Вход | Регистрация
Филе тилапии
Белое филе тилапии (королевского окуня) получают из пресноводной рыбы, которая принадлежит к семейству цихлид. Ее мясо состоит из легкоусвояемых белков, жиров, полиненасыщенных жирных кислот, минералов. Состав включает витамины, никотиновую кислоту, кальций, железо, холин. Калорийность ингредиента составляет 96 ккал - 100 г. Продукт отличается нежным вкусом, поэтому его можно запекать в духовке. Еще готовят жареную рыбу в кляре на сковороде или на пару.
Свойства
Тилапию относят к низкокалорийным сортам, поэтому ее используют люди, желающие похудеть. Наличие витамина Е укрепляет кровеносные сосуды, сердце. Употребление продукта снижает риск развития атеросклероза. Кожа становится упругой и увлажненной.
Что приготовить?
Полезное рыбное филе продается свежим, консервированным или замороженным. Его используют для приготовления простых и вкусных блюд, пошаговые рецепты которых представлены нашим сайтом:
- рыбные рулетики;
- запеканки;
- манты с начинкой;
- паштеты;
- пирожки;
- котлеты;
- пироги;
- горячие бутерброды.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом филе тилапии: 128
Каталог: Другие рецепты
444035 мин.2032
06 июня 2008, 02:19
750 гр. филе морского черта (не так часто встречается, можно заменить тилапией)
подсоленная мука для обваливания
1лимон и 1апельсин (сок и цедра)
150 мл. сухого белого вина
2 ст.л. рубленной петрушки
Каталог: Блюда из рыбы
1298040 мин.82154
21 октября 2008, 22:57
рыбное филе, судак, тилапия итп. - 500 г
сыр гауда - 100 гр.
яйца - 3 шт.
соль
смесь молотых перцев "4 перца"
растительное масло
помидор красный - 2 шт. и зелёный лук - 1 пучок
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
293630 мин.1000
19 января 2022, 11:15
тилапия - 1 филе (120 гр. )
форель - набор для супа
вода - 2 л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
булгур - 20 гр.
картошка - 250 гр.
сыр плавленый - 150 гр.
зелень
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
773830 мин.23958
23 июля 2010, 04:51
рыбное филе (тилапия) 2 порционных куска
тыква 1/2 маленькой, 300-400 г
морковь 1 шт. средняя
яблоки (белый налив) 2 маленьких
лимон половинка
мед 1 ч.л.
масло раст. для жарки
соль
Каталог: Другие горячие закуски
1920860 мин.5938
20 февраля 2009, 17:40
начинка:
500 гр. филе тилапии
2 луковицы
зелень (укроп, петрушка), соль и специи
а также:
французский батон (у меня были 3 булочки с сыром)
молоко, растительное масло и немного майонеза и сметаны
Каталог: Блюда из рыбы
604120 мин.2446
08 мая 2010, 03:03
филе морской рыбы (уменя тилапия)
1 яйцо
1 ч.л. базилика
1 ч.л. майорана
кайенский перец
чили-перец сухой
чеснок(сухой, или толченый)
1. ч.л. паприки-пудра
панировочные сухари
соль
масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
31710 мин.11
22 апреля 2020, 13:57
филе тилапии 1 кг.
помидор 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
моцарелла (или любой твердый сыр) 150 гр.
майонез 2 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
приправа (лимонный перец)
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из рыбы
707025 мин.2011
17 марта 2015, 10:39
тилапия (филе) – 200 гр.
помидоры черри – 5 шт.
салат корн и мангольд
миндальные лепестки – 1 ст.л.
апельсиновый сок – 1 ст.л.
оливковое масло itlv – 2 ст.л.
уксус бальзамический itlv modena – 1 ст.л.
соль – ¼ ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
173970 мин.3043
27 декабря 2010, 16:10
филе пангасиуса или(морской язык,тилапия и т.д.)-4шт(примерно 1 кг)
помидоры "черри"-100 г.
сок половинки лимона
1 ст.ложка "приправы для рыбы"
1 ст.ложка оливкового масла
несколько веточек укропа
соль
пакет для запекания
Каталог: Блюда из рыбы
870740 мин.51135
09 октября 2009, 15:26
филе любой рыбы (в моем случае оказалась тилапия) - 4 шт.
гречка
лук шалот/ репчатый
соль
перец
приправы для рыбы
тертый сыр
соус "бешамель":
молоко - 1 ст.
сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
мускатный орех - щепотку
Каталог: Блюда из морепродуктов
850160 мин.81624
22 июня 2011, 21:22
8 кусочков филе тилапии (или любое другое филе рыбы, или индейка, или курица)
1 большой пучок укропа
2 крупные репчатые луковицы
2 крупных томата
200 гр. любого твердого сыра (можно в нарезке, тогда тереть не придется)
2 тонких лаваша
щепотка мускатного ореха (по желанию)
соль
перец (лучше белый)
Каталог: Блюда из рыбы
188240 мин.411
16 мая 2020, 13:14
филе тилапии (или другой морской рыбы) - 4 шт.
мука - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
масло сливочное - 100 гр.
мед - 1,5 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
базилик - 1-2 веточки
Каталог: Блюда из рыбы
807435 мин.31527
20 октября 2008, 14:01
филе тилапии (3 шт. ) - 500 г
шафран - 1/3 ч.л.
мука - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
вода (кипяток) - 50 г
сыр моцарелла - 50 г
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из рыбы
89210 мин.531
28 января 2010, 14:00
200 гр. слоеного теста
400-450 гр. филе тилапии
1 яйцо
1 плавленый сырок (100 г)
1,5ч.лож. зерновой горчицы
1ч.лож. соевого соуса
сушеные травы
1-2 ст.лож. сметаны
1 луковица
сок лимона
сладкая красная паприка
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
949730 мин.23852
15 августа 2010, 15:15
филе рыбы (у меня тилапия) 2 порционных куска
лимон 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт. крупный
маслины 100 - 150 г
соевый соус 2 ст.л.
майонез 4 ст.л.
мед 1 ч.л.
масло раст. для жарки
перец черный
Каталог: Рыба в кляре
1186030 мин.3721
12 февраля 2009, 10:11
филе морской рыбы (у меня тилапия) - 0,7 кг.
для кляра:
2 яйца
0,5 ст. молока (или пива)
0,5 ст. муки (консистенция как на оладьи)
1 небольшая луковица
1 небольшой пучок укропа
соль
перец (у меня лимонный перец)
подсолнечное масло
Каталог: Другие основные блюда
10199030 мин.41828
22 января 2008, 04:40
филе рыбы без косточек (морской язык, тилапия, горбуша, лосось) - 4 порционных кусочка
соевый соус - 70 - 100 гр
вино белое - ст.
специи (специи для рыбы, лаврушка, базилик, перец черный и красный)
1-2 луковицы
2 зубчика чеснока
много-много любви
Каталог: Блюда из рыбы
22651360 мин.12
27 января 2020, 18:43
✅1.
скумбрия - 2 шт
соль - 1 ч.л (неполная)
смесь перцев - 0.5 ч.л
оливковое масло - 2 ст.л
чеснок - 3 зуб.
паприка сладкая - 1 ч.л
✅2.
филе тилапии - 3 шт
соль
перец -
сок половины лимона
плавленый сыр - 90 гр
яйца варенные - 2 шт.
сметана - 1 ст.л
горчица - 1 ч.л
пол луковицы
сыр- 80 гр
✅3.
филе горбуши - 500 гр
сок лимона - 1 ст.л
лук - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт. (крупная)
сметана - 4 ст.л
хрен - 1 ч.л
сыр - 50 гр
соль
перец
✅4.
скумбрия - 4 шт
соль
перец -
сок лимона -
начинка:
морковь - 1 шт
лук - 1 шт. (средний)
кетчуп - 1.5 ст.л
соль - 1/3 ч.л
перец -
✅5.
филе тилапии - 400 гр
пол луковицы
творог 5 % - 100 гр
яйцо - 1 шт
кефир - 50 мл
горчица - 1 ч.л
сыр - 40 гр
сок лимона - 1 ст.л
соль
перец -
✅6.
скумбрия - 3 шт
лук - 2 шт. (средний)
хрен - 2 ч.л
горчица - 2 ч.л
сметана - 3 ст.л
соевый соус - 1 ст.л
✅7.
филе тилапии - 500 гр
вода -50 мл
яйца - 3 шт
молоко - 80 мл
мука - 1 ст.л. (с горкой)
соль - 1/2 ч.л
сыр - 30-40 гр
Каталог: Другие основные блюда
134760 мин.21234
10 ноября 2007, 01:40
400 гр. филе белой рыбы (у меня тилапия)
1 яйцо
1 ст.л. без горки сахара
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового уксуса
2-3 дольки чеснока
1 ст. подсоленного куриного бульона
1 ст.л. кунжута
1 ч.л. кунжутного масла
крахмал
Каталог: Рыба в кляре
223950 мин.813
14 мая 2017, 21:18
филе тилапии (или судака, морского окуня) - 800 гр.
яйцо куриное крупное - 2 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
петрушка сушеная - 1 щепотка
сметана - 3 ст.л.
мука пшеничная - 0,75 ст.
масло растительное для жарки
зелень для подачи
Каталог: Паста
1613830 мин.41914
08 февраля 2015, 09:42
спагетти "borges" 200 гр
филе тилапии или любой другой белой рыбы 300 гр
сыр для посыпки 50 гр
соль
перец (для рыбы) -
для соуса бешамель:
масло сливочное 30 гр
мука 1 стол ложка
молоко 500 мл.
соль
перец
сушеный орегано -
Каталог: Блюда из рыбы
1118930 мин.400
16 ноября 2017, 12:21
1. филе тилапии - 4 шт
2. помидоры - 400 гр
3. нарезанные листья базилика - 2 ст.л.
4. сыр пармезан - 50 гр
5. лимонный сок - 2 ст.л.
6. цедра лимона - 2 ч.л.
7. оливковое масло - 1 ст.л.
8. чеснок - 1 зубчик
9. соль
10. перец
Каталог: Блюда из рыбы
726015 мин.21320
18 августа 2011, 23:32
2 филе тилапии
2 крупных картофелины
1 средняя луковица
одно яйцо(нужен только белок)
полторы ст.ложки муки
соль и белый перец .
для "маринада" : сок половины лимона, черный перец горошком 5-6 шт. 2-3 лавровых листа,вода,пару зубчиков чеснока мелко порезанного.
Каталог: Блюда из рыбы
856630 мин.23549
30 апреля 2010, 17:21
рыба филе (у меня тилапия) 2 порционных куска
яблоко 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
лимон половинка
луковица красная 1 шт.
розмарин 3 веточки
вино белое 100 г
яйцо 1 шт.
масло раст. для жарки
соль
специи:
кориандр
базилик
перец душистый
горчица белая
укроп
Каталог: Блюда из рыбы
111570 мин.23445
21 апреля 2011, 16:55
2 небольших филе тилапии
2 помидора (6-7 см в диаметре)
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. топлёного масла
1 зубчик чеснока (или гранулированного чеснока)
2 ст.л. мелкорубленой зелени укропа
морская соль
свежемолотый чёрный перец (или смесь перцев)
лимонный сок
1 ст.л. тёртого сыра
Каталог: Рыба в кляре
220380 мин.09
11 января 2019, 09:49
500 гр. филе любой рыбы (5 шт. у меня тилапия)
2 яйца
50 мл. воды (холодной)
2-3 ст.л. муки (в зависимости от размера яиц) + мука для панировки
1 ст.л. растительного масла для кляра + растительное масло для жарки
2 ст.л. сока лимона
соль, черный перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
1179780 мин.31430
14 января 2010, 17:41
на 3 порции:
3 ст. риса
500 гр. морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)
500 гр. филе тилапии (еще лучше - любой морской рыбы)
50 гр. зеленого горошка (любого)
2 красных сладких перца
2 помидора
1 луковица
соль, куркума (шафран), приправы
2 ст.л. оливкового масла
лимон, зелень для украшения.
Каталог: Роллы
771820 мин.210
19 апреля 2018, 16:24
филе тилапии - 500 г
водоросли нори - 3 шт.
яйца - 1 шт.
мука пшеничная - 40 гр. + для панировки
соус соевый - 50 г
авокадо - 1 шт.
лимон - 20 г
имбирь молотый
майонез - 40 г
горчица французская - 20 г
масло подсолнечное - 400-500 мл.
масло оливковое - 400-500 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
65380 мин.1811
23 апреля 2014, 00:13
филе тилапии - 7 шт
рис "мистраль" - 1 ст.
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
сельдерей - 2 стебля (у меня без него)
чеснок - 1 зуб.
соль
перец -
тимьян -
масло растит. - для жарки
груша - 2 шт
сыр бри - 250 гр
вино белое п/сухое - 50 мл.
сметана -
фольга
Каталог: Роллы в темпуре
1271920 мин.200
29 августа 2016, 14:59
филе тилапии - 500 г
водоросли нори - 3 шт.
яйца - 1 шт.
мука пшеничная - 40 гр. + для панировки
соус соевый - 50 г
авокадо - 1 шт.
лимон - 20 г
имбирь молотый
майонез - 40 г
горчица французская - 20 г
масло подсолнечное - 400-500 мл.
масло оливковое - 400-500 мл.
