Рыбный торт по рецепту oliga42

Попробуйте наш аппетитный рыбный торт с минтай, хеком, морковью, черносливом и луком, заправленный майонезом и желатином. Идеальное блюдо для праздника!

Рыбный торт

Продукты

  • морковь, рыба(минтай, хек), чернослив, лук, майонез, 1 пак. желатина, 1 ст. воды.

Пошаговый способ приготовления

Морковь нарезать овощерезкой длинными пластинами. Рыбу (филе) нарезать полосками. Чернослив порезать полосками. Лук мелко порубить. Взятьпрямоугольную форму, выстелить пергаментом, смазать. Укладывать продукты слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке:

дно выстелить внахлёст пластинами моркови, на неё выложить рыбу, смазать майонезом, положить чернослив, нанего лук, смазать майонезом,далее слой моркови(натёртой на тёрке),потом рыба, майонез и так далее до заполнения формы. Верхний слой должен быть из моркови(полосками). Готовую ф

орму поставить запекаться в духовку на 30 мин. при 200 гр.

Затем дать остыть. Развести желатин в 1 стакане воды до растворения. В остывшем пироге проделать несколько отверстий и полить его растворенным желатином. Поставить в холодильник до застывания.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6927

Понравилось: 39

Создан: 22 августа 2008, 19:42

Комментарии

diky18

22 августа 2008, 19:44

А как выглядит аппетитно, загляденье!

fanny

22 августа 2008, 19:45

Чего-то минтай с черносливом настораживает...

oliga42

22 августа 2008, 19:50

Минтай можете заменить более благородной рыбой Главное, чтобы она была плотной по структуре.

мама макса

22 августа 2008, 19:54

И мне такой по вкусу!

ленуся

22 августа 2008, 19:59

рецепт класный, но только я не поняла для чего там желатин

oliga42

22 августа 2008, 20:12

Желатин делает торт прочнее и плотнее.Очень хорошо режется на порции.

иринка

22 августа 2008, 20:14

мне тоже с желатином не понятно - отверстия продольные или поперечные? да и зачем? что он дает?

vega

22 августа 2008, 20:24

5! Надо пробовать. Может желатин для красоты?

тамара агапитова

22 августа 2008, 21:24

Идея хорошая,чтобы не получилась просто запеканка,с помощью желатина получается вроде полузаливное,только вместо воды я добавила бы бульончик?

origa

22 августа 2008, 23:04

Интересно!

кыш

23 августа 2008, 07:22

Очень симпатично!

oliga42

25 августа 2008, 15:45

Все предложения очень правилные. Отверстия делают палочкой сверху до дна. Можно и без желатина, но тогда торт подают горячим. А с желатином холодный.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 393