Paella
Насладитесь нежной паэльей с порциями риса, свежими морепродуктами, филе тилапии, овощами и ароматными специями. Приготовьте идеальный обед с лимоном и зеленью!
Продукты
- на 3 порции:
- 3 ст. риса
- 500 г морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)
- 500 г филе тилапии (еще лучше - любой морской рыбы)
- 50 г зеленого горошка (любого)
- 2 красных сладких перца
- 2 помидора
- 1 луковица
- соль, куркума (шафран), приправы
- 2 ст.л. оливкового масла
- лимон, зелень для украшения.
Пошаговый способ приготовления
Лук, помидоры и перец порезать тонкими полукольцами.
Лучше сразу готовить в кастрюле
На подогретом масле поджарить лук (1 мин.) + перец (1 мин.) + помидоры
Добавить рис и 6,5 ст. воды
Когда закипит добавить порезанную рыбу, горошек, соль и шафран
Кипятить 10 минут (на сильном огне), добавить морепродукты и кипятить еще 5 минут.
Выключить огонь,накрыть крышкой и дать пропитаться блюду минут 15.
Можно подавать на стол, украсив лимоном и зеленью!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 января 2010, 17:45
14 января 2010, 17:48
14 января 2010, 17:50
14 января 2010, 17:52
14 января 2010, 17:53
14 января 2010, 19:50
14 января 2010, 19:54
14 января 2010, 20:12
14 января 2010, 21:08
14 января 2010, 21:52
14 января 2010, 21:53
14 января 2010, 21:55
14 января 2010, 22:02
15 января 2010, 09:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти