Окунь с овощами в горшочке.
Ингредиенты
- окунь морской(тушка)-4 шт.
- помидор -1-2 шт.
- морковка- 1 шт.
- лук-1 шт.
- перец- 1 шт.
- картофель(средний)-3-4 шт.
- чеснок-3-4 дольки,
- паста томатная-1 ст.ложка,
- петрушка,кинза,
- лимон,
- мускатный орех,имбирь,паприка(молотые)
- соль,
- масло оливковое-1-2 ст.ложки.
Пошаговый рецепт приготовления
Окуня разделать на филе,удалит косточки.Петрушку,кинзу и чеснок мелко порубить,добавить к ним,томатную пасту,сок половинки лимона,одну столовая ложку оливкового масла,по одной щепотке мускатного ореха и имбиря,паприки 1столовую ложку,соль(по вкусу). Перемешать и замариновать филе.(Намазать маринад на филе).Овощи очистить и нарезать всё колечками.В горшочек налить оливкового масла 1 ст.ложку,затем положить морковку,второй слой лук,потом картошку,рыбу,помидоры,перец.И залить на половину водой.Воды не очень много,потому что овощи отдадут свой сок и всё это будет тушится в своём соке.И отправляем в духовку на 45-60 мин.При температуре220-250 гр.Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
За такие аппетитные фотографии и за старания нужно ставить только хорошие оценочки. Пятерка! Думаю это очень вкусно!
Приходи на ужин!
Мне очень понравилось 1 фото в пошаговых.За блюдо 5.
Спасибо!
Горшочек большой всем хватит!
это что-то! мне один пожалуйса....и руки прочь...моё!!! 5
Там я ,указала что кухня Марокканская!!!!!Но спасибо и за 1!Хотя дело совсем не в оценках!!!!
Красиво и аппетитно,555
Спасибо всем за оценки и добрые слова!
Отлично приготовлено ! Мне понравилось !!!! 5 ++++++++++++++ !
Спасибо!
