Ассорти рыбное

Фото к рецепту: Ассорти рыбное

Ингредиенты

  • Семга, лососина или балык 25г
  • осетрина или другая рыба 30 г
  • икра 15 г
  • корзиночки 2 шт
  • крабы 20 г
  • яйца 20 г
  • кильки 20 г
  • гарнир 100 г
  • майонез 30 г
  • лимон 1/8 шт
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Можно использовать: малосольную семгу, лососину, кету, балычные изделия, вареную осетрину, севрюгу, белугу, икру (паюсную, зернистую, кетовую), консервированные крабы, шпроты, кильки.

Блюдо ассорти составляют не менее чем из трёх видов различных продуктов; лучше всего его приготовлять из пять-шести видов продуктов. При наборе их используют неодинаковые по цвету продукты.

Продукты положить на тарелку, овальное или круглое блюдо тонко нарезанными кусками. Украсить веточками зелени и салатом, положить цветочком масло. Отдельно можно подать майонез.


5.04.39120230054281451.05
котофей

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...