Рыба,запеченная под грибами

Фото к рецепту: Рыба,запеченная под грибами

Ингредиенты

  • 8 небольших рыбных филе(600 гр. ),
  • 1/2 лимона,
  • соль
  • перец,
  • 4 ст.л. кукурузной муки,
  • 250 гр. шампиньонов,
  • 4-6 ст.л. растительного масла ,
  • 3 большие луковицы,
  • 2-3 ст.л. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Предлагаю приготовить рыбку с грибами,это очень вкусно!

Помоем филе,обсушим,посолим,поперчим

и польём лимонным соком.

Почистим лук и порежем мелко,почистим грибы и порежем их.

Обжарим лук в раст.масле(1-2 ст.л.),отправим туда грибы ,

посолим и поперчим,обжарим,добавим сметану,перемешаем

и отставим в сторонку,а сами займёмся рыбой.

Обваляем её в муке и обжарим в раст.масле(быстро),

переложим рыбку в форму для запекания,

сверху выкладываем грибную массу

и отправляем в уже разогретую до 200° духовку

на среднюю полочку на 20 минут,готово!!!

Сервируем с картофельным пюре и овощами..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рыба,запеченная под грибами: фото шаг 1
Рыба,запеченная под грибами: фото шаг 2
Рыба,запеченная под грибами: фото шаг 3
Рыба,запеченная под грибами: фото шаг 4
Рыба,запеченная под грибами: фото шаг 5
Рыба,запеченная под грибами: фото шаг 6
Рыба,запеченная под грибами: фото шаг 7
Рыба,запеченная под грибами: фото шаг 8

Дополнительная информация

с лесными грибочками-то это нааамного вкуснее.....

5.04.6380122536899761.059
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
mimi
22.08.2008 23:49

интересный рецепт,шампиньоны-весьма нейтральны и гармонируют с рыбкой отлично :)

sweta1
22.08.2008 23:53

ты знаешь,Марина,и с лесными -тоже очень даже ничего!!!!

mari2020
23.08.2008 00:13

Грибы люблю,рыбу тоже.Понравилось,что обваливаем в кукурузной муке.Интересно.Светочка,спасибо за рецепт,5!!!

sweta1
23.08.2008 00:16

на здоровье,Мариночка!такой чудный цвет приобрела рыба от этой муки!!!

irina75
23.08.2008 00:18

рыбка,грибы да с картошечкой-ВКУСНО!!!!!!!5!

maj4ik
23.08.2008 00:18

вкуснятинкаааа!! 5555

mari2020
23.08.2008 00:22

Вот я и обратила на это внимание.На цвет.

lualexa
23.08.2008 00:29

Эх, съела уже рыбу без грибочков, а ведь все у нас было... У Вас все хорошо и красиво, 5.

showitch
23.08.2008 00:37

Это вкусно, спору нет)) 5

мила жданова

Я тоже вчера рыбку готовила в духовке с помидорками и сыром, а ведь можно было грибочков добавить... представляю как вкусно!!!! Спасибо за совет :) ПЯТЬ!

bart
23.08.2008 01:02

вот так рыбка!Здорово.5+

gootkaty
23.08.2008 01:08

Конечно 5!

кисюля

Хороша рыбка и грибочки хороши 5+++

wany05
23.08.2008 01:11

Тезка, рыбка замечательная...

sweta1
23.08.2008 01:24

спасибо,дорогая тёзка!

мама макса

Отличный рецепт!!!

sherta
23.08.2008 01:31

Шампиньоны тоже по своему хороши, да еще с рыбкой...

энергетик

как всегда - интересный рецепт, и при этом вкусный. 5.

тамара агапитова

Очень хороший рецепт,интересно,какая рыбка?

bratyury
23.08.2008 02:58

Света, зачот. Очень понятно и разбираемо, даже я смогу приготовить, когда решу. Завидую, ты ведь это уже съела.

for_ever
23.08.2008 03:03

Светуль, как всегда - ВКУСНО, КРАСИВО, с ФАНТАЗИЕЙ!!!!! Очень интересно с грибочками ла ещё с такой мукичкой!!! Конечно же только 100 баллов!!!!!

sweta1
23.08.2008 03:07

для тамары агапитовой:это филе морского окуня,я думаю любая рыбка подойдёт!Юра,привет!точно-съела!!Вкусно,очень рекомендую!!!

sweta1
23.08.2008 03:09

Ириш,спасибо!!!

rafael
23.08.2008 03:17

swetik!super!!!5+!!!!

sweta1
23.08.2008 03:23

привет,дорогая!!!спасибо!!!ждууууу!

tan-taan
23.08.2008 03:36

в последнее время я почти всё что можно обваливаю в кукурузной муке - классно получается

katerinka.kz

Как же рыбки хочетсяяяяяя, ну очень. а то всё овощи да овощи :) куплю судачка и обязательно попробуем с такой интересной панировкой... Вам 5!

adelija
23.08.2008 04:06

5+!!!!:)

cheburashkin

Здорово, Светик! Обязательно сделаю! Спасибо за рецептик! 5++++

Nataliya Mashika

Чудесный простой рецептик:) +5

vega
23.08.2008 09:41

Очень красиво и аппетитно, Светочка. 5!

garpiya
23.08.2008 11:39

Только 5+.

kidlog
23.08.2008 20:14

...%) это вкуснооооооо! 5+

lorxen1
23.08.2008 20:59

даааа,такая рыбка,просто КЛАССССС--5+++

челночок

Рыбка-моя слабость!555

ewrika2005

пять!!!

anchen
25.08.2008 13:17

вот красота и вкуснота :-) тотя, тебе 5!

пики
26.08.2008 04:23

Вкусняшка!5

fraut
01.09.2008 07:29

рыбка!!!! всегда вкусно!!!! 5

dushka71
16.01.2009 03:00

Большое спасибо за рецепт! Приготовила с некоторыми изменениями на ст.Новый год-ооооочень понравилось!!!5555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты