Судак в сырном суфле
Ингредиенты
- Рыбное филе, судак, тилапия итп. - 500г
- Сыр Гауда - 100гр.
- Яйца - 3 шт.
- Соль
- Смесь молотых перцев "4 перца"
- Растительное масло
- Помидор красный - 2 шт и зелёный лук - 1 пучок
Способ приготовления
Филе судака без кожи и костей нарезать порционными кусочками, посыпать солью и смесью молотых перцев. Рыбу обжарить на растительном масле с обеих сторон, по паре минут с каждого бока.
Тёртый на крупной тёрке сыр смешать с хорошо взбитыми яйцами, чуть посолить.
Жаропрочную форму смазать маслом, разложить кусочки судака, сверху уложить кружки помидор и рубленный зелёный лук, и залить сырным суфле.
Запекать примерно 30 минут при 170С . Готовое блюдо сразу же подать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 8
Сложность: Не определен
Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Рыбное меню»
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetik_semizvetik
21.10.2008 23:31555! Очень красиво!
shushundra
22.10.2008 00:22Отличный рецепт! Порадую мужа.
strelec148
22.10.2008 00:25очень вкусно...отличный рецепт! 5
машенька-84-
16.02.2009 04:29Апетитненько.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
