Рыба в томатном кляре

Фото к рецепту: Рыба в томатном кляре

Ингредиенты

  • Филе тилапии ( или судака, морского окуня) - 800 г
  • Яйцо куриное крупное-2 шт или 3 шт мелких
  • Кетчуп томатный ТМ МахеевЪ -2 ст.л. в кляр+ по вкусу для подачи
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Петрушка сушеная-щепотка
  • Сметана- 3 ст.л.
  • Мука пшеничная-0,75 стакана + для панировки
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень для подачи

Способ приготовления

Эта закуска хороша и в горячем, и в холодном виде.

См. пошаговое приготовление.

Пошаговые фото рецепта

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

1. Яйца выбить в миску. Добавить кетчуп.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

2. Затем, посолить, поперчить. Добавить сушеную петрушку. Перемешать.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

3. Добавить сметану. Перемешать.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

4. Далее, добавить муку.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

5. Перемешать до исчезновения комочков.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

6. Филе рыбы порезать небольшими кусками.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

7. Запанировать в муке.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

8. Обмакнуть в кляр.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

9. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить на среднем огне, с двух сторон.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

10. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.

Пошаговое фото рецепта: Рыба в томатном кляре

11. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

 


5.04.4787491742782051.012
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Мисс
15.05.2017 01:59

классная рыбка

nestea
15.05.2017 12:54

Вкусная рыбка! Кетчуп кляру такой аппетитный цвет придал, отличная идея!

ма-ма

м-ммм вкусно как у Вас! :) 

Lgrant (Лена)

обожаю рыбу в кляре. Врееедно!!! Но вкуууууусно!!!!!

dik723
15.05.2017 18:49

Аппетитные фотки! Так бы и утянул через монитор.laugh

sadi 09
16.05.2017 16:00

Хорош твой кляр и хороша подача.

Но здесь решилась решилась и моя задача.

Такое же мне блюдо подарили.

Мы до сих пор его не применили.

 

krisenok
22.05.2017 00:54

Лучше Татьяны не оценить! Браво!

Алевтина

Очень аппетитная рыбка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...