Рыба под майонезом с желе
Попробуйте Рыбу под майонезом с желе: изысканное блюдо из филе рыбы, помидоров и зелени. Идеально подходит на порции с острым кетчупом и белым вином!
Продукты
- рыба - 400 г
- помидор - 1
- вино белое сухое - 0.5 ст.
- майонез - 200 г
- желатин - 2 ч.л.
- вода - 3 ст.л.
- кетчуп острый
- петрушка
- соль
- перец острый горошком
Пошаговый способ приготовления
Филе рыбы посолить, поперчить, припустить в вине до готовности.
Охладить и нарезать кусочками.
Желатин замочить в воде, прогреть на водяной бане до полного растворения желатина.
Майонез перемешать с желатином.
Дно формы выстелить пищевой пленкой, налить часть майонеза с желе.
Выложить кусочки рыбы, на них – слой нарезанных кружочками помидоров.
Полить частью майонеза.
Затем еще слой рыбы (у меня ее не осталось) и залить майонезом.
Охлаждать не менее 2 часов.
При подаче выложить рыбу на блюдо, снять пленку.
Оформить зеленью и кетчупом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9906
Понравилось: 33
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 33)
Автор: antea
Создан: 11 ноября 2009, 18:12
Комментарии
11 ноября 2009, 18:17
11 ноября 2009, 18:23
11 ноября 2009, 18:34
11 ноября 2009, 18:37
11 ноября 2009, 18:38
11 ноября 2009, 21:33
11 ноября 2009, 21:49
12 ноября 2009, 00:21
12 ноября 2009, 00:24
12 ноября 2009, 05:30
12 ноября 2009, 06:08
12 ноября 2009, 08:32
12 ноября 2009, 15:33
12 ноября 2009, 20:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти