Торт рыбный праздничный
Праздничный рыбный торт с слабосолёной форелью или сёмгой, варёными яйцами и рисом "Мистраль". Украсьте зеленью, готовьте с творожным сыром и сметаной.
Продукты
- рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г
- яйца варёные - 4 шт.
- рис "мистраль" - 4 ст.л.
- крабовые палочки - 1 упаковка
- для крема:
- · творожный сыр сливочный - 100 г
- · сметана - 4 ст.л.
- · майонез - 4 ст.л.
- · желатин - 8 гр
- зелень - для украшения
Пошаговый способ приготовления
Желатин залить полстаканом холодной воды, дать набухнуть.
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
Натереть яичные желтки, отдельно белки, крабовые палочки на мелкой тёрке.
Желатин нагреть (я ставлю в микроволновку на 20 секунд).
Соединить в миске до однородной массы - сметану, майонез и творожный сыр. Затем влить желатин, хорошо размешать (венчиком удобнее).
Форму или глубокую тарелку нужно выстелить пищевой плёнкой.
Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8- рис,
9) крем
Ставим торт в холодильник (лучше на ночь). Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7719
Понравилось: 22
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 17 апреля 2014, 20:03
Дополнительная информация
Комментарии
17 апреля 2014, 21:33
Очень интересный торт, Тамарочка!Вкусный и красивый!
17 апреля 2014, 21:52
красоту опять Тамарочка нам показывает
17 апреля 2014, 21:55
Томочка ... Какой тортик !! Праздничный !! Вкусный .. Чем-то на салат миМоза похож ..
17 апреля 2014, 22:17
спасибо Леночка! Красота еще та
17 апреля 2014, 22:19
да Зоенька, стараюсь для своих любимок. Закормила я их уже кажется
17 апреля 2014, 21:51
По вкусу не очень похож, очень легкий получился, но в то же время сытный, видимо из-за рыбки и соуса
18 апреля 2014, 06:35
Красивый и вкусный салат!
18 апреля 2014, 08:13
Супер ! ! !
18 апреля 2014, 09:05
Красотищаааааа, вкуснотишааааааа!!!!!!!!!!!!!!
18 апреля 2014, 09:54
очень аппетитно
18 апреля 2014, 11:53
спасибо Светочка!
18 апреля 2014, 11:54
спасибки Андрей!
18 апреля 2014, 11:54
ага точно Танюш
18 апреля 2014, 11:26
спасибо Лена!
18 апреля 2014, 12:00
В свое время приготовила Закусочный рыбный ( у Вас в оригинальном рецепте))),
ДА! ДА! Очень вкусно , легко, необычно . Все понравилось - назвали шедевром)))))), спасибо автору.
Очень красиво у Вас получилось.
С Уважением.
18 апреля 2014, 12:10
Раньше частенько делали.Очень красивый и эффектный!
18 апреля 2014, 14:10
Давно засматриваюсь на этот рецепт! вкусно и красиво!
18 апреля 2014, 16:11
Ну, вот очень люблю такие вещи! Однозначно вкусно, да еще и празднично красиво.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти