Окунь с овощами в горшочке
Приготовьте окуня с овощами в горшочке! Восхитительное блюдо из морского окуня, помидоров, перца, морковки и ароматных специй. Попробуйте!
Продукты
- окунь морской (тушка) - 4 шт.
- помидор - 1-2 шт.
- морковка - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- перец - 1 шт.
- картофель (средний) - 3-4 шт.
- чеснок - 3-4 дольки
- паста томатная-1 ст.л.
- петрушка
- кинза
- лимон
- мускатный орех
- имбирь
- паприка
- соль
- масло оливковое-1-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Окуня разделать на филе, удалить косточки.
Петрушку, кинзу и чеснок мелко порубить, добавить к ним, томатную пасту, сок половинки лимона, одну столовая ложку оливкового масла, по одной щепотке мускатного ореха и имбиря, паприки 1столовую ложку, соль(по вкусу).
Перемешать и замариновать филе.(Намазать маринад на филе).
Овощи очистить и нарезать всё колечками.
В горшочек налить оливкового масла 1 ст. ложку, затем положить морковку, второй слой лук, потом картошку, рыбу, помидоры, перец.
И залить на половину водой.
Воды не очень много, потому что овощи отдадут свой сок и всё это будет тушиться в своём соке.
И отправляем в духовку на 45-60 мин. при температуре 220-250 гр.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
318 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Марокканская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10884
Понравилось: 318
Автор: oksana-sapruvowa
Создан: 29 ноября 2008, 23:13
Комментарии
29 ноября 2008, 23:23
29 ноября 2008, 23:28
29 ноября 2008, 23:28
29 ноября 2008, 23:30
29 ноября 2008, 23:29
29 ноября 2008, 23:32
29 ноября 2008, 23:33
29 ноября 2008, 23:33
29 ноября 2008, 23:34
29 ноября 2008, 23:33
29 ноября 2008, 23:36
29 ноября 2008, 23:48
29 ноября 2008, 23:52
29 ноября 2008, 23:56
30 ноября 2008, 00:15
30 ноября 2008, 00:23
18 сентября 2009, 17:35
18 сентября 2009, 17:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти