Фото к рецепту: Рыба с овощами в сметане

Домашняя

Простой

5160

0

8

04 августа 2021, 17:15

Ингредиенты

  • филе тилапии (любая рыба) - 800 гр.
  • чеснок - 3 зубчика
  • помидоры - 2 шт.
  • сладкий перец - 1 шт.
  • красный лук - 1 шт.
  • растительное масло - 2-3 ст.л. + для тушения
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • соль - 3/4 ч.л.
  • паприка - 1 ст.л.
  • черный молотый перец - 0.5 ч.л.
  • сметана - 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте масло, лимонный сок, соль, перец, паприку и чеснок.

Рыбу смажьте маринадом со всех сторон.

Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 40-60 минут.

Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.

Помидоры нарежьте кружочками, а лук полукольцами.

В глубокую сковороду налейте масло, выложите половину овощей и посолите.

Выложите рыбу и вторую половину овощей, еще раз посолите.

Залейте сметаной.

На большой скорости доведите до кипения.

Убавьте скорость до минимума и тушите 30-40 минут под закрытой крышкой.

По желанию посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели