Рыба запеченная под грибами

Попробуйте рыбу, запеченную под грибами! Нежные рыбные филе с лимоном, солью, перцем и шампиньонами в сметанном соусе — вкусно и просто.

Рыба,запеченная под грибами

Продукты

  • 8 небольших рыбных филе(600 г),
  • 1/2 лимона,
  • соль
  • перец,
  • 4 ст.л. кукурузной муки,
  • 250 г шампиньонов,
  • 4-6 ст.л. растительного масла ,
  • 3 большие луковицы,
  • 2-3 ст.л. сметаны

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Предлагаю приготовить рыбку с грибами,это очень вкусно!

Помоем филе,обсушим,посолим,поперчим

и польём лимонным соком.

Почистим лук и порежем мелко,почистим грибы и порежем их.

Обжарим лук в раст.масле(1-2 ст.л.),отправим туда грибы ,

посолим и поперчим,обжарим,добавим сметану,перемешаем

и отставим в сторонку,а сами займёмся рыбой.

Обваляем её в муке и обжарим в раст.масле(быстро),

переложим рыбку в форму для запекания,

сверху выкладываем грибную массу

и отправляем в уже разогретую до 200° духовку

на среднюю полочку на 20 минут,готово!

Сервируем с картофельным пюре и овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8378

Понравилось: 59

Создан: 22 августа 2008, 23:46

Дополнительная информация

с лесными грибочками-то это нааамного вкуснее.....

Комментарии

mimi

22 августа 2008, 23:49

интересный рецепт,шампиньоны-весьма нейтральны и гармонируют с рыбкой отлично

sweta1

22 августа 2008, 23:53

ты знаешь,Марина,и с лесными -тоже очень даже ничего!!!!

mari2020

23 августа 2008, 00:13

Грибы люблю,рыбу тоже.Понравилось,что обваливаем в кукурузной муке.Интересно.Светочка,спасибо за рецепт,5!!!

sweta1

23 августа 2008, 00:16

на здоровье,Мариночка!такой чудный цвет приобрела рыба от этой муки!!!

irina75

23 августа 2008, 00:18

рыбка,грибы да с картошечкой-ВКУСНО!!!!!!!5!

maj4ik

23 августа 2008, 00:18

вкуснятинкаааа!! 5555

mari2020

23 августа 2008, 00:22

Вот я и обратила на это внимание.На цвет.

lualexa

23 августа 2008, 00:29

Эх, съела уже рыбу без грибочков, а ведь все у нас было... У Вас все хорошо и красиво, 5.

showitch

23 августа 2008, 00:37

Это вкусно, спору нет)) 5

мила жданова

23 августа 2008, 00:47

Я тоже вчера рыбку готовила в духовке с помидорками и сыром, а ведь можно было грибочков добавить... представляю как вкусно!!!! Спасибо за совет ПЯТЬ!

bart

23 августа 2008, 01:02

вот так рыбка!Здорово.5+

gootkaty

23 августа 2008, 01:08

Конечно 5!

кисюля

23 августа 2008, 01:11

Хороша рыбка и грибочки хороши 5+++

wany05

23 августа 2008, 01:11

Тезка, рыбка замечательная...

sweta1

23 августа 2008, 01:24

спасибо,дорогая тёзка!

мама макса

23 августа 2008, 01:31

Отличный рецепт!!!

sherta

23 августа 2008, 01:31

Шампиньоны тоже по своему хороши, да еще с рыбкой...

энергетик

23 августа 2008, 02:30

как всегда - интересный рецепт, и при этом вкусный. 5.

тамара агапитова

23 августа 2008, 02:31

Очень хороший рецепт,интересно,какая рыбка?

bratyury

23 августа 2008, 02:58

Света, зачот. Очень понятно и разбираемо, даже я смогу приготовить, когда решу. Завидую, ты ведь это уже съела.

for_ever

23 августа 2008, 03:03

Светуль, как всегда - ВКУСНО, КРАСИВО, с ФАНТАЗИЕЙ!!!!! Очень интересно с грибочками ла ещё с такой мукичкой!!! Конечно же только 100 баллов!!!!!

sweta1

23 августа 2008, 03:07

для тамары агапитовой:это филе морского окуня,я думаю любая рыбка подойдёт!Юра,привет!точно-съела!!Вкусно,очень рекомендую!!!

sweta1

23 августа 2008, 03:09

Ириш,спасибо!!!

rafael

23 августа 2008, 03:17

swetik!super!!!5+!!!!

sweta1

23 августа 2008, 03:23

привет,дорогая!!!спасибо!!!ждууууу!

tan-taan

23 августа 2008, 03:36

в последнее время я почти всё что можно обваливаю в кукурузной муке - классно получается

katerinka.kz

23 августа 2008, 03:37

Как же рыбки хочетсяяяяяя, ну очень. а то всё овощи да овощи куплю судачка и обязательно попробуем с такой интересной панировкой... Вам 5!

adelija

23 августа 2008, 04:06

5+!!!!

cheburashkin

23 августа 2008, 04:58

Здорово, Светик! Обязательно сделаю! Спасибо за рецептик! 5++++

Nataliya Mashika

23 августа 2008, 06:59

Чудесный простой рецептик +5

vega

23 августа 2008, 09:41

Очень красиво и аппетитно, Светочка. 5!

garpiya

23 августа 2008, 11:39

Только 5+.

kidlog

23 августа 2008, 20:14

... это вкуснооооооо! 5+

lorxen1

23 августа 2008, 20:59

даааа,такая рыбка,просто КЛАССССС--5+++

челночок

23 августа 2008, 21:22

Рыбка-моя слабость!555

ewrika2005

25 августа 2008, 02:10

пять!!!

anchen

25 августа 2008, 13:17

вот красота и вкуснота :-) тотя, тебе 5!

пики

26 августа 2008, 04:23

Вкусняшка!5

fraut

01 сентября 2008, 07:29

рыбка!!!! всегда вкусно!!!! 5

dushka71

16 января 2009, 03:00

Большое спасибо за рецепт! Приготовила с некоторыми изменениями на ст.Новый год-ооооочень понравилось!!!5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 871