Судак в сырном суфле
Автор: katerinka.kz21 октября 2008, 22:57
Ингредиенты
- рыбное филе, судак, тилапия итп. - 500 г
- сыр гауда - 100 гр.
- яйца - 3 шт.
- соль
- смесь молотых перцев "4 перца"
- растительное масло
- помидор красный - 2 шт. и зелёный лук - 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Филе судака без кожи и костей нарезать порционными кусочками, посыпать солью и смесью молотых перцев. Рыбу обжарить на растительном масле с обеих сторон, по паре минут с каждого бока.
Тёртый на крупной тёрке сыр смешать с хорошо взбитыми яйцами, чуть посолить.
Жаропрочную форму смазать маслом, разложить кусочки судака, сверху уложить кружки помидор и рубленный зелёный лук, и залить сырным суфле.
Запекать примерно 30 минут при 170С . Готовое блюдо сразу же подать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
21.10.2008 23:31
555! Очень красиво!
22.10.2008 00:22
Отличный рецепт! Порадую мужа.
22.10.2008 00:25
очень вкусно...отличный рецепт! 5
16.02.2009 04:29
Апетитненько.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
