Рыбный "торт" с черносливом.

Фото к рецепту: Рыбный  торт  с черносливом.

Ингредиенты

  • пангасиус-0,5 кг
  • морковь-8 шт.
  • чернослив-100гр
  • майонез-150 гр.
  • яйца-2шт.
  • масло растю-2 ст.л.
  • лук-1 шт.
  • мука-1 ст.л.
  • сыр-100гр.
  • куркума,майоран,соль,перец

Способ приготовления

Я готовила не на противне а в форме,которую смазала растительным маслом ,в оригинале берем противень,застилаем пергаментом, промазываем немного растительным маслом, натираем на крупной терке морковь,5 шт ,я морковь посолила,поперчила добавила майоран и припустила на сеовороде с 1 ст. л. раст масла,всю эту смесь моркови со специями выложить первым слоем, укладываем рыбу(у меня был пангасиус порезанный на кусочки,слегка перед этим рыбу отбить,посолить,поперчить, взбрызнуть лимонным соком.

Теперь наверх кладем чернослив, порезанный на кусочки, лук полукольцами , натираем сыр и морковь 3 шт.смешиваем оба ингридиента ,это наш следующий слой,потом заливаем смесью: 150 гр майонеза+2 яйца+1 ст.л. раст.масла+1 ст.л .муки+куркума,майоран.Ставим в духовку, температура 180гр,через 40 мин,когда блюдо зарумянится во избежания пригорания прикрыла сверху фольгой и еще подержала в духовке 20 мин.Достаем из духовки.И приступаем к трапезе, можно и в горячем виде,можно и как остынет.Вкусно одинаково.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5940171252720431.038
music

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыбный "торт".


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
01.11.2008 19:31

Наташа!Супер!Забрала!5555555555555555555555555

Отличная запеканочка! Фото в разрезе завораживает!

ух,ты,супер!!!5

Уже ощущаю вкус.5.

На разрезе сказка!

Интересно. Как то не приходилось рыбу скрещивать с черносливом...Пять

И я не пробовала с черносливом.Забрала рецептик.Попробую.5.

01.11.2008 22:07

Вкусно!555!:)

02.11.2008 00:20

Очень и очень. Спасибо за рецепт!5!

02.11.2008 19:06

отличный пирог...5555!!!!!!

Рыба, сыр, чернослив... в любом виде!5

05.11.2008 07:16

Как я люблю подобные вещи!!!

25.11.2008 21:10

я думаю,что очень вкусно!+5Сделаю обязательно.Спасибо

Люблю с черносливом все 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...