Филе тилапии

Белое филе тилапии (королевского окуня) получают из пресноводной рыбы, которая принадлежит к семейству цихлид. Ее мясо состоит из легкоусвояемых белков, жиров, полиненасыщенных жирных кислот, минералов. Состав включает витамины, никотиновую кислоту, кальций, железо, холин. Калорийность ингредиента составляет 96 ккал - 100 г. Продукт отличается нежным вкусом, поэтому его можно запекать в духовке. Еще готовят жареную рыбу в кляре на сковороде или на пару.

Свойства

Тилапию относят к низкокалорийным сортам, поэтому ее используют люди, желающие похудеть. Наличие витамина Е укрепляет кровеносные сосуды, сердце. Употребление продукта снижает риск развития атеросклероза. Кожа становится упругой и увлажненной.

Что приготовить?

Полезное рыбное филе продается свежим, консервированным или замороженным. Его используют для приготовления простых и вкусных блюд, пошаговые рецепты которых представлены нашим сайтом:

  • рыбные рулетики;
  • запеканки;
  • манты с начинкой;
  • паштеты;
  • пирожки;
  • котлеты;
  • пироги;
  • горячие бутерброды.
Читать далее...

Рецептов с ингредиентом филе тилапии: 128

Тилапия в духовке в сливочном соусе.Тилапия в духовке в сливочном соусе.

Каталог: Блюда из рыбы

2876240 мин.202

Кулинарный Микс

24 марта 2018, 17:45


▶️для приготовления тилапии в духовке нам потребуется:
филе тилапии - 500 гр.
сливки - 200 гр.
сыр - 100 гр.
лук - 1 шт. (50 гр. )
соль
перец - .

Золотая рыбкаЗолотая рыбка

Каталог: Другие основные блюда

908230 мин.3531

vrushka

16 августа 2008, 18:37


филе тилапии или окуня
перец
соль
травы

Тилапия с грибами под сырной корочкойТилапия с грибами под сырной корочкой

Каталог: Блюда из рыбы

3047430 мин.2628

долминка

01 ноября 2009, 16:42


филе тилапии
шампиньоны
лук репка
сметана
сыр
розмарин толченый

Тилапия жаренаяТилапия жареная

Каталог: Рыба жареная

9049240 мин.32047

alice_catty

25 октября 2007, 01:31


филе тилапии
соль
перец
сок лимона
мука для панировки
растительное масло для жарения
лук
зелень

Манты с начинкой из трески и тилапии с соусом из пестоМанты с  начинкой из трески и тилапии с соусом из песто

Каталог: Блюда из рыбы

64160 мин.2016

allenka(alarm clock)

02 ноября 2014, 20:57


500 гр. филе тилапии и трески
соль
перец
50 мл. холодного молока
чуть лимонного сока
соус
2 ст л песто из базилика
4 ст л натурального йогурта
соль
перец
тесто
1 ст муки
125 мл. очень холодного обезжиренного молока
соль

Рулетики из тилапииРулетики из тилапии

Каталог: Блюда из рыбы

1236045 мин.72648

lusya_l

26 декабря 2009, 18:57


филе тилапии-1 кг.
панир.сухари-4 ст.л.
соль-1 ч.л.
масло подсолнечное-1 ч.л.
форма для запекания.

Мини-пирожкиМини-пирожки

Каталог: Другая выпечка

160920 мин.2137

lyuka61

06 февраля 2008, 18:23


готовое слоеное дрожжевое тесто
для начинки:
шоколад
вишня
мармелад
филе тилапии
обжареный мясной фарш с грибами и луком

Рыбный пирогРыбный пирог

Каталог: Пицца

760830 мин.61218

hammi4uga

05 октября 2009, 17:23


филе "тилапии" - 500 г
лук шалот - 1 головка
специи для рыбы
соль
слоеное недрожжевое тесто (готовое)
оливковое масло

Филе тилапии под пряным имбирно-чесночным соусомФиле тилапии под пряным имбирно-чесночным соусом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1734315 мин.223

nata196277

18 января 2014, 11:57


филе тилапии – 2 шт.
соевый соус – 4 ст.ложки
растительное масло – 1 ст.л.
пряный имбирно-чесночный соус – 3 ст.ложки

Филе тилапии в кляреФиле тилапии в кляре

Каталог: Блюда из рыбы

1384440 мин.823

Геннадий

23 июня 2016, 08:29


филе тилапии — 1 кг
пиво светлое пастеризованное — 150 мл.
мука — 1 ст.
соль, белый перец —
растительное масло — для жарки

Тилапия в сырно-картофельной шубкеТилапия в сырно-картофельной шубке

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

3470130 мин.22320

Tamara Shepeleva

19 декабря 2013, 11:22


филе тилапии - 2 шт
картофель - 4 шт.
твердый сыр - 75г
соль
перец
приправа для рыбы
яйца - 1
растительное масло

Котлетки из рыбыКотлетки из рыбы

Каталог: Котлеты из минтая

90340 мин.1626

ww

28 февраля 2008, 23:42


филе рыбы
тилапия или
пикша, минтай,
морской окунь 700 гр.
1-2 яйца, сметана 2 ст.л,
майонез 1 ст.л. мука.
приправы, соль.

Рыба в сырном суфлеРыба в сырном суфле

Каталог: Блюда из рыбы

1219930 мин.51656

lola45

16 октября 2009, 22:08


500 гр. филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.)
5 яиц
150 гр. сыра
панировка для рыбы или панировочные сухари
соль
растительное масло

Пирожки из слоеного теста с рыбойПирожки из слоеного теста с рыбой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1694860 мин.1203

Геннадий

28 марта 2017, 10:17


тесто слоеное – 800 г
филе минтая – 200 г
филе тилапии – 200 г
укроп – 1 пучок
салат листовой – 2 листа
рис отварной – 100 г
соль
перец белый молотый
яйцо куриное – 1 шт. для смазывания

Тилапия запеченная в духовке с сыром и помидоромТилапия запеченная в духовке с сыром и помидором

Каталог: Блюда из рыбы

223830 мин.401

Кулинарная семья

12 февраля 2022, 13:10


филе рыбы "тилапия" - 8 шт.
помидор - 2 шт.
сыр (моцарелла или сулугуни) - 200 гр.
соль
перец
соевый соус - 30 мл.
масло растительное - 30 мл.

Тилапия запеченная в духовке с картошкой под сливкамиТилапия запеченная в духовке с картошкой под сливками

Каталог: Блюда из рыбы

88240 мин.07

GlebSky

10 февраля 2018, 20:48


3 филе тилапии (около 500 гр)
2 больших картофелины
200 мл. сливок 15-20%
2 ст.л. зелёного горошка
1/2 ч.л. горчицы
укроп
сливочное масло

Тилапия в сливках по-быстромуТилапия в сливках по-быстрому

Каталог: Другие основные блюда

2560530 мин.2747

alice_catty

09 июня 2008, 17:01


филе тилапии 5шт (маленьких)
лайм (или лимон)половинка
лук 2шт
сливки 20% 200 гр
растительное масло
укроп,петрушка - немного
лавровый листик
соль
черный молотый перец

Кляр из шампанского и тиляпия жаренная в немКляр из шампанского и тиляпия жаренная в нем

Каталог: Рыба в кляре

103150 мин.2923

strelec148

10 декабря 2014, 17:57


шампанское полусухое 100 мл.
яйцо куриное 1 шт.
мука 3-4 ст.л.
соль, свежемолотый перец.
тилапия филе 3 шт.
оливковое масло.
мука для жарки 1 горсть.

Рулеты из тилапии с солёными лимонами .Рулеты из тилапии с солёными лимонами .

Каталог: Другие основные блюда

681950 мин.44963

strelec148

13 июня 2008, 23:41


тилапия (филе)4 шт.
солёные лимоны 4 дольки.
соевый соус 2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
имбирь.
черный перец.
зубочистки.
соус из гранатов "наршараб" 4 ст.л.

Тилапия с черным чаемТилапия с черным чаем

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

52250 мин.2639

allenka(alarm clock)

06 января 2010, 20:02


4 филе тилапии
2 ч.л. черного чая (листья)
пол ч.л. порошка чили
2 ч.л. шалфея (сушеный)
2 ст л раст масла
сок лимона
щепотка морской соли

Телапия на овощной подушке в мультиваркеТелапия на овощной подушке в мультиварке

Каталог: Блюда из рыбы

1282690 мин.313

zheka-peka

30 апреля 2014, 10:30


филе тилапии 6 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
картофель 3 шт
растительное масло 2 ст.л.
сливки 10% - 200 мл.
соль
перец молотый, прованские травы -

Тилапия под сыром запеченная в духовкеТилапия под сыром запеченная в духовке

Каталог: Блюда из рыбы

176520 мин.13

Елена

18 октября 2020, 12:15


6 шт. филе тилапии
6 ст.л. сметана
специи (к рыбе)
50 гр. сыр твердый
1 ст.л. лимонный сок
соль
1 ст.л. масло растительное (для смазывания формы)

Вкусная рыбка в оранжевой подливке!Вкусная рыбка в оранжевой подливке!

Каталог: Другие основные блюда

859630 мин.32741

Steblik

22 мая 2009, 19:29


филе тилапии (у меня было 3 шт. )
специи для рыбы
масло подсолнечное
лук
морковь
3 ст.л. муки
3 ст.л. томатной пасты
1 ст. вода
соль
сахар

Рыбные вязанки на циновке из лука-пореяРыбные вязанки на циновке из лука-порея

Каталог: Блюда из рыбы

1239140 мин.4391

Svettt

09 апреля 2010, 20:11


филе белой рыбы, лучше гренадера, тилапии или рыбы-талисмана, они более пластичны – 600 гр. ( у меня тилапия)
сыр бри – 200 г
рыбный бульон – 500 мл.
лук-порей – 2 целых! стебля
морковь – 1шт
лимон – 1шт
масло сливочное – 1 ст.л.
сыр с плесенью ( у меня дор-блю, но можно заменить на тот же бри) – 100 г
соль
перец белый
перец черный
масло растительное – 2 ст.л.

Котлетки из тилапии в томатном соусеКотлетки из тилапии в томатном соусе

Каталог: Другие основные блюда

953560 мин.1838

mersedes

26 февраля 2009, 19:14


1,5 кг. филе тилапии
2 шт. моркови
4 шт. репчатого лука
6 кусочков белого хлеба
перец красный молотый и черный душистый
соль
масло растительное
томатный сок
панировочные сухари

Рыба с беконом и шалфеемРыба с беконом и шалфеем

Каталог: Блюда из рыбы

69820 мин.2255

аглая

14 октября 2008, 15:49


4 филе рыбы (у меня была тилапия)
100 гр. бекона
1 веточка шалфея
1 небольшая луковка
8-10 шт. каперсов
100 мл. белого сухого вина
сок половины лимона

Рыба под сыром с грибамиРыба под сыром с грибами

Каталог: Другие основные блюда

1094345 мин.42938

e-art

03 июня 2008, 14:45


филе рыбы (у меня тилапия) - 1 кг., грибы (у меня шампиньоны) - 200-250 гр. сыр - примерно 200 гр. яйца - 2 шт. панировочные сухари, вино белое полусухое - 150 г.

Рыба в сырном кляреРыба в сырном кляре

Каталог: Рыба в кляре

24850 мин.03

Рецепты для Лентяев

01 октября 2022, 14:32


500 гр. филе белой рыбы (у меня была тилапия)
соль
перец
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. муки
2 с.л. сметаны
3 яйца
200 гр. любого полу твердого сыра

Рыбный микс с луком и морковьюРыбный микс с луком и морковью

Каталог: Блюда из рыбы

729490 мин.1201

Геннадий

28 февраля 2017, 06:44


минтай (филе на коже) – 1,2 кг
тилапия (филе) – 1,2 кг
лук репчатый – 8 шт.
морковь – 5 шт.
зира – 1 ст.л.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
укроп – 1 большой пучок
масло растительное – 6 ст.л.
жир (у меня была смесь вытопленного бараньего, свиного и куриного жира) – 100 г

Тилапия в цитрусовом соусеТилапия в цитрусовом соусе

Каталог: Блюда из рыбы

74830 мин.88

Ольга♥Ч

03 ноября 2014, 15:19


2 филе тилапии
соль, смесь перцев
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. рыбного бульона
сок 0,5 лимона
цедра 1 лимона
0,5 апельсина
зелень для подачи

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru