Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыба под сыром с грибами

Приготовьте вкусную рыбу под сыром с грибами: филе тилапии, шампиньоны, сыр и яйца. Отличное сочетание с белым полусухим вином!

Продукты

филе рыбы (у меня тилапия) - 1 кг., грибы (у меня шампиньоны) - 200-250 г сыр - примерно 200 г яйца - 2 шт. панировочные сухари, вино белое полусухое - 150 г.

Пошаговый способ приготовления

Рыбу порезать небольшими кусочками, грибы - кубиками (лучше брать шампиньоны, чтобы грибы не перебивали вкус рыбы). В форму выложить слоями - рыбу, посолить-поперчить, грибы, посыпать сухарями. Вылить сверху вино и посыпать сыром. Поставить в духовку при 200 г. на 35-45 минут. На гарнир молодая картошечка с зеленью.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11491

Понравилось: 38

Автор: e-art

Создан: 03 июня 2008, 14:45

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

красота и вкуснота. Рыбку любим очень, на днях своим запекала судака с сыром и сливками. А вот с сухарями да грибами пока не пробовали, рыба с грибами - интересное сочетание...грибы точно вкус не забивают рыбный? )

katerinka.kz

03 июня 2008, 18:11

Вам 5! и вариант в избранное!

e-art

03 июня 2008, 18:38

Я потому и шампиньоны добавила, у них вкус не такой сильный, как у лесных.

cherrrry

03 июня 2008, 19:10

отличная рыбка!!!вкусно!!!5+++++++++++++

magann

03 июня 2008, 19:27

Рыбка удалась на славу. Будем ждать уху - 5