Острый тунец запечённый в горчично медовом маринаде
Попробуйте острый тунец, запечённый в горчично-медовом маринаде с морским окунем, сибасом и сэлмоном. Восхитительная комбинация вкусов!
Продукты
- тунец больше-глазый - 3 кг
- морской окунь
- сибас
- сэлмон
- соль - 1 ст.л.
- черный перец - 1 ст.л.
- хабанеро перец - 1 ч.л.
- чеснок сухой - 1 ч.л.
- лук гранулированый - 1 ст.л.
- вустерширский соус - 1 ст.л.
- горчица с медом - 2 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- лимон - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Берём свежего тунца, или другую любимую вами рыбу, такие как морской окунь, сибас или сэлмон.
Чистим рыбу и удаляем жабры с кишками, делаем несколько поперечных надрезов до кости с двух сторон рыбы.
Смешиваем: Соль, чёрный перец, хабанеро перец, чеснок, лук, вустерширский соус, горчицу с мёдом и оливковое масло.
Всё тщательно размешиваем и тонко полукольцами режем лимон.
Натираем рыбу смесью с обеих сторон и внутри, лимон вставляем в надрезы.
Затем плотно заворачиваем рыбу в фольгу и ставим в духовку.
Запекаем при температуре 170 градусов 1 час. После разворачиваем и в течении 5 - 6 минут запекаем на самой большой температуре.
Достаём рыбу, даём 5 - 10 минут постоять и подаём целиком на стол.
Рыба хороша как самостоятельное блюдо так и с гарниром, приятного аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 13206
Понравилось: 44
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 44)
Автор: andreytsibulski
Создан: 07 июля 2011, 12:34
Комментарии
07 июля 2011, 12:42
07 июля 2011, 12:43
07 июля 2011, 13:19
07 июля 2011, 13:28
07 июля 2011, 13:46
07 июля 2011, 13:59
07 июля 2011, 14:18
07 июля 2011, 14:40
07 июля 2011, 15:00
07 июля 2011, 15:15
07 июля 2011, 15:56
07 июля 2011, 16:00
07 июля 2011, 16:09
07 июля 2011, 17:27
07 июля 2011, 19:32
07 июля 2011, 20:17
07 июля 2011, 23:14
08 июля 2011, 00:31
08 июля 2011, 00:45
08 июля 2011, 03:57
08 июля 2011, 06:36
08 июля 2011, 06:46
08 июля 2011, 06:46
08 июля 2011, 08:43
09 июля 2011, 01:28
09 июля 2011, 02:47
09 июля 2011, 15:29
09 июля 2011, 18:52
11 июля 2011, 12:49
19 июля 2011, 05:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти