Варенье

Компот

Соленья и маринады

Овощной чаудер с тилапией

Приготовьте овощной чаудер с тилапией: нежное филе, свежие овощи и ароматные специи в курином бульоне. Идеальный обед для здорового питания!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Бульон должен быть горячим.

Лук и сельдерей нарезать кубиками.

В широкой кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло.

Обжарить на небольшом огне подготовленные овощи минут 6.

За это время измельчить кубиками морковь, картофель, перец.

Добавить в кастрюлю, отправить к ним тимьян и лавровый лист, жарить еще 5 мин.

Помидоры освободить от кожицы, измельчить, добавить в кастрюлю вместе с бульоном. Дать закипеть и варить 9 мин.

Кабачок нарезать на кубики. По истечении времени отправить в кастрюлю кабачок и фасоль. Дать покипеть 3 мин.

Посолить-поперчить.

Филе тилапии выложить в наш густой суп, накрыть крышкой, поварить 4 мин., пока рыбка не станет матовой. Поломать кусочки тилапии прямо ложкой.

И подавать горячий ароматный суп!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9337

Понравилось: 7

Автор: Жанна

Создан: 15 февраля 2015, 23:12

Каталоги: Овощные и грибные супы Первые блюда

Дополнительная информация

Еще один вариант чаудера. На этот раз суп варится ни на молоке и сливках, а на курином бульоне (у меня всегда в морозилке таковой имеется!). Очень вкусно и очень быстро!