Судак в сырном суфле
Ингредиенты
- Рыбное филе, судак, тилапия итп. - 500г
- Сыр Гауда - 100гр.
- Яйца - 3 шт.
- Соль
- Смесь молотых перцев "4 перца"
- Растительное масло
- Помидор красный - 2 шт и зелёный лук - 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Филе судака без кожи и костей нарезать порционными кусочками, посыпать солью и смесью молотых перцев. Рыбу обжарить на растительном масле с обеих сторон, по паре минут с каждого бока.
Тёртый на крупной тёрке сыр смешать с хорошо взбитыми яйцами, чуть посолить.
Жаропрочную форму смазать маслом, разложить кусочки судака, сверху уложить кружки помидор и рубленный зелёный лук, и залить сырным суфле.
Запекать примерно 30 минут при 170С . Готовое блюдо сразу же подать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 8
Сложность: Не определен
Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Рыбное меню»
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
21.10.2008 23:31
555! Очень красиво!
22.10.2008 00:22
Отличный рецепт! Порадую мужа.
22.10.2008 00:25
очень вкусно...отличный рецепт! 5
16.02.2009 04:29
Апетитненько.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
