Рыба под шубкой маринадом
Насладитесь деликатесом: рыба под шубкой-маринадом из тиалапии, тыквы, моркови и яблок. Приготовьте с лимоном, медом и растительным маслом!
Пошаговый способ приготовления
Разогреваем немного масла на сковородке, рыбку моем, солим, выкладываем в масло и подливаем воды столько, чтобы было прикрыто дно сковородки. Тушим под крышкой на среднем огне 5 минут и еще минут 10-15 на минимальном.
Тыкву, морковь, яблоки и лимон чистим и превращаем в мелкую соломку в комбайне. На отдельной сковородке разогреваем растительное масло вместе с медом и, помешивая, обжариваем на среднем огне нашу соломку.
Подливаем немного воды, солим. Тушим под крышкой на маленьком огне минут 10-15.
Рыбу выкладываем порционно на тарелочки (у меня селедочницы) и раскладываем сверху шубку-маринад. Остужаем, ставим в холодильник часа на два или дольше. Я подавала с маленькими помидорками и листиками базилика.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 июля 2010, 04:58
23 июля 2010, 04:59
23 июля 2010, 05:05
23 июля 2010, 05:46
23 июля 2010, 06:00
23 июля 2010, 06:56
23 июля 2010, 08:21
23 июля 2010, 10:41
23 июля 2010, 11:30
23 июля 2010, 11:50
23 июля 2010, 12:00
23 июля 2010, 12:50
23 июля 2010, 13:16
23 июля 2010, 13:49
23 июля 2010, 13:50
23 июля 2010, 13:55
23 июля 2010, 14:00
23 июля 2010, 14:48
23 июля 2010, 15:10
23 июля 2010, 16:35
23 июля 2010, 16:54
23 июля 2010, 17:36
23 июля 2010, 17:49
23 июля 2010, 18:03
23 июля 2010, 19:16
23 июля 2010, 20:24
23 июля 2010, 21:20
23 июля 2010, 21:46
23 июля 2010, 22:12
23 июля 2010, 23:26
24 июля 2010, 01:46
24 июля 2010, 02:02
24 июля 2010, 04:40
24 июля 2010, 10:44
24 июля 2010, 14:00
24 июля 2010, 15:19
24 июля 2010, 17:02
30 июля 2010, 01:00
31 июля 2010, 05:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти