Запеканка " игра вкусов"

Фото к рецепту: Запеканка   игра вкусов

Ингредиенты

  • рис варёный 3 стакана
  • 1маленький кабачок
  • 1маленький баклажан.
  • горошек конс 150 гр
  • лук зелёный 1 пучёк
  • рыба свежая любая 250 гр ( у меня был кусочук сёмги)
  • молоко 200 гр
  • яйца 2 шт,
  • плавленый сырок 2 шт
  • помидоры 2 шт не крупных
  • сыр твёрдый 100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рис отварить в подсоленой воде и остудить.

2. Рыбку порезать на мелкие кусочки и буквально 2-3 минуты обжарить на сковороде.

3. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать на мелкие кусочки без серединки( середлинка даёт лишнюю влагу)4. Добавить в рис мелко порезаные баклажан и кабачок, зелёный лук, помидор, рыбу.

5. Молоко взбить с яйцами и тёртыми на мелкой тёрке плавлеными сырками. Посолить и поперчиить.

6. Влить яично-молочную смесь в рис, всё акуратно перемешать и выложить в предварительно смазаную форму.

7. Потереть сверху сыр на крупной тёрке.

8. Запекать мин 30 при темпиратуре 180-200 гр под фольгой и еще мин 10-15 без фольги, до обазования румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня обнаружив в холодильнике рис оставшийся после приготовления суши, моментально вспомнила потрясающий рецепт запеканки от "натаха", и решила воплатить его в жизнь адаптировав под вкусы своей семьи. Получилось просто потрясающе. Наташенька огромное спасибо!!!!!!П.С Прошу прощения что без пошаговых, но у меня и в мыслях небыло выкладывать рецепт пока не попробовала, то что получилось )

5.04.6429719478039141.062
нет слов

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рисовая запеканка с кабачками и консервированной рыбкой.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ли_ка

от меня 55555:) вкусненько:)

винница

Вкусно-о-о-о!

dushka71
05.08.2008 02:39

хорошенькая получилась!555!

наталия владимировна

Какой красивый кусочек!!! 5+ :)

челночок

Какая аппетитная корочка!!!И мне запеканочки пжалста!!!Ленуся,555!Молодец,что выставила!

alexegos
05.08.2008 02:51

Такую красоту и такая красавица 5+

lorxen1
05.08.2008 02:51

вкусная запеканочка-5+

иринка

Вы, наверное, очень спешили, когда писали рецепт - читать в разделе "ингредиенты" очень тяжело. Подредактируйте, пожалуйста, для следующих читателей. С уважением!

bart
05.08.2008 02:56

Запеканка вкусная.5+

magann
05.08.2008 03:00

Хороша запеканка - 5!

maj4ik
05.08.2008 03:05

Ленок, здорово!! выглядит очень аппетитно!!555

нет слов

Огромное вам спасибо за замечание. Я действительно очень нервничала добавляя рецепт. потому что он никак не добавлялся. и всё написаное мной просто напросто исчезало и так раз 6. Так что я вдвойне благодарна всем за поддержку.

wany05
05.08.2008 03:14

Вкусно!

vektor
05.08.2008 03:24

Какой красивый !5

кисюля

Необычное сочетание продуктов.Но как же это должно быть вкусно 5!!!!!

mimi
05.08.2008 03:51

Так по-летнему!Очень вкусно!

klassik173

А я рецептик забрала! И это попробуем! (скоро будет традицией, когда у меня готовится на следующий день то, что вчера было у тебя ;)). Лови пятёрочку! :)

пики
05.08.2008 04:16

Пятёрочка!

slava-k
05.08.2008 05:18

Вам 5!

Nataliya Mashika

замечательная запеканочка! +5 :)

птичка-сушиманка

Главное - сыр! Еще и двух видов! Мне будет точно вкусно! 5!

vega
05.08.2008 09:03

Запеканка замечательная.5! Только про консервированную рыбу на поняла.Вы ее на свежую поменяли?

serg13
05.08.2008 09:59

Отличная запеканка!

vega
05.08.2008 11:06

Прошу прощения, сразу не обратила внимания, что про консервированную - это ссылка на оригинальный рецепт.

zooz
05.08.2008 11:13

Аппетитно, даже кажется воздушной и легкой, что подкупает!!! :) 5!

tanjuxa30

хорошенькая запеканочка 5+

izumrud
05.08.2008 14:54

5+!вкуснота!:)

натаха

Здоровская получилась! :) С разными овощами вкусно и весело! И очень рада, что пригодился рецепт :)

sawa65
05.08.2008 15:39

вкуснятина5+

taldrik
05.08.2008 15:41

О! энто мне нравитсяяяя 5+

inesska
05.08.2008 16:30

здорово

буба
05.08.2008 16:39

Люблю,когда без отходов,когда в ход идут все продукты.Вот и рис пригодился,да еще как!Отличная запеканка-5.

sweta1
05.08.2008 19:24

Хороша запеканка!!!5!

gmarina
05.08.2008 22:29

Отличный рецепт!5

gmarina
05.08.2008 22:32

Единственное, забыла написать про горошек...

irina75
06.08.2008 04:59

отличный рецепт,молодчина...5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты