Рыба под майонезом
Приготовьте невероятное филе тилапии под майонезом с лимоном, болгарским перцем, помидорами и маслинами. Нежное блюдо в каждом порционном кусочке!
Продукты
- филе рыбы (у меня тилапия) 2 порционных куска
- лимон 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- помидор 1 шт. крупный
- маслины 100 - 150 г
- соевый соус 2 ст.л.
- майонез 4 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- масло раст. для жарки
- перец черный
Пошаговый способ приготовления
Рыбу промываем, режем на узкие полоски. Посыпаем перцем. Выдавливаем сок половины лимона и обмазываем им каждый кусочек. Оставляем в холодильнике на 15-20 минут.
Перец моем, чистим, режем на тонкие полоски. Помидор режем на небольшие кусочки.
Перец и помидор обжариваем в небольшом количестве масла и тушим минут 10 на маленьком огне под крышкой. Если помидор недостаточно сочный и большой, можно добавить чуть-чуть воды.
Достаем рыбу из холодильника, обжариваем в масле, подливаем чуть-чуть воды и тушим минут 10-15 до готовности.
Выкладываем рыбу на тарелочки (я использовала селедочницы).
Сок половины лимона смешиваем с медом, соевым соусом, майонезом, добавляем перец по вкусу. Мешаем ложкой до
однородной массы, заливаем рыбу. Сверху выкладываем перец с помидорами. По бокам раскладываем маслины.
Прикрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса или дольше.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9987
Понравилось: 52
Автор: naumovec
Создан: 15 августа 2010, 15:15
Комментарии
15 августа 2010, 15:27
15 августа 2010, 15:43
15 августа 2010, 15:43
15 августа 2010, 15:48
15 августа 2010, 15:49
15 августа 2010, 15:53
15 августа 2010, 15:51
15 августа 2010, 16:18
15 августа 2010, 16:29
15 августа 2010, 16:40
15 августа 2010, 17:04
15 августа 2010, 17:31
15 августа 2010, 17:54
15 августа 2010, 17:54
15 августа 2010, 17:57
15 августа 2010, 18:03
15 августа 2010, 19:53
15 августа 2010, 21:29
15 августа 2010, 21:29
15 августа 2010, 22:53
15 августа 2010, 23:18
15 августа 2010, 23:26
15 августа 2010, 23:45
16 августа 2010, 00:37
16 августа 2010, 01:19
16 августа 2010, 01:24
16 августа 2010, 01:40
16 августа 2010, 01:51
16 августа 2010, 02:00
16 августа 2010, 05:08
Очень сочная и ароматная рыбка. Утащила на пробу
16 августа 2010, 05:13
16 августа 2010, 10:45
16 августа 2010, 21:43
17 августа 2010, 03:59
17 августа 2010, 22:50
19 августа 2010, 21:15
22 августа 2010, 21:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти