Вход | Регистрация
Рыба
Рецептов: 3439
Каталог: Другие основные блюда
945360 мин.63898
28 августа 2008, 13:54
500 г. пангасиус
1 большая луковица
2 средних помидора
1 средняя морковка
соль
1 яйцо
3 с.л. майонеза
немножко зеленого лука
сыр
Каталог: Другие и нестандартные супы
60490 мин.63669
27 августа 2008, 17:21
400 гр. филе белой рыбы(тилапия,судак,хек)
1 ст л муки
1 ч.л. порошка паприки
150 гр. очищенных креветок
консервированные в сообственном соку помидоры,порезанные кубиком-500 гр
1 луковица
1/2 красного болгарского перца
1/2 зеленого болгарского перца
100 гр. зеленого горошка
1 пучок зелени
бульон рыбный или овощной-1.5 л (или вода)
рис-125 гр
2 ст л оливкового масла
несколько капель табаско
сок половинки лимона
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
151720 мин.448102
27 августа 2008, 01:40
кальмар-2 шт. (но большие).
рыба горячего копчения (зубатка)-400 гр.
морковь-2 шт.
лук (белый)-2 шт. (но маленькие).
сливки(10%)-100 мл.
маринад:
соевый соус-4 ст.л.
устричный соус-3 ст.л.
сок 0,5 лимона.
оливковое масло- 3 ст.л.
имбирь – 1.5 см.
перец чёрный.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
49320 мин.3151
26 августа 2008, 20:22
500 гр. филе рыбы
3 ст.л. муки
соль, свежемолотый перец
масло растительное для жарки.
для рагу
100 гр. укропа
1 средняя морковь
1 луковица
1 зеленый сладкий перец
3-4 веточки сельдерея
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
2 ст.л. сливок 22%жирности
соль
перец.
Каталог: Другие и нестандартные супы
563430 мин.4313
24 августа 2008, 19:15
450 г. филе белой рыбы (треска, пикша)
имбирь
1 ч.л. сухого хереса
соль
200 г. консервированной сладкой кукурузы
1 ч.л. кукурузного масла
кукурузный крахмал
стручок зеленого лука для оформления
соевый соус
Каталог: Блюда из рыбы
759740 мин.44059
22 августа 2008, 23:46
8 небольших рыбных филе(600 гр. ),
1/2 лимона,
соль
перец,
4 ст.л. кукурузной муки,
250 гр. шампиньонов,
4-6 ст.л. растительного масла ,
3 большие луковицы,
2-3 ст.л. сметаны
Каталог: Другие холодные закуски
632130 мин.1239
22 августа 2008, 19:42
морковь, рыба(минтай, хек), чернослив, лук, майонез, 1 пак. желатина, 1 ст. воды.
Каталог: Пицца
1597590 мин.63665
22 августа 2008, 01:58
450 г. слоeного теста.
1 яйцо взбить (вилкой, совсем немножко)
3 яйца, сварeных вкрутую
6 ст.л. сметаны
1, 5 ст. варeного риса
зелень петрушки мелко порубленной, 2 ст.л.
1 банка консерв. лосося
сок 1/2 лимона
соль и перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
819420 мин.2520
20 августа 2008, 05:26
1.картофель - 2-3 шт
2.шампиньоны целые (можно замороженые) - 7 шт
3.морковь - одна маленькая
4.лук репчатый - полголовки
5.бульон (из мяса, курицы, рыбы, из кубика)
6.перец красный острый - 1.5 ст.л
7.соль,лавр -
8. зелень укропа
Каталог: Другие рецепты
42040 мин.2133
20 августа 2008, 03:20
жлатин 80 гр
яблоко 1
зелень
лук
маслины
гранат
специи
бульон
Каталог: Морской салат с красной икрой
3170345 мин.83883
20 августа 2008, 01:25
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
рыба горячего копчения - 200 гр.
майонез - 200 гр.
икра красная - 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
3573615 мин.3349
18 августа 2008, 11:08
1 тушка рыбы аргентина (около 400 г)
пучок щавеля
несколько перьев петрушки
2 ч.л. растительного масла
100 гр. твердого сыра
100 гр. корейской моркови
соль
перец
перья молодого зеленого лука
Каталог: Другие холодные закуски
869230 мин.34675
17 августа 2008, 05:17
филе любой белой рыбы (лучше морской) можно саломон
1 свекла
соль
сахар
70 мл. водки
Каталог: Шашлык из курицы
105870 мин.3258
17 августа 2008, 01:28
грудка куриная без кости - 1 шт. в моём случае более 500 г
персики - 3 больших
лук красный - 1 большая головка
3-4 зубчика чеснока
1 столовая ложка сухого или 2 столовых ложки мелкопорезанного свежего кориандра
2 столовых ложки соуса для рыбы, я взял thai heritage, чили с сусамом
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка куркумы
1 столовая ложка зиры зиры
1 лайм
остро медовый соус от kidlog по рецепту koolinar.ru/recipe/view/31506
Каталог: Другие основные блюда
1205540 мин.32879
16 августа 2008, 01:30
рыба (хек, минтай, ледяная, судак) - 1 кг.
1 большое яблоко зеленых сортов
слабосоленая брынза - 150 гр.
майонез -150 гр.
мука
1 сырой желток
1 ст.л. сметаны
растительное масло
белый молотый перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
427230 мин.2828
15 августа 2008, 01:19
лосось 250 г
сок 1/2 лимона
сок 1/2 лайма
приправа для рыбы
Каталог: Другие горячие закуски
81890 мин.42954
13 августа 2008, 15:00
3 филе рыбы без кожи и без костей (по 150 гр)
1 большой помидор
100 г ветчины
10 шт. маленьких очищенных креветок
150 г сыра твердых сортов
растительное масло
мука
лимонный сок
соль
перец
1/3 ч.л. сушеного измельченного чеснока
1/2 ч.л. сушеного измельченного базилика
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
54570 мин.3452
13 августа 2008, 00:22
300 гр. рыбного филе
2 сладких перца
1 луковица
3 помидоры
1 ч.л. сахара, зира, соль
перец, лист лавровый.
Каталог: Блюда из рыбы
99750 мин.1528
12 августа 2008, 16:27
рыба любая
лук репчатый
сметана
томатная паста
горчица
паприка сладкая порошок
специи
немного коричневого сахара (по желанию)
Каталог: Камбала
2846260 мин.31946
11 августа 2008, 03:46
камбала охлажденная - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
лимон
сухие специи для рыбы "восточный базар"
мука
масло горчичное
Каталог: Рыба запеченная
315110 мин.1338
10 августа 2008, 22:20
750 гр. филе рыбы
300 гр. помидоров
2 сырых яйца
2 луковицы
1 ст.л. пшеничной муки
2 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
зелень петрушки
черный молотый перец
соль
майонез
Каталог: Уха из судака
269341 мин.63454
10 августа 2008, 22:11
1 пеленгас 3 ш1 пеленгас 3 шт
2 судак 1 шт
3 бычки 2 шт
4 карп 1 шт
5 (все рыбки очень маленькие)
6 луковица 1
7 помидоры 2 крупные
8 укроп маленький пучок
9 картошка 4 шт
10 морковь 1 шт
11 лимонная кислота на самом кончике ножа.
12 лавровый лист
13 перец горошком
Каталог: Блюда из рыбы
1325530 мин.2452
10 августа 2008, 20:19
филе любой морской рыбы 2 шт. (у меня хек)
орехи любые 100 гр. (я бразильские брала)
соль по-вкусу
масло растительное
2 яйца сырых
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
876915 мин.4390
09 августа 2008, 15:33
креветки xxl - 1 кг,
приправа к рыбе "камис",
оливковое масло - 1-2 ст.л,
соевый соус - около 2 ст.л,
сок половины лимона,
соль,
острый соус типа "табаско",
маленький пучок петрушки или укропа.
Каталог: Другие горячие закуски
53630 мин.43780
08 августа 2008, 08:40
филе горбуши (цельным куском)– 600 гр. (можно работать и с цельной рыбой чуть большего веса)
капуста брокколи (замороженная) – 400 гр
томат – 2 средние шт. ( я заменила пригоршнями томатов-чери)
сыр голландский– 50-70 гр
болгарский перец красный – 1 шт
томатный сок – 1 ст.
мягкий сыр – 2 ст.л.
сливочное масло – 2 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
соус табаско – 10-20 капель
соль
перец, тертый мускатный орех
Каталог: Другие основные блюда
537645 мин.21123
08 августа 2008, 00:34
филе морской рыбы - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
картофель - 4 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
соленые огурчики - 2 шт.
сливки -150 мл.
яблоко - 1 шт.
соль
перец,петрушка
Каталог: Роллы Калифорния
235070 мин.3555
07 августа 2008, 21:40
рис для суши 1 упаковка
скумбрия копченая - филе двух рыб
огурец свежий - 1 шт
упаковка "пластины листа водоросли нори"
яйца - 2 шт
майонез
молоко для омлета
соевый соус
соус бамбуковый для суши острый
для рисового уксуса - соль, сахар, вода, уксусная кислота.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
207720 мин.2350
07 августа 2008, 15:20
дрожжевое тесто 800 г
филе любой морской жирной рыбы 500-600 г
лук зелёный по-вкусу
соль
перец по-вкусу
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
68981 мин.83662
05 августа 2008, 02:29
рис варёный 3 ст.
1маленький кабачок
1маленький баклажан.
горошек конс 150 гр
лук зелёный 1 пучёк
рыба свежая любая 250 гр. ( у меня был кусочук сёмги)
молоко 200 гр
яйца 2 шт.
плавленый сырок 2 шт
помидоры 2 шт. не крупных
сыр твёрдый 100 гр
Каталог: Другие холодные закуски
126680 мин.2363
04 августа 2008, 18:43
тесто:
2 яйца
100-150 мл. молока
100 гр. муки
щ.соли
начинка:
красная рыба
тунец
яйца
майонез
кремообразный творог с зеленью
зелень
