Рыба в кляре к праздничному столу
Приготовьте рыбу в кляре к праздничному столу! Филе минтая или костлявая рыба, обжаренные в кляре из майонеза и сметаны, удивят гостей. Рецепт внутри!
Продукты
- филе минтая - 500 г
- растительное масло
- для кляра:
- майонез - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- яйцо - 1
- соль
- черный перец
- мука - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить кляр, смешав все ингредиенты из списка "Для кляра".
Рыбное филе нарезать небольшими ломтиками.
Обмакивать филе в кляр и отправлять на сковородку с разогретым растительным маслом.
Обжаривать с двух сторон.
Если кусочки филе не очень тонкие, то после того, как всё филе в кляре будет обжарено, можно подержать обжаренные кусочки под крышкой несколько минут.
Блюдо можно подавать к столу как в горячем виде, так и как холодную закуску.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
172 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16690
Понравилось: 172
Автор: goloda-net
Создан: 20 ноября 2017, 14:47
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти