Торт из рыбных блинов

1. Сардины отделить от костей, размять вилкой. Лук очистить, и натереть на мелкой тёрке.

2. Сардины соединить с луком, яйцами и мукой, посолить, добавить специи по вкусу и перемешать.

3. Из приготовленной смеси поджарить блинчики на растительном масле.

4. Каждый блин смазать майонезом, выложить кусочки помидора.

5. Блины выложить друг на друга в виде торта.

6. Готовый торт украсить мельченным укропом.