуп томатный ТМ МахеевЪ -2 ст.л. в кляр+ по вкусу для подачи
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Петрушка сушеная-щепотка
- Сметана- 3 ст.л.
- Мука пшеничная-0,75 стакана + для панировки
- Масло растительное для жарки
- Зелень для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Эта закуска хороша и в горячем, и в холодном виде.
См. пошаговое приготовление.
Пошаговые фото рецепта
1. Яйца выбить в миску. Добавить кетчуп.
2. Затем, посолить, поперчить. Добавить сушеную петрушку. Перемешать.
3. Добавить сметану. Перемешать.
4. Далее, добавить муку.
5. Перемешать до исчезновения комочков.
6. Филе рыбы порезать небольшими кусками.
7. Запанировать в муке.
8. Обмакнуть в кляр.
9. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить на среднем огне, с двух сторон.
10. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.
11. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
15.05.2017 17:35
обожаю рыбу в кляре. Врееедно!!! Но вкуууууусно!!!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
