Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рыба под пикантной корочкой

Попробуйте рыбу под пикантной корочкой из филе морского окуня с помидорами, лимоном и миндалем. Идеально подходит для праздничного стола!

Рыба под пикантной корочкой

Продукты

500 г филе морской рыбы(окунь),
2 луковицы,
2 помидора,
1 лимон,
соль
перец,
100 г слив.масла(мягкого),
3 тоста,уже подсушенных,
2 ст.л. молотого миндаля,
60 г сыра(гауда,пармезан),
пучок петрушки,
2 мал.зубчика чеснока,
2 ст.л. растительного масла .

Пошаговый способ приготовления

Сегодня четверг-рыбный день!

Предлагаю приготовить морского окуня

на "постели" из помидор с луком,

прикрытую пикантным "одеялом"!

Для начала промоем,обсушим филе рыбы

и польём его лимонным соком.

Отставим его на 15-20 минут пропитываться,

а сами займёмся "постелью".

Помоем помидоры ,порежем дольками.

Помоем,почистим и порежем полудольками лук.

В сковороде,которую мы позже можем поставить в духовку,

разогреваем раст.масло,обжариваем в нём овощи,

слегка посолив и поперчив их.

Промокнём рыбку ещё раз бум.салфеткой и выложим на "постель".

В кух.комбайн отправляем мягкое слив.масло,

тосты,петрушку,чеснок,миндаль,сыр,1 ч.л. соли и перец.

Всё это измельчаем,у нас получилась паста.

Распределяем её равномерно по рыбе.

Духовка уже разогрета до 225°,отправляем в неё рыбу

на среднюю полочку на 15-20 минут,

в последние 2 минуты лучше включить гриль!

Готово! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6735

Понравилось: 54

Автор: sweta1

Создан: 24 июля 2008, 19:53

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Комментарии

24 июля 2008, 20:07

и "постель", и "одеяло", и то, что между ними - шикарно!!!

24 июля 2008, 20:12

Пробовала такую рыбку - вкусно!

24 июля 2008, 20:13

только 555!

24 июля 2008, 20:21

Zabiraiu!5+

мама макса

24 июля 2008, 21:00

Лови 5 от фаната рыбы! Бум пробовать!

24 июля 2008, 21:05

да уж пикантненько-5+++

24 июля 2008, 21:18

спасибо за вкусный и оригинальный четверг-5!!!

24 июля 2008, 21:25

Света,должно быть очень даже ничего.Очень оригинально и вкусно.И снизу сочно и сверху пикантно!5!

24 июля 2008, 21:32

Отличная рыбка. И постельные принадлежности приятные. 5

тамара агапитова

24 июля 2008, 21:39

Забираю вкусно,необычно, оригинально,спасибо!

24 июля 2008, 21:53

Вкусненько! 5+++

24 июля 2008, 22:29

Любим рыбку! 5

24 июля 2008, 23:36

Отличный рецепт! 555!!!

25 июля 2008, 00:07

Люблю рыбку под любым соусом... 5!

25 июля 2008, 00:21

отличная рыбка..5!!!

25 июля 2008, 00:21

Вкусно!!5555

25 июля 2008, 00:47

Замечательная рыбка!555!

25 июля 2008, 01:12

И рыбка моя самая любимая-окунь...и одеялко вкусненькое...Светик, пятерочка!

25 июля 2008, 01:46

Аппетитно!5+

25 июля 2008, 02:28

у меня на рыбу аллергия, но выглядит очень вкусно. 555

25 июля 2008, 02:37

очень аппетитно5+

25 июля 2008, 03:26

окунь люблю 5

25 июля 2008, 04:18

Вкусенько!5

25 июля 2008, 05:32

Да, одеялко вкусненькое и пикантное судя по фото. 5.

радость69

25 июля 2008, 05:37

ЗАБИРАЮ!ОБАЛДЕТЬ !

радость69

25 июля 2008, 05:38

Пыталась проголосовать,не вышло" Ставлю 5 !

25 июля 2008, 17:19

большое спасибо за комментарии,они мне очень важны и приятны!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 795