Рыба в кляре по рецепту vladimirovna
Приготовьте вкусную рыбу в кляре из филе тилапии! У нас рецепт с яйцами, молоком, мукой, луком и укропом. Идеально для любой трапезы!
Пошаговый способ приготовления
Филе рыбы обсушить с помощью бумажных полотенец, режем на кусочки.
Солим, перчим по вкусу.
Для кляра взбиваем с щепоткой соли яйца, трем на мелкой терочке лук, укроп режем мелко-мелко, вливаем жидкость и замешиваем жидкое тесто.
Я все делаю "на глазок", чтобы тесто получилось как на оладьи.
Обмакиваем в кляр кусочки рыбы и обжариваем в кипящем масле.
Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир, потом перекладываем в основное блюдо и подаем.
Сохраняй и поделись с друзьями
97 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12654
Понравилось: 97
Автор: vladimirovna
Создан: 12 февраля 2009, 10:11
Дополнительная информация
Если порезать рыбку небольшими кусочками, то блюдо вполне сгодится для фуршетного стола. У меня не было укропа я добавила немного хмели-сунели.
Комментарии
12 февраля 2009, 10:29
12 февраля 2009, 10:33
12 февраля 2009, 11:18
12 февраля 2009, 11:55
12 февраля 2009, 12:54
12 февраля 2009, 13:12
12 февраля 2009, 14:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти