Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Филе тилапии под пряным имбирно чесночным соусом

Филе тилапии под пряным имбирно-чесночным соусом: нежное филе в соевом соусе и растительном масле, идеально для любителей ярких вкусов!

Продукты

филе тилапии – 2 шт.
соевый соус – 4 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
пряный имбирно-чесночный соус – 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Приготовить имбирно-чесночный соус по рецепту (ссылка в доп.информации)

Филе тилапии вымыть, подсушить, сделать вдоль неглубокие поперечные надрезы.

Выложить филе в какую-либо емкость, полить соевым соусом, оставить на 10 минут.

На разогретую сковороду с масло выложить рыбное филе, также вылить соус, в котором она мариновалась, накрыть крышкой и припустить на медленном огне 4-5 минут.

Осторожно выложить в небольшую емкость в один слой.

К оставшемуся на сковороде соевому соусу добавить имбино-чесночный, довести до кипения, полить сверху рыбу, накрыть крышкой, остудить и оставить в холодильнике настояться несколько часов.

Подавить блюдо холодным, разрезав его на части. Соус застывает и становится как желе.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

304 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17849

Понравилось: 304

Автор: nata196277

Создан: 18 января 2014, 11:57

Каталоги: Закуски Чесночный соус

Дополнительная информация

РЕЦЕПТ ПРЯНОГО ИМБИРНО-ЧЕСНОЧНОГО СОУСА:

http://lediplus.ru/recept-unikalnogo-sousa-antigrippin/

Соус очень вкусный. С таким соусом можно и шашлык подать, и подливу к мясу приготовить, и в соус для макаронных изделий, и для пиццы использовать. Готовится соус недолго и в любое время года, количество и состав специй можно изменить по своему вкусу. Основный составляющие соуса: корень имбиря, чеснок, персиковый сок, томатная паста. Специи: карри, хмели-сунели, паприка, корица, гвоздика, душистный перец, семена зиры и укропа, сушеные овощи и зелень. Содержит в своем составе массу полезных микроэлементов и витаминов, обладает противопростудными свойствами.