Рыба с беконом и шалфеем

Фото к рецепту: Рыба с беконом и шалфеем
ДомашняяНе определен
41802255

Ингредиенты

  • 4 филе рыбы (у меня была тилапия)
  • 100 гр. бекона
  • 1 веточка шалфея
  • 1 небольшая луковка
  • 8-10 шт. каперсов
  • 100 мл. белого сухого вина
  • сок половины лимона

Пошаговый рецепт приготовления

На одну сторону филе рыбы положить бекон, сверху по 2-3 листика шалфея (можно прикрепить их палочками, только потом не забудьте вынуть)

Жарить на сковороде с двух сторон по 5-7 минут, сначала стороной с беконом.

Одновременно на другой сковороде пассеровать нашинкованный лук.

Готовую рыбу снять со сковороды

На сковороду где жарилась рыба положить пассерованный лук, каперсы, влить вино и лимонный сок и дать покипеть на сильном огне 2-3 минуты.

Полить рыбу соусом.

Дополнительная информация

Вкуснейший рецепт и готовится быстро. В соус я добавила немного соли и сахара, а то он мне показался слабеньким. Листики шалфея можно снять когда перевернете рыбу, это на любителя. На мой вкус я б еще шалфея добавила:) Если сможете заменить бекон пармской ветчиной будет только лучше:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Очень аппетитно!5555

maxa210976

Вкусно!5.

irishka95

Люблю такие шустрые рецепты!!! 5+

skoslik
14.10.2008 16:32

Чудесная рыбка! Спасибо!5!

натаха

Как же я люблю рыбку с шалфеем! Только он что-то пропал у нас из продажи, а свой вырастить негде :(.

alice_catty

отлично!хочу тоже с шалфеем попробовать

cathrene
14.10.2008 16:55

здорово!

maj4ik
14.10.2008 17:00

Aппетитно! 55

ozzi
14.10.2008 17:06

ароматная рыбка получилась! 555

irina75
14.10.2008 17:37

Наташенька отличный рецепт,я очень люблю сочитание рыбы с беконом.....5+!!!!

alia
14.10.2008 17:38

Хороша рыбка, с шалфеем не пробовала. 5555

варуник

Чего то рыбы захотелось...пойду ка я у холодильника спрошу-может есть?5

гетьмановна

Очень понравилась рыбка.5.

wany05
14.10.2008 17:59

Как интересно.....5+

mimi
14.10.2008 20:02

Наташа,рецепт отличный-быстрый и вкусный!

passion1963

Очень понравилось!!! 5!!!

sweta1
14.10.2008 21:19

отлично!!!

kalinka
15.10.2008 01:20

Вкусняшка!5

luba5
15.10.2008 02:16

Интересный рецепт! Вкуснятинка!!!!!!!!!!!55555

bart
15.10.2008 02:57

И правда быстро.Зато как вкусно! 5+

марияn

Вкусненькая рыбка!

gerbera
21.01.2009 01:10

5+++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты