Рыбные рогалики(с необычным тестом).

Ингредиенты

филе телапии
кетчуп, приправы ароматные

масло сливочное, сыр, лук, мука, разрыхлитель теста

Пошаговый рецепт приготовления

Натираем на терке сыр(грам 80-100), режим кусками сливочное масло(грам 50) и нашинковываем небольшую луковицу.

Добавляем приправы, разрыхлитель теста(1ч ложка), соль!

При помощи миксера все смешиваем до однородной массы.

Добавляем муку и месим тесто, разделяя его на шарики!

Расскатываем шарики и нарезаем треугольники.

Разрезаем филе рыбы на полоски

На каждый треугольник выкладываем филе рыбы, присыпаем приправкой и смазываем кетчупом.

А потом закручиваем рогалик

Выкладываем их на протвень смазанный маслом растительным и выпикаем 20 мин при 200гр.

Пошаговые фото рецепта

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 1

1. Нам надо: Филе телапии кетчуп, приправы ароматные ,масло сливочное, сыр, лук, мука, разрыхлитель теста

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 2

2. Натираем на терке сыр(грам 80-100), режим кусками сливочное масло(грам 50) и нашинковываем небольшую луковицу.

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 3

3. Добавляем приправы, разрыхлитель теста(1ч ложка), соль!

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 4

4. При помощи миксера все смешиваем до однородной массы.

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 5

5. Добавляем муку

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 6

6. месим тесто, разделяя его на шарики!

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 7

7. Расскатываем шарики и нарезаем треугольники.

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 8

8. На каждый треугольник выкладываем филе рыбы(разрезанное на полоски), присыпаем приправкой и смазываем кетчупом

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 9

9. закручиваем рогалик, выкладываем на протвень смазанный маслом.и выпекаем 20 мин при 200гр

Рыбные рогалики(с необычным тестом).: шаг 10

10. Блюдо готово

Дополнительная информация

Тесто получается песочным, но не ломким. А лук и сыр добавляют свои ароматы. Блюдо получается очень гармоничным и вкусным. P.S В другом варианте я добавил сладкий перец красный. Тесто получилось красноватое, но более насыщенное вкусом. P.S.S Эти рогалики уже содержав в себе набор всевозможных вкусов,а по сему являются самодостаточным блюдом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
66 человек сохранили

Браво!!! Дивные рогалики!!! Мало того, такое тесто можно кинуть в морозилку, и если что... раз и готово))) А начинка - да, от мармелада до острого перца хороша))) Замечательный рецепт! Отлично от меня, больше не могу((( Сайт не разрешает)))

glaros

23.11.2009 14:08

Рыбные рогалики(с необычным тестом).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии