Рыба в пивном кляре по рецепту Еда проста!
Насладитесь рыбой в пивном кляре! У нас свежая рыба, филе, среднее яйцо, светлое пиво и мука высшего сорта с солью и перцем. Вкусный рецепт для гурманов!
Продукты
- филе рыбы - 500 г
- яйцо - 1 шт.
- светлое пиво - 250 мл
- пшеничная мука высшего сорта - 200 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
У меня было около 500 гр филе тилапии.
Можно заменить на филе трески, либо филе минтая.
Рыбу порезать на небольшие кусочки, посолить.
Для кляра возьмем яйцо и разделим на желток и белок.
К желтку добавим муку, пиво, соль и перемешаем до однородности.
Белок взбить в пышную пену и добавить в тесто, перемешать до однородности.
Переходим к плите.
Масло разогреваем на сковороде.
Окунаем рыбу в кляр и жарим с 2-х сторон до золотистости на сильном огне.
Рыбка готова, приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
238 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8868
Понравилось: 238
Автор: Еда проста!
Создан: 07 июня 2017, 10:58
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти