Вход | Регистрация
Ассорти рыбное
Насладитесь рыбным ассорти: семга, лососина, осетрина, икра, крабы, кильки. Идеальный гарнир с лимоном, зеленью и майонезом для любого праздника!
Пошаговый рецепт приготовления
Можно использовать: малосольную семгу, лососину, кету, балычные изделия, вареную осетрину, севрюгу, белугу, икру (паюсную, зернистую, кетовую), консервированные крабы, шпроты, кильки.
Блюдо ассорти составляют не менее чем из трёх видов различных продуктов; лучше всего его приготовлять из пять-шести видов продуктов. При наборе их используют неодинаковые по цвету продукты.
Продукты положить на тарелку, овальное или круглое блюдо тонко нарезанными кусками. Украсить веточками зелени и салатом, положить цветочком масло. Отдельно можно подать майонез.
