Морской черт в сальсе д'агруми

Ингредиенты

750 гр. филе морского черта (не так часто встречается, можно заменить тилапией)
подсоленная мука для обваливания
1лимон и 1апельсин (сок и цедра)

150 мл. сухого белого вина
2 ст.л. рубленной петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

нарезать филе рыбы крупными кусками

обвалять в муке

пожарить в масле до золотистого цвета

в сковороду с высокими стенками налить вино, сок лимона и апельсина. добавить всю цедру. кипятить на сильном огне, чтобы алкоголь испарился.

уменьшить огонь, положить рыбу.

тушить 3-4 мин. до готовности

посыпать петрушкой, солью, перцем, перемешать.

полить рыбу образовавшимся соусом.

подавать, украсив цедрой или дольками лимона и апельсина.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Мужчины... А помилосердствуйте. Девушке 18 лет, в этом возрасте красивые слова кажутся интересными и значимыми. Помните старый анекдот про эрекцию? Ну дык не губите репутацию ребенка на корню. А ежели абстрагироваться от юношеских понтов - нормальный рецепт, кстати, без майонеза и орфографических ошибок. Ну, брат, получай (барабанная дробь...): прикольно, 5!!!

diabelek

06.06.2008 04:41

Ответить

Так вот все это + фантазия, и получилось - 5+ :-))))

slava-k

06.06.2008 04:57

Ответить

Интересный рецепт,надо попробовать.5!

anyutar

06.06.2008 07:09

Ответить

Согласна - интересно. 5!

sunnycate

06.06.2008 13:59

Ответить

Какая разница как называется блюдо-главное вкусно!!!Вам-5!!!

pokos

06.06.2008 14:06

Ответить

Эти названия порой отбивают всяческую охоту знакомиться с рецептом. А так блюдо понравилось, можно попробовать, ежели лень не будет...555

06.06.2008 14:11

от меня 5

06.06.2008 16:27

мисолердие и анекдоты про эрекцию -это лишнее. а так всем спасибо за критику, в принципе согласна название подозрительное, надо было сменить. учту на будущее. оставшимся, кто собрался питаться рыбой а не названием, желаю приятного аппетита)

blondia

06.06.2008 17:49

Ответить

Хороший рецепт

)) как бы не назывался

)) 5!

lanarad

06.06.2008 18:07

Ответить

Умничка! Мне бы такой потенциал да в молодые годы! Аппетитнейший чертяка получился и соус совершенно в тему! 555!

07.06.2008 00:56

аппетитно!!!555!!!

07.06.2008 05:05

Братья, вы в курсах, что нас спустили с лестницы? Мы лишние на этом празднике жизни. Ну никакого миСОЛЕРдия...

amy sample mcferson

07.06.2008 14:44

Ответить

мы здесь обсуждаем рецепт, так что список ваших претензий по поводу того, что мне 18 лет и печатаю я с очепятками и опечатками можно продолжать, но будет не в тему и ни на что не влияет.