Тилапия в цитрусовом соусе
Насладитесь филе тилапии в цитрусовом соусе с солью, смесью перцев и белым вином. Приготовьте с лимоном, апельсином и зеленью для изысканного блюда!
Продукты
- 2 филе тилапии
- соль, смесь перцев
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. белого сухого вина
- 2 ст.л. рыбного бульона
- сок 0,5 лимона
- цедра 1 лимона
- 0,5 апельсина
- зелень для подачи
Пошаговый способ приготовления
Филе тилапии посолить, поперчить, обжарить на растительном масле с 2х сторон по 3 минуты.
Влить вино, через минуту бульон и сок лимона, посыпать половиной цедры лимона и готовить на среднем огне 2-3 минуты.
На каждое филе выложить по 2 кружочка апельсина, тушить еще 3-4 минуты, снять с огня.
Разложить филе по тарелкам, посыпать оставшейся цедрой лимона, полить образовавшимся соусом, украсить петрушкой и подавать с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 ноября 2014, 15:48
я сегодня тоже рыбку с фруктиком делалаочень понравилось... надо теперь с цитрусовами попробовать
03 ноября 2014, 15:49
Ольга, у нас сегодня рыбный вечер на Кулинаре! Великолепная рыбка!
04 ноября 2014, 12:12
Готовила я как то окуня с апельсинами - вкусно!!!! И тилапия думаю прекрасна!!!
04 ноября 2014, 14:47
Спасибо, попробуй, Зоя!
04 ноября 2014, 14:47
Верно, спасибо большое!
04 ноября 2014, 14:47
Спасибо большое!
05 ноября 2014, 01:21
Вкусная рыбка!
05 ноября 2014, 21:29
Спасибо, Таня!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти