Рыба в пивном кляре

Фото к рецепту: Рыба в пивном кляре

Ингредиенты

  • 500 гр. филе белой рыбы (у меня - треска)
  • растительное масло для жарки
  • для маринада:
  • 1 ст. л сока лимона
  • 1 ст. л растительного масла
  • зелень укропа
  • соль
  • перец
  • для кляра:
  • 1 ст. пива
  • 6-7 ст. л муки
  • 1 ст. л растительного масла
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать полосками. Посолить, поперчить. Сложить в миску.

Зелень вымытого укропа порубить, добавить к рыбе. Влить сок лимона и растительное масло и оставить на 30 минут.

В миску влить пиво. Постоянно мешая всыпать муку, посолить, добавить растительное масло. Кляр должен получиться без комков.

В сотейнке разогреть растительное масло.

Кусочки рыбы наколость на вилку, опустить в кляр и выложить в сотейник. Жарить до румяной корочки.

Готовые кусочки рыбы выложить на бумажное полотенце для удаления остатков жира.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6016157159698351.041
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Рыба в темном кляре


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Отличный кляр,очень вкусная рыбка! 555 +++ *THUMBS UP*

dot (Варя)

Вкуснятская рыбка получилась! 5!:)@}--}--

манюша

Спасибо за первые комментарии!:)@}--}--

lorxen1
20.07.2011 15:25

а я готовила рыбку в таком кляре:p Машуль, вкусняяяяятина*THUMBS UP*

ЯВенера

Машуль, рыбка наивкуснейшая!!! :)

pinkflamingo1962

Мне тоже пивной кляр очень нравится!Вкусненькая рыбёшка получилась! 555

antea
20.07.2011 17:04

Быстро и вкусно!

lil-8888
20.07.2011 17:20

Люблю рыбку да еще и таком кляре! Вкусно!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*Хороша рыбка!!!*IN LOVE*

krion
20.07.2011 20:17

Хороший кляр! Мне такой нравится(правда специй бросаю пару тонн).

laralaram

вкусно, но я тож за травки-муравки!!!

Olga
20.07.2011 23:14

@}--}--

манюша

Леша, Лара. травки на любителя:) В данном случае таких не было%)Спасибо за внимание к столь простому рецепту@}--}--

naumovec
21.07.2011 02:04

Вкусно!

ма-ма

Машуля, рыбка *THUMBS UP*

dik723
21.07.2011 03:47

Знаем про такое!*THUMBS UP*

манюша

Благодарю!@}--}--

irina_mai

Хочу рыбу!!!!!*DRINK*

HappyDay
21.07.2011 05:00

Очень вкусно! Мы тоже любим рыбку в кляре! *THUMBS UP*

tatian-1956

В кляре рыбка всегда особенно нежная! Интересный состав кляра! *THUMBS UP*

манюша

Ирин, угощайся!;) Люба, это и моя любовь, которую не все мои домашние разделяют:( Татьяна, спасибо!@}--}--

mama tasi

Ни разу не пробовала пивной кляр, хотя рыбку в кляре готовим (свёкор готовит!) регулярно :) скопирую и покажу ему рецепт! 555

chef Ruletka

Машенька, кляр на "пузыриках" всегда получается волшебным. Замечательная рыбка! @}--}--

манюша

Натусь, Юля, спасибо!:* Наташа, свёкру на одобрение покажешь?;)

lenochek 0107

Вкусная рыбка!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо!:)

mellorn
22.07.2011 02:30

Аппетитная рыбка! 555

barska
24.07.2011 01:03

Ой, Маш, люблю, люблю, люблю ...такие вещи!

манюша

Наши вкусы совпадают!:):p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты