Рыбный "жюльен" в булочках

Фото к рецепту: Рыбный  жюльен  в булочках
Домашняя5Простой
71821713

Ингредиенты

  • булочка бутербродная-5 шт. ( 1 шт=50 г)
  • филе тилапии-1 шт
  • лук репчатый-1 шт
  • сливочное масло-25-30 г
  • лимон-0,25 шт
  • чеснок-1 зуб
  • соевый соус " kikkoman"-4 ст.л.
  • смесь перцев(мельница)-
  • сливки 10%-0,5 стак.
  • мука-2\3 ст.л.
  • соль- и желанию ( я не добавляла)
  • сыр типа "гауды"-5 ломтиков.
  • помидор черри-3 шт

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 1

1. Филе рыбы порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, поперчить,добавить измельченный чеснок, полить 2 ст.л. соевого соуса.

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 2

2. Порезать лук.

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 3

3. Обжарить его на сливочном масле.Затем добавить рыбу.

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 4

4. Как только рыба обжарится, посыпать мукой, перемешать.

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 5

5. Влить сливки, довести до кипения

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 6

6. Добавить 2 ст.л. соевого соуса, поперчить, уварить до нужной густоты на медленном огне.

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 7

7. Срезать верхушки булочек, вынуть мякиш.

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 8

8. Наполнить булочки рыбной начинкой.

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 9

9. Каждую булочку обернуть на половину фольгой.Сложить булочки в форму для запекания.

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 10

10. Сверху положить ломтик сыра и половинку помидора черри. По желанию сыр можно потереть на крупной терке.

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 11

11. Поставить в разогретую духовку минут на 5.Как только сыр расплавится-готово!

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 12

12. Горячие булочки складываем в судок и отправляемся на пикник!

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 13

13. По желанию, украшаем свежим укропом. Пока жарится шашлык или готовится уха, теплые булочки с рыбной начинкой будут отличным началом пикника!

Рыбный "жюльен" в булочках: фото шаг 14

14. В разрезе..

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Tamara Shepeleva

Какие аппетитные булочки!!! Вкуснятина!!!

Елена М

Тамара, спасибо!

AnnaA
16.06.2014 21:38

Ирина

Вкусняшки!

Елена М

Анна, Ирина, спасибо!

byrenka
16.06.2014 21:57

Суперррррр!!!!!!!!!!

Елена М

Танюша, спасибо!

принцесса специй

Вкусно то как!

Olga
16.06.2014 23:05

Как интересно .. 

Елена М

Софушка, Ольга, спасибо!

krolya
16.06.2014 23:58

ткие булочки непременно нужно брать на пикник

Елена М

Зайка, спасибо! Это точно!

chudo
17.06.2014 12:07

Лен, в студенчестве это было мое любимое блюдоsurprise

lil-8888
17.06.2014 13:00

Вкуснючее булочки и начинка мне очень нравится !

lil-8888
17.06.2014 13:00

Вкуснючие!!!

olga
17.06.2014 13:52

Два в одном!!! Отличные булочки!

sweta1
17.06.2014 15:41

это я вовремя зашла...blushчутьё!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты