Рецептов: 3440

Рыба под грибным покрываломРыба под грибным покрывалом

Каталог: Другие основные блюда

59920 мин.69

oxana73

18 августа 2007, 13:28


картофель
рыба белых сортов
грибы
морковь
лук
1 яйцо
майонез
сыр
зелень

Слоеные пирожки с рыбой и сыромСлоеные пирожки с рыбой и сыром

Каталог: Другая выпечка

11731200 мин.1027

tisha

21 июля 2007, 02:46


400 гр. (2 пласта) готового слоеного теста
для начинки:
400 гр. филе лосося, 300 гр. сыра эмменталер, 2 ст.л.
рубленого свежего укропа, 3 яйца, 1 ст.л. молока, соль.
для соуса:
50 гр. тертого хрена, 3 ст.л. сливок жирностью 35%,
по 1 ч.л. сахара и лимонного сока, соль.

Финский рыбный пирог-расстегайФинский рыбный пирог-расстегай

Каталог: Пирог с рыбой

16877120 мин.6214

tisha

21 июля 2007, 02:43


несладкое слоеное тесто - 1 пачка готового или 0,6 кг. приготовленного
грибы
лук
растительное масло
рыба (в данном случае - форель) - 1/2 кг.

SandwichcakeSandwichcake

Каталог: Пицца

7995120 мин.84484

ludmila

15 июня 2007, 15:55


тесто:
50 гр. дрожжей
0,6 литра молока
3 ст.л. под. масла
1/2 ч.л. соли
2 ч.л сахара
примерно 1,4 литра муки
салат из креветок
любая слабосоленая красная рыба
вареные яйца
икра красная/черная
лимон, зелень и т.д.

Рассольник с рыбойРассольник с рыбой

Каталог: Рассольник рыбный

149500 мин.03

виста

13 июня 2007, 02:39


на 300 гр. рыбы —500 гр. картофеля
4 ст.л. крупы (рис, перловая)
1 морковь
1 головка лука
1 петрушка или сельдерей
2 соленых огурца (200 г)
2 ст.л. растительного масла
2 лавровых листа
5-6 горошин перца.

Заливная камбала или палтусЗаливная камбала или палтус

Каталог: Другие холодные закуски

148600 мин.16

умка

12 июня 2007, 22:47


1 кг. рыбы
1 баночка майонеза
1 ст.л. желатина
корнишоны
помидоры
маслины для украшения

Жаренная рыба в льезонеЖаренная рыба в льезоне

Каталог: Рыба жареная

3319530 мин.5413

света

12 июня 2007, 02:16


толстолобик или сазан – 2 кг.
яйца – 4 шт.
майонез – 4 ст.л.
мука –
специи:
соль1 ст.л.
красный горький перец 1/2 ч.л.
сладкий красный перец
перец молотый 1 ст.л.
яними 1 ч.л.
кинза молот 1 ч.л.
салатное масло – 300 мл.

Треска, камбала, палтус в белом соусеТреска, камбала, палтус в белом соусе

Каталог: Другие основные блюда

54980 мин.06

заяц

11 июня 2007, 03:11


на 500 гр. рыбы — 800 гр. картофеля, 100 гр. лука-порея, 1 корень сельдерея, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла, лимонный сок .

Рулеты из рыбного филе, отваренные с укропомРулеты из рыбного филе, отваренные с укропом

Каталог: Другие основные блюда

44490 мин.05

черепашка

11 июня 2007, 02:49


на 1 кг. рыбы или 700 гр. мороженого филе — 2 ст.л. рубленого укропа, 1,5 л воды, 1 ч.л. 3%-ного уксуса.

Огурцы фаршированные.Огурцы фаршированные.

Каталог: Другие холодные закуски

442720 мин.5013

света

10 июня 2007, 01:08


огурцы – 500 гр.
масло сливочное - 30 гр.
рыба консервированная – 1 бан.
майонез – 50 гр.
лимон – 1 шт.
соль.
петрушка – 1 ст.л. (рубленая).

Шницель по-матросскиШницель по-матросски

Каталог: Другие основные блюда

51330 мин.418

кадыр

04 июня 2007, 21:04


филе мороженой рыбы (хек, зубатка, камбала, треска) – 500 г
пшеничный хлеб – 1 булка
яйцо – 2 шт.
сливочное масло или маргарин – 100 г
соль
перец черный молотый .

Рыба, жареная в тесте Рыба, жареная в тесте

Каталог: Другие рецепты

72050 мин.405

озон

03 июня 2007, 21:23


филе мороженой рыбы (хека, трески, зубатки, сардин, окуня) – 700 г
мука 1 ст.
молоко 2 ст.
растительное масло 2 ст.л.
яйцо 2 шт
масло растительное для обжарки – 200-300 г
соль, черный молотый перец

Суши(роллы)Суши(роллы)

Каталог: Другие холодные закуски

588940 мин.7310

света

03 июня 2007, 05:12


рис – 500 гр.
рыба «семга» - 300 гр.
авокадо – 1 шт.
морковь – 1 шт.
огурец – 1 шт.
соя, уксус, сахар.
морские водоросли(ким) – 10 шт.

Рыба жаренная кусками, с хреномРыба жаренная кусками, с хреном

Каталог: Рыба жареная

56330 мин.04

виста

28 мая 2007, 16:46


600 - 700 гр. рыбы (желательно крупной)
или 500 гр. филе из рыбы
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. молотых сухарей
2 корня хрена

Ассорти рыбноеАссорти рыбное

Каталог: Другие холодные закуски

54160 мин.05

котофей

27 мая 2007, 20:07


семга, лососина или балык 25г
осетрина или другая рыба 30 г
икра 15 г
корзиночки 2 шт
крабы 20 г
яйца 20 г
кильки 20 г
гарнир 100 г
майонез 30 г
лимон 1/8 шт
зелень

Шпроты, скумбрия или сардиныШпроты, скумбрия или сардины

Каталог: Другие холодные закуски

71280 мин.122

аннушка

27 мая 2007, 19:54


рыба - одна банка
лимон половинка
зелёный салат

Роллы "ура-маки"Роллы "ура-маки"

Каталог: Другие холодные закуски

117490 мин.522

red

21 мая 2007, 02:19


400 мл. приготовленного риса
1 лист нори
3 королевские креветки
3 пера зеленого лука
6 больших консервированных мидий
0,5 сладкого перца
2 ст.л. семян кунжута
50 гр. икры летучей рыбы
1 ч.л. васаби

Рыба в кляреРыба в кляре

Каталог: Рыба в кляре

97220 мин.516

nata

16 мая 2007, 02:28


филе любой рыбы
2 яйца
молоко (или пиво)
мука
соль
перец
растительное масло
для соуса:
майонез
кетчуп
маринованные огурчики
чеснок

Буайбес (марсельская уха)Буайбес (марсельская уха)

Каталог: Буйабес

126500 мин.4111

ежа

27 апреля 2007, 01:04


из расчета на 4 человек взять рыбы разных сортов, в любых пропорциях, чем больше разнообразие, тем лучше - 2 кг.,
2 луковицы
4-5 помидора (томатную пасту)
1-2 дольки чеснока
30-50 гр. оливкового масла
лавровый лист
сухие пряные травы (шафран, фенхель, чабер)
петрушка
укроп
черный молотый перец
соль
лук порей
шалот
сельдерей
красный сладкий перец
несколько картофелин
до 200 гр. сухого белого вина
лимонный сок

Рыбные котлетыРыбные котлеты

Каталог: Другие основные блюда

1327120 мин.2321

sergen

26 апреля 2007, 17:15


500 гр. рыбы
80 гр. белого хлеба
1/2 ст. молока
3 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. растительного масла

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru