Морской окунь в сметанно горчичном соусе
Приготовьте морского окуня в сметанно-горчичном соусе с луком, специями и растительным маслом. Идеальное блюдо для гурманов! Вдохновляйтесь кулинарией!
Продукты
- окунь морской 1 кг
- сметана 200 г
- горчичный порошок 1 ч.л.
- мука 3 ст.л.
- соль
- черный молотый перец
- лавровый лист 2 шт.
- перец душистый горошек 3 шт.
- лук репчатый 2 шт. средних
- масло растительное 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Окунь почистить, нарезать кусочками по 100-150г
Муку посолить, поперчить, обвалять в этой смеси рыбу
Выложить кусочки рыбы на сковородку с нагретым маслом
Обжарить с одной стороны, высыпать в сковороду нарезанный лук
Перевернуть рыбку так, чтобы лук оказался внизу
Пожарить еще минут 5
Сметану смешать с горчицей, добавить 100г воды
Залить этой смесью рыбу, положить лавровый лист и душистый перец, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до минимума и тушить минут 25-30
Вот уже вкусная, сочная, ароматная рыбка готова! Можно приступать. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень нам понравился такой вариант приготовления окуня!!! Сметана придает рыбе неповторимый сливочный вкус и аромат.Буду рада, если понравится и вам!!!
Комментарии
24 августа 2009, 03:28
24 августа 2009, 03:35
24 августа 2009, 03:41
24 августа 2009, 03:46
24 августа 2009, 03:50
24 августа 2009, 04:21
24 августа 2009, 05:01
24 августа 2009, 06:15
24 августа 2009, 08:24
24 августа 2009, 11:20
24 августа 2009, 11:33
24 августа 2009, 16:11
24 августа 2009, 17:59
24 августа 2009, 19:28
24 августа 2009, 22:49
25 августа 2009, 01:51
05 декабря 2009, 14:51
19 декабря 2009, 01:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти