Рыбный торт по рецепту oliga42

Попробуйте наш аппетитный рыбный торт с минтай, хеком, морковью, черносливом и луком, заправленный майонезом и желатином. Идеальное блюдо для праздника!

Рыбный торт

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Морковь нарезать овощерезкой длинными пластинами. Рыбу (филе) нарезать полосками. Чернослив порезать полосками. Лук мелко порубить. Взятьпрямоугольную форму, выстелить пергаментом, смазать. Укладывать продукты слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке:

дно выстелить внахлёст пластинами моркови, на неё выложить рыбу, смазать майонезом, положить чернослив, нанего лук, смазать майонезом,далее слой моркови(натёртой на тёрке),потом рыба, майонез и так далее до заполнения формы. Верхний слой должен быть из моркови(полосками). Готовую ф

орму поставить запекаться в духовку на 30 мин. при 200 гр.

Затем дать остыть. Развести желатин в 1 стакане воды до растворения. В остывшем пироге проделать несколько отверстий и полить его растворенным желатином. Поставить в холодильник до застывания.

Пошаговые фото

1 шт.
Рыбный торт: шаг 1

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7024

Понравилось: 39

Рейтинг: 4.72 / 5 (оценок: 39)

Автор: oliga42

Создан: 22 августа 2008, 19:42

Комментарии

diky18

22 августа 2008, 19:44

А как выглядит аппетитно, загляденье!

fanny

22 августа 2008, 19:45

Чего-то минтай с черносливом настораживает...

oliga42

22 августа 2008, 19:50

Минтай можете заменить более благородной рыбой Главное, чтобы она была плотной по структуре.

мама макса

22 августа 2008, 19:54

И мне такой по вкусу!

ленуся

22 августа 2008, 19:59

рецепт класный, но только я не поняла для чего там желатин

oliga42

22 августа 2008, 20:12

Желатин делает торт прочнее и плотнее.Очень хорошо режется на порции.

иринка

22 августа 2008, 20:14

мне тоже с желатином не понятно - отверстия продольные или поперечные? да и зачем? что он дает?

vega

22 августа 2008, 20:24

5! Надо пробовать. Может желатин для красоты?

тамара агапитова

22 августа 2008, 21:24

Идея хорошая,чтобы не получилась просто запеканка,с помощью желатина получается вроде полузаливное,только вместо воды я добавила бы бульончик?

origa

22 августа 2008, 23:04

Интересно!

кыш

23 августа 2008, 07:22

Очень симпатично!

oliga42

25 августа 2008, 15:45

Все предложения очень правилные. Отверстия делают палочкой сверху до дна. Можно и без желатина, но тогда торт подают горячим. А с желатином холодный.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти