Ингредиенты

  • 300 гр. филе рыбы (у меня пангасиус), 300 гр. - в замороженном виде
  • 2 шт. - картофель (у меня свежий-сочный) приблизительно 200 г
  • 1 шт. - яйцо
  • 1 ст.ложка - мука (без верха)
  • кориандр, орегано, сок лимона
  • соль, растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы порезать на кусочки. Приправить специями. Чуть посолить. Сбрызнуть соком лимона.

Картофель потереть на терке (я использовала для корейской моркови). Добавить яйцо, муку. Чуть посолить. Перемешать.

Обмакнуть рыбу в картофельный кляр и обжарить до готовности с двух сторон (если брать другую рыбу, то думаю, надо ее чуть обжарить сначала без кляра)

Пошаговые фото рецепта

Рыба в картофельном кляре: фото шаг 1Рыба в картофельном кляре: фото шаг 2Рыба в картофельном кляре: фото шаг 3Рыба в картофельном кляре: фото шаг 4

Дополнительная информация

Вкусно. Но для меня самое главное - быстро. Жаль, что рыба эта не такая полезная, как я считала :( Кляр не должен быть очень густым. Можно еще одно яйцо добавить, ежели чего ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
ммм... пальчики оближишь!*THUMBS UP*
rit
26.04.2010 23:37
Ответить
Здорово! Обязательно нужно испробовать!
hayemes
26.04.2010 23:34
Ответить
ВКУСНО!555
lianaaa
26.04.2010 23:48
Ответить
Какая вкуснота, фото оооочень аппетитные*BRAVO*
natapit
26.04.2010 23:48
Ответить
мммм.....очень смачно!!!*THUMBS UP*
duduka.markedonskaja
26.04.2010 23:54
Ответить
здорово придумано!
duduka.markedonskaja
27.04.2010 00:01
Ответить
Пардон за невнимательность, а что не так с этой рыбой?
sweta1
26.04.2010 23:55
Ответить
очень аппетитно!5!:)
luba5
27.04.2010 00:24
Ответить
Очень интересный рецептик, приготовлю из другой рыбы!555 Вот меня совсем не давно тоже просвятили про эту рыбку, а в морозилке лежал целый кг.,приготовила в кляре и съела. Жалко было выбросить, ну конечно ела без аппетита. И больше я эту рыбу не покупаю....!
laralaram
27.04.2010 00:25
Ответить
интересная панировочка - 2 в 1!
antea
27.04.2010 00:37
Ответить
Рецерт хороший.5! А пангасиус это вьетнамский сом, пахнет тиной очень.
siyanie
27.04.2010 00:55
Ответить
ЗдОрово! Рыбка прямо с гарниром! Быстро и вкусно!!! 5!!!
chef
27.04.2010 01:07
Ответить
Замечательно придумали! Очень красивые снимки @}--}--
шуш
27.04.2010 01:23
Ответить
Супер аппетитная рыбка!!!! 5+5+5+O<img loading=" />
mara
27.04.2010 01:25
Ответить
вкусно 5
alyakeyk
27.04.2010 01:52
Ответить
Аппетитно!555!
administra
27.04.2010 01:52
Ответить
хороший рецепт!55
duduka.markedonskaja
27.04.2010 02:11
Ответить
:( Какой кошмар!!!! Слава богу что ела эту рыбку всего один раз в жизни, просто жуть! СПАСИБО за информацию!
naumovec
27.04.2010 02:47
Ответить
Отлично!
манюша
27.04.2010 03:13
Ответить
Новый для меня кляр! Спасибо, забрала!
pinkflamingo1962
27.04.2010 03:17
Ответить
И мне кляр понравился-будем делать с другой рыбой.555
masha2907
27.04.2010 03:57
Ответить
Очень достойный рецептик!
nsv03
27.04.2010 03:51
Ответить
Очень золотисто!Прелесть!@}--}--
кыш
27.04.2010 04:48
Ответить
Какая корочка аппетитная да румяная!!*THUMBS UP*
MissJoker
27.04.2010 05:35
Ответить
объясните мне, девочки, а что плохого в морском языке??? мне только не нравится, что он расползается при жарке... а так ну жирновата, ну и что?? семга вообще вредная в таком случае, а сладкое-табу ;)
duduka.markedonskaja
27.04.2010 06:24
Ответить
Наташ, нажми на ссылку "тут" и прочти комментарии. ;)
Inna_2107
27.04.2010 08:40
Ответить
555!!!Панировка вкусная! Информация полезная!
anzelikas
27.04.2010 11:11
Ответить
Отличная идея с картофельным кляром!Спасибки,будем пробовать!55555
oulga
27.04.2010 13:46
Ответить
Очень понравился кляр! Фото великолепное! 55555!!!!!
irina***
27.04.2010 14:05
Ответить
Обалденная рыбка!!! *KISSED*
sentyabr
27.04.2010 22:59
Ответить
Очень-очень вкусно! 555!
natashka111
28.04.2010 10:07
Ответить
вчера готовила Ваш кляр,только со свининой.Всем понравилось,а Вам большое спасибо!!!*KISSED*@}--}--
mar33_33
28.04.2010 11:48
Ответить
natashka111, очень рада, :) я тоже собиралась с мясом попробовать.
22net22
28.04.2010 21:46
Ответить
Рыба очень вкусная!!!!! А на счет вредности - у нас все вредное!!! Мясо едим не привозное что ли, или мы на рынках документы проверяем??!!!)))Или животных на откорм не ставят?!!! А ранние овощи не вредны???? - давайте водой из под крана питаться, так и в ней неизвестно что, дышать и то вредно... А в рыбе есть и полезные вещества, в данном случае просто на ряду с вредными)))) Мы как тараканы ко всему приспосабливаемся......
22net22
28.04.2010 21:43
Ответить
@}--}--
mama tasi
29.04.2010 00:58
Ответить
Очень аппетитные фотографии!!! 555 Кляр "намотала на ус" :)
машенька-84-
13.05.2010 07:08
Ответить
Очень вкусно.5.
passionariya
14.12.2011 00:22
Ответить
Присоединяюсь к похвалам!!! 55555!!! Очень вкусно получилось! Рыбка у меня была окунь морской, жирненький. Просто прелесть. Спасибище за рецептик.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели