Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бисквитный рулет рыбное ассорти

Отправляйтесь в кулинарное путешествие с бисквитным рулетом "рыбное ассорти"! Узнайте, как приготовить это изысканное блюдо с крупными яйцами и кремом из печени трески.

Продукты

для бисквита:
3 крупных яйца комнатной температуры
щепотка соли
3 ст.л. с горкой муки
противень 35х25 застеленный пекарской бумагой и ещё 1 лист чистой бумаги припорошённый крахмалом.
для крема:
1 баночка (190 г) печени трески, масло слить полностью
200 г чиз-крема филадельфия
для украшения:
копчёный лосось
красная икра
маслины
зелень

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с солью на большой скорости до увеличения объёма почти в 3 раза.

Добавить просеянную муку и перемешать с помощью лопатки снизу вверх и по кругу методом складывания.

Вылить тесто на противень и распределить равномерным слоем.

Выпекать в прогретой духовке 12-15 мин.при 180".

Готовый бисквит переместить на лист бумаги и скрутить рулетом.полностью остудить.

Развернуть смазать большей половиной крема и опять свернуть в рулет.нанести оставшийся крем сверху и украсить.

Крем:

Печень трески и крем-чиз взбить миксером.

При необходимости посолить и добавить молотый перец.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17046

Понравилось: 83

Автор: natapit

Создан: 31 декабря 2010, 21:57

Каталоги: Бисквитный рулет Выпечка Рулеты Рыбный рулет

Шикарный рецепт. Как всегда на высоком уровне. И к праздничному столу. Спасибо тебе за праздник. Желаю вашей семье только здоровья. Остальное есть. С Новым наступающим годом, мой дружочек. Храни вас Господь.

svlux

31 декабря 2010, 22:53

необычно!!!!с Новым годом!!!!!!!!100000000000000+++++++++.....

azzurro07

31 декабря 2010, 22:56

Очень празднично!С наступающим,Наталья!Здоровья Вам и Вашим близким!

binary

31 декабря 2010, 22:56

Очень понравился рулет! С наступающим праздником, скорейшей поправки здоровья мужу 555555555555

bratyury

31 декабря 2010, 22:59

Наташа, поздравляю с отличным рецептом. Вопрос: Рицина, Узо или Метакса?

natapit

31 декабря 2010, 23:01

Юра.в нашем случае - минеральная вода!Спасибо вам всем большое!мы медленно.но уверенно идём на поправку!!!

bratyury

31 декабря 2010, 23:08

Дай Бог здоровья... Тогда выбор наш!

Nathalya

31 декабря 2010, 23:11

С наступающим, Натшенька! Пусть старый год унесет все печали, и Новый принесет - ЗДОРОВЬЕ, ЛЮБОВЬ И СЧАСТЬЕ!

тётя маша

01 января 2011, 01:03

Наточка, я совсем недавно познакомилась с идеей рулета с рыбной начинкой. Знаю что очень хорошо получается. С Новым Годом тебя дорогая и много, много здоровья!

lianaaa

01 января 2011, 01:19

Наталья, и Вас с Новым Годом!!! Всего самого доброго Вам!!! Рулет интересный, думаю очень вкусно

ната777

01 января 2011, 01:21

Пусть весь негатив останется в этом году, все боли и несчастья. Крепкого, крепкого здоровья всей семье, любви, взаимопонимания и всех благ в Новом Году. Будьте счастливы! А рулет чудесный. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

natapit

01 января 2011, 01:46

спасибо.мои дорогие!и вам.всего самого доброго и светлого!!!

люба-пытка

01 января 2011, 01:47

Интересно,ВЫ просто умничка !!! С НОВЫМ ГОДОМ !!!

andreytsibulski

01 января 2011, 02:59

Очень вкусный рулет,555+++!!! С Новым Годом!!!

Юлечка - *

01 января 2011, 10:41

С новым годом! 5!

Юлечка - *

01 января 2011, 10:41

С новым годом! 5!

mar33_33

01 января 2011, 11:37

Вкусность!

natapit

01 января 2011, 13:03

спасибо вам всем большое!С НОВЫМ 2011 ГОДОМ!!!

m@karonk@

01 января 2011, 14:33

Наташенька!Отличный рулет!555!!!В новом году-Мужу скорейшего выздоровления,Вам-Выдержки и всего самого,самого наилучшего!Всех БЛАГ!

kisa-asik

01 января 2011, 18:43

Вкусный рецептик!!! 555 Натали с Новым годом!!!

ra999

01 января 2011, 19:46

Очень-очень интересно!

maria kese

01 января 2011, 20:37

Наталья, поздравляю вас и всю вашу семью с Новым годом! Здоровья, удачи и исполнения всех желаний!

masha2907

01 января 2011, 20:49

С Новым годом!

glaros

01 января 2011, 21:06

Изысканно! Саму закуску обожаю и довольно часто готовлю. Ну, а с бисквитом новО!!! Еще раз: с Новым годом, Наташенька, Тебя и Твох родных!!!

Galina

01 января 2011, 22:37

S NOVIM GODOM!!!JELAYU VAM,KREPKOGO ZDOROV'YA! USPEHOV I RADOSTI!!! SCHAST'YA I LYUBVI!!!

anna r

01 января 2011, 23:27

Красота, с Новым годом, желаю всего доброго вашей семье всегда.

strelec148

01 января 2011, 23:27

вкусное тесто, нежная начинка...как всегда отличный рецепт! 5+

naumovec

02 января 2011, 00:01

Очень-очень вкусно. Наташ, не могу удержаться от похвастушки: я тоже пекла несладкий бисквит. С Новым Годом! Здоровья тебе, мужу и всей семье, и, конечно, любви и радости.

laralaram

02 января 2011, 03:38

всё что люблю...

natapit

02 января 2011, 16:00

спасибо!!!

lenochek 0107

02 января 2011, 21:11

Вкуснотища необыкновенная!

chef

03 января 2011, 04:05

Наталь, какие нежные кусочки на фото!!!

lillit1

03 января 2011, 18:02

отменная закуска!

natapit

03 января 2011, 18:14

СПАСИБО!

ирусик-88

05 января 2011, 05:55

Присоединяюсь ко всем тем тёплым словам чего тебе и твоей семье желают все сайтчане,Натусик!Мы тебя все очень любим и творчество твоё тоже!

oulga

06 января 2011, 00:23

Изумительный рулет! Как всегда, великолепнпное блюдо! Здоровья, здоровья, здоровья, счастья,счастья, счастья, благополучия и всех, всех, всех благ тебе Наташенька, и всей семье!

mellorn

06 января 2011, 00:36

Как здорово! 5555

siyanie

08 января 2011, 23:19

ЗдОровский рулет! Нежный, праздничный!

леший

17 января 2011, 19:13

55555555555555555555555+

natapit

17 января 2011, 23:57

спасибо!