Тилапия фаршированная запеченная в слоеном тесте
Попробуйте тилапию фаршированную и запеченную в слоеном тесте! Нежное филе с яйцом, плавленым сырком и специями создаст незабываемый вкус.
Продукты
- слоеное тесто - 200 г
- филе тилапии - 400-450 г
- яйцо - 1
- плавленый сырок - 1
- зерновая горчица - 1.5 ч.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- сушеные травы
- сметана - 1-2 ст.л.
- луковица
- сок лимона
- красная паприка - сладкая
- соль
Пошаговый способ приготовления
Филе посыпать сушеными травами, солью и паприкой, полить соком лимона. Оставить на 30 минут.
Для начинки лук режем полукольцами. Яйца и сырок натираем на терке, смешиваем со сметаной, горчицей, травами и соевым соусом.
Тесто раскатать.
Выложить на середину теста половину рыбы, затем яично-сырную смесь, лук. Накрыть оставшимся филе. Завернуть в тесто.
Уложить полученный "кирпичик" в смазанную форму швом вниз. Смазать тесто сметаной или сливками. Запекать до готовности.
Еще горячее блюдо смазать сверху сливочным маслом.
Я подавала с самодельным соусом "тар-тар".
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 января 2010, 14:16
28 января 2010, 15:02
28 января 2010, 16:53
28 января 2010, 17:04
28 января 2010, 18:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти