Тилапия фаршированная запеченная в слоеном тесте
Попробуйте тилапию фаршированную и запеченную в слоеном тесте! Нежное филе с яйцом, плавленым сырком и специями создаст незабываемый вкус.
Продукты
- 200 г слоеного теста
- 400-450 г филе тилапии
- 1 яйцо
- 1 плавленый сырок (100 г)
- 1,5 ч.л. зерновой горчицы
- 1 ч.л. соевого соуса
- сушеные травы
- 1-2 ст.лож. сметаны
- 1 луковица
- сок лимона
- сладкая красная паприка
- соль
Пошаговый способ приготовления
Филе посыпать сушеными травами, солью и паприкой, полить соком лимона. Оставить на 30 минут.
Для начинки лук режем полукольцами. Яйца и сырок натираем на терке, смешиваем со сметаной, горчицей, травами и соевым соусом.
Тесто раскатать.
Выложить на середину теста половину рыбы, затем яично-сырную смесь, лук. Накрыть оставшимся филе. Завернуть в тесто.
Уложить полученный "кирпичик" в смазанную форму швом вниз. Смазать тесто сметаной или сливками. Запекать до готовности.
Еще горячее блюдо смазать сверху сливочным маслом.
Я подавала с самодельным соусом "тар-тар".
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 января 2010, 14:16
28 января 2010, 15:02
28 января 2010, 16:53
28 января 2010, 17:04
28 января 2010, 18:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти