Вход | Регистрация
sentyabr
Рейтинг активности: 104.21
Пол: Женский
День рождения: 4 сентября 1967
Город: московская область
Регистрация: 06.05.2009 19:48
Последний визит: 13.08.2024 04:06
Шоколадный кекс универсальный (новогоднее спасибо людмиле(mil@_mil@)).
Шоколад
Какао "золотой ярлык"
Масло слив.
Яйца
Сахар
Молоко
Мука
Разрыхлитель
Ванильный сахар пакетик.
Каталог: Кексы и маффины
833980 мин.11912
Шоколад
Какао "золотой ярлык"
Масло слив.
Яйца
Сахар
Молоко
Мука
Разрыхлитель
Ванильный сахар пакетик.
Конвертики из лаваша с мясной начинкой
Лаваш тонкий
Филе индейки
Лук репчатый
Сметана
Горчица средне-острая
Мука
Специи для мяса или птицы
Соль
Черный перец
Растительное масло (для жарки)
Помидор
Сыр
Каталог: Бутерброды
1581125 мин.2910
Лаваш тонкий
Филе индейки
Лук репчатый
Сметана
Горчица средне-острая
Мука
Специи для мяса или птицы
Соль
Черный перец
Растительное масло (для жарки)
Помидор
Сыр
Пасха сырая без яиц и "писанки" - русская пасха(фм)
Для творожной пасхи:
Творог рыночный (жирный
Посуше)
Сливочное масло
Сливки
Шоколад шоколадка)
Сахарная пудра
Форма
Марля
Гнет.
Для яиц:
Вареные белые яйца (покрупнее)
Салфетки мелким рисунком (3х-слойные)
Белок одного яйца или крахмал
Кисточка
Подставки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
798111614
Для творожной пасхи:
Творог рыночный (жирный
Посуше)
Сливочное масло
Сливки
Шоколад шоколадка)
Сахарная пудра
Форма
Марля
Гнет.
Для яиц:
Вареные белые яйца (покрупнее)
Салфетки мелким рисунком (3х-слойные)
Белок одного яйца или крахмал
Кисточка
Подставки
Десерт "солнышки" (фм иллюстрация
Взяла
Примерно
Раза меньше
Чем книге:
Апельсины
Сахар-песок стол.ложки
Желтки
Портвейн
Меня яичный ликер)
Сливочное масло
Сливки чашки
Английская чашка как мера объема
Использовала сливок
Так погуще.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
811322017
Взяла
Примерно
Раза меньше
Чем книге:
Апельсины
Сахар-песок стол.ложки
Желтки
Портвейн
Меня яичный ликер)
Сливочное масло
Сливки чашки
Английская чашка как мера объема
Использовала сливок
Так погуще.
Укропный суп с рыбой
Филе белой морской рыбы
Меня филе трески)
Средняя морковь
Небольшого корня сельдерея
Средней луковицы
Укроп большой пучок)
Натуральный йогурт
Мука цельнозерновая
Растит. масло
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Порции ккал
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1106040 мин.41819
Филе белой морской рыбы
Меня филе трески)
Средняя морковь
Небольшого корня сельдерея
Средней луковицы
Укроп большой пучок)
Натуральный йогурт
Мука цельнозерновая
Растит. масло
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Порции ккал
Фруктовый салат-десерт "банановое лето" (кинокулинарный фм)
Бананы (были крупные)
Киви
Сметана стол.ложек
Мед жидкий чайн. ложки
Грец.орехи чайн. ложки (измельченных)
Кокосовая стружка(для оформления) желанию.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
829120 мин.42023
Бананы (были крупные)
Киви
Сметана стол.ложек
Мед жидкий чайн. ложки
Грец.орехи чайн. ложки (измельченных)
Кокосовая стружка(для оформления) желанию.
Салат с анчоусами от лёли, или осторожнее с любовниками!" (кинокулинарный фм)
Анчоусы баночка (нетто
Салат айсберг
Огурец свежий
Яйца перепелиные
Каперсы мелкие
Заправка:
Оливковое масло
Сок лимона
Уксус бальзам. или винный чайн.ложка
"табаско" зеленый капли
Сахар чайн.ложка без горки
Соль учетом солености анчоусов.
(весь состав скорректируйте под свой вкус)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1177242223
Анчоусы баночка (нетто
Салат айсберг
Огурец свежий
Яйца перепелиные
Каперсы мелкие
Заправка:
Оливковое масло
Сок лимона
Уксус бальзам. или винный чайн.ложка
"табаско" зеленый капли
Сахар чайн.ложка без горки
Соль учетом солености анчоусов.
(весь состав скорректируйте под свой вкус)
Закуска из перцев по-одесски
Болгарский перец
Помидоры крупных
Репчатый лук средняя
Чеснок зуб.
Сахар чайн. ложки
Соль
Черн.перец
Подсол. масло
Чеснок
Сахар
Соль черн.перец корректировать своему вкусу.
Красн.молот. перец желанию.
Каталог: Другие основные блюда
1119611519
Болгарский перец
Помидоры крупных
Репчатый лук средняя
Чеснок зуб.
Сахар чайн. ложки
Соль
Черн.перец
Подсол. масло
Чеснок
Сахар
Соль черн.перец корректировать своему вкусу.
Красн.молот. перец желанию.
Сельдь принца эугена(евгения).
Сельдь(филе) селедок
Яблоки шт(лучше "антоновка"
Меня "симиренко")
Миндаль молот. стол.ложки
Сливки взбитых
Кефир стол.ложки
Майонез стол.ложки
Кетчуп чайн. ложки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2028712425
Сельдь(филе) селедок
Яблоки шт(лучше "антоновка"
Меня "симиренко")
Миндаль молот. стол.ложки
Сливки взбитых
Кефир стол.ложки
Майонез стол.ложки
Кетчуп чайн. ложки
Тонкие ажурные блинчики
Кефир
Яйца
Мука пшеничная
Соль
Сахар
Кипяток (крутой)
Сода
Масло растит
Брала двойную меру получилось тонких блинов
Каталог: Блины с дырочками
42081811330
Кефир
Яйца
Мука пшеничная
Соль
Сахар
Кипяток (крутой)
Сода
Масло растит
Брала двойную меру получилось тонких блинов
Дебреценские пряники медовые (фм, праздничное блюдо венгрии)
Мука пшеничная
Мед
Сода чайн. лож.
Сахар. песок
Желтки
Сахарная пудра
Креп. чай стол. лож.
Каталог: Пряники с глазурью
1105312624
Мука пшеничная
Мед
Сода чайн. лож.
Сахар. песок
Желтки
Сахарная пудра
Креп. чай стол. лож.
Картофель запеченный с ветчиной и брынзой (кулинарный алфавит)
Картофель крупный
Яйца
Ветчина
Брынза
(можно фету
Моцареллу или другой сыр
Сливки
Перец
Соль.
Зелень для подачи.
Растительное масло для формы.
Каталог: Другие основные блюда
1402552543
Картофель крупный
Яйца
Ветчина
Брынза
(можно фету
Моцареллу или другой сыр
Сливки
Перец
Соль.
Зелень для подачи.
Растительное масло для формы.
Щи щавеливые
Кастрюлю:
Мясо меня говяжья лопатка)
Щавель пучков
Картофель- небольших
Сладкий перец красный крупный
Зеленый лук пучка
Петрушка пучок
Яйца
Черн.перец горошком
Соль
Перец молотый.
Каталог: Щи из щавеля
1140512524
Кастрюлю:
Мясо меня говяжья лопатка)
Щавель пучков
Картофель- небольших
Сладкий перец красный крупный
Зеленый лук пучка
Петрушка пучок
Яйца
Черн.перец горошком
Соль
Перец молотый.
Салат куриный с фасолью "торжество разума"
Куриное бедро
Шампиньоны банка
Лук репчатый небольшая
Фасоль красная банка
Кинза пучок (или петрушка)
Чеснок зубчиков
Майонез
Соль
Черный перец
Салат листья
Грецкие орехи
Приправа для курицы
Каталог: Салат с фасолью и курицей
2886542324
Куриное бедро
Шампиньоны банка
Лук репчатый небольшая
Фасоль красная банка
Кинза пучок (или петрушка)
Чеснок зубчиков
Майонез
Соль
Черный перец
Салат листья
Грецкие орехи
Приправа для курицы
Бранденбургский салат с сыром(фото для "back in ussr")
Сыр "эмменталь" или "маасдам"
Груша (твердая)
Яблоко (кисло-сладкое
Твердое)
Миндальные орехи(тертые)
Заправка:
Майонез стол.ложки
Йогурт фруктовый стол.ложки
Крупнозерная горчица
Соль щепотка
Сахар чайн.ложки
Сок лимона
Каталог: Другие салаты
1274742728
Сыр "эмменталь" или "маасдам"
Груша (твердая)
Яблоко (кисло-сладкое
Твердое)
Миндальные орехи(тертые)
Заправка:
Майонез стол.ложки
Йогурт фруктовый стол.ложки
Крупнозерная горчица
Соль щепотка
Сахар чайн.ложки
Сок лимона
Пасха шоколадная с маскарпоне (без яиц)
Творог ниже
Маскарпоне
Сливочное масло
Сахар.пудра сахар
Сливки
Шоколад (для растапливания)
(крошкой)
Шоколадная стружка меня готовая) для посыпки.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
2047612225
Творог ниже
Маскарпоне
Сливочное масло
Сахар.пудра сахар
Сливки
Шоколад (для растапливания)
(крошкой)
Шоколадная стружка меня готовая) для посыпки.
Супер-витаминный салат из кольраби
Кольраби небольших
Яблоко шт(зеленое
Твердое)
Свежий огурец шт(длинный
Салатный)
Морковь
Дайкон шт(средний)
Болгарский перец шт(крупный
Красный)
Петрушка пучок
Укроп пучок
Хрен столовый стол.ложки
Сметана
(вместо сметаны хрена можно заправить:
Растит. масло
Винный уксус стол.ложки)
Соль
Каталог: Салат из овощей
1740012334
Кольраби небольших
Яблоко шт(зеленое
Твердое)
Свежий огурец шт(длинный
Салатный)
Морковь
Дайкон шт(средний)
Болгарский перец шт(крупный
Красный)
Петрушка пучок
Укроп пучок
Хрен столовый стол.ложки
Сметана
(вместо сметаны хрена можно заправить:
Растит. масло
Винный уксус стол.ложки)
Соль
Розовые яйца с селедочным фаршем.
Яйца
Свекла небольшая
Сельдь филе рыбки
Сметана
Сок лимона чайн.лож.
Зеленый лук
Соль(если сельдь малосольная)
Черн.перец молотый
Крутой кипяток.
Каталог: Другие холодные закуски
1483642547
Яйца
Свекла небольшая
Сельдь филе рыбки
Сметана
Сок лимона чайн.лож.
Зеленый лук
Соль(если сельдь малосольная)
Черн.перец молотый
Крутой кипяток.
Лимонные блинчики на сметане
Блинчиков(примерно):
Мука
Молоко
Яйца
Сметана верхом
Сливочное масло
Сок лимона
Цедра целого лимона
Сахар стол.ложки
Разрыхлитель чайн.ложка
Соль (где-то чайн.ложки)
Растит.масло для выпекания.
Каталог: Блины на сметане
1173212433
Блинчиков(примерно):
Мука
Молоко
Яйца
Сметана верхом
Сливочное масло
Сок лимона
Цедра целого лимона
Сахар стол.ложки
Разрыхлитель чайн.ложка
Соль (где-то чайн.ложки)
Растит.масло для выпекания.
Блинчики-лепешки с грудинкой
Блинов:
Мука 125г(это
Как раз
Яйца
Пиво меня было "балтика-7")
Зеленый лук небольшой пучок
Грудинка(вар/копч)-
Соль
Перец
Растительное масло для выпекания.
Каталог: Блины
751211734
Блинов:
Мука 125г(это
Как раз
Яйца
Пиво меня было "балтика-7")
Зеленый лук небольшой пучок
Грудинка(вар/копч)-
Соль
Перец
Растительное масло для выпекания.
Голень индейки под кефирно-чесночным маринадом, запеченная с овощами.
Голень индейки
Кабачки небольшие
Сладкий перец
Растительное масло
Соль
Черн.перец молотый
Специи по-желанию
Маринад:
Кефир
Томат.соус(любой стол.ложек
Чеснок зуб.
Лук репч.
Соль
Перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
6101442247
Голень индейки
Кабачки небольшие
Сладкий перец
Растительное масло
Соль
Черн.перец молотый
Специи по-желанию
Маринад:
Кефир
Томат.соус(любой стол.ложек
Чеснок зуб.
Лук репч.
Соль
Перец черный молотый
Быстрые блинчики "воздушные"
Мука
Кефир
Яйца
Сахар стол.ложки
Соль чайн.ложка
Растительное масло для сковороды.
Сливочное масло для смазывания блинов.
Стандартный
Каталог: Блины
2666412443
Мука
Кефир
Яйца
Сахар стол.ложки
Соль чайн.ложка
Растительное масло для сковороды.
Сливочное масло для смазывания блинов.
Стандартный
Гуляш без картошки, или мясное рагу в венгерском стиле.
Говядина
Сладкий перец шт(очень крупных)+ маленький перчик
Морковь небольшая
Репчатый лук шт(крупные)
Томаты резаные(консер.) стол.лож.
Чеснок зубчиков
Вода теплая
Мука стол.лож. горкой
Сладкая паприка(молот.) стол.лож. горкой
Приправа для гуляша стол.лож.
Соль
Черн. перец
Растительное масло стол.лож.
Каталог: Блюда из мяса
7287812573
Говядина
Сладкий перец шт(очень крупных)+ маленький перчик
Морковь небольшая
Репчатый лук шт(крупные)
Томаты резаные(консер.) стол.лож.
Чеснок зубчиков
Вода теплая
Мука стол.лож. горкой
Сладкая паприка(молот.) стол.лож. горкой
Приправа для гуляша стол.лож.
Соль
Черн. перец
Растительное масло стол.лож.
Щи из квашеной капусты со сладким перцем
Кастрюлю
Квашеная капуста
Картофель средних
Сладкий перец
Красных маленький желт.)
Репчатый лук
Помидоры
Меня банка рез.томатов без шкурки)
Чеснок зуб.
Растит.масло ст.лож.
Душистый перец(горошком)
Черный перец(горошком)
Соль
Лавр.лист (кто любит)
Каталог: Щи из квашеной капусты
30182102137
Кастрюлю
Квашеная капуста
Картофель средних
Сладкий перец
Красных маленький желт.)
Репчатый лук
Помидоры
Меня банка рез.томатов без шкурки)
Чеснок зуб.
Растит.масло ст.лож.
Душистый перец(горошком)
Черный перец(горошком)
Соль
Лавр.лист (кто любит)
Карп сметанно-чесночный
Карп примерно
Сметана
Чеснок зубчиков
Яблоко зеленое
Лук репчатый большая гол.
Приправа для рыбы готовая
Соль
Перец
Каталог: Карп
373812 мин.13368
Карп примерно
Сметана
Чеснок зубчиков
Яблоко зеленое
Лук репчатый большая гол.
Приправа для рыбы готовая
Соль
Перец
Куриная грудка в мешочке, с цуккини.
Куриные грудки(филе)-
Зеленый перец чили
Репчатый лук сред.головка
Цуккини(кабачек)-
Вино бел.сух.
Цедра лайма сок
Оливковое масло ст.лож.
Свеж.зел.базилик веточки
Травка тимьяна(чабрец) веточек
Соль
Перец черн.молот.-
Пергамент для кулечков.
Каталог: Блюда из птицы
775670 мин.51726
Куриные грудки(филе)-
Зеленый перец чили
Репчатый лук сред.головка
Цуккини(кабачек)-
Вино бел.сух.
Цедра лайма сок
Оливковое масло ст.лож.
Свеж.зел.базилик веточки
Травка тимьяна(чабрец) веточек
Соль
Перец черн.молот.-
Пергамент для кулечков.
Шоколадно-ореховые пауки-печенье .
Целый лесной орех(очищен.
Без кожицы)
Черного шоколада
Сливочного масла
Сах.песок(по рецепту коричневый сахар
Меня оказалось)
Муки
Разрыхлителя теста(1/2 пакетика)
Яица
Щепотка соли
Печенье "соломка"
Каталог: Печенье
6919202030
Целый лесной орех(очищен.
Без кожицы)
Черного шоколада
Сливочного масла
Сах.песок(по рецепту коричневый сахар
Меня оказалось)
Муки
Разрыхлителя теста(1/2 пакетика)
Яица
Щепотка соли
Печенье "соломка"
Челлентани(cellentani) с индейкой под сырной шубкой
Филе индейки
Макароны
Сыр моцарелла
Чеснок зуб
Сливки
Базилик свеж.зел. вет.
Итальянские травы
Оливковое масло
Белое вино меня было полусухое)
Сыр пармезан
Соль
Перец
Каталог: Паста
883530 мин.63860
Филе индейки
Макароны
Сыр моцарелла
Чеснок зуб
Сливки
Базилик свеж.зел. вет.
Итальянские травы
Оливковое масло
Белое вино меня было полусухое)
Сыр пармезан
Соль
Перец
Запеканка пшенная с фруктами
Пшено
Молоко
Сахар
Яица
Сметана
Бананы
Груши
Соль чайн.лож.
Сливочное масло панировоч.сухари для формы
Каталог: Другая выпечка
1054490 мин.43242
Пшено
Молоко
Сахар
Яица
Сметана
Бананы
Груши
Соль чайн.лож.
Сливочное масло панировоч.сухари для формы
Морская рыба с савойской капустой
Сред.качан)- савойская капуста
Филе морской рыбы(у меня окунь телапия)
Сливки
Сливочное масло для обмазывания формы
Молот мускатный орех
Соль
Молотый черн.перец
Лимон.сок лимона
Небольш.)- помидора
Средняя белый репч.лук
Для соуса:
Муки
Молока
Тертого сыра(типа гауда)
Яич.желток.
Немного соли.
Каталог: Блюда из рыбы
529890 мин.41534
Сред.качан)- савойская капуста
Филе морской рыбы(у меня окунь телапия)
Сливки
Сливочное масло для обмазывания формы
Молот мускатный орех
Соль
Молотый черн.перец
Лимон.сок лимона
Небольш.)- помидора
Средняя белый репч.лук
Для соуса:
Муки
Молока
Тертого сыра(типа гауда)
Яич.желток.
Немного соли.
Инструменты
Диетические блюда — рецепты на каждый деньВеганские вторые блюда: разнообразие и вкусИндийские вегетарианские блюдаИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
