Вход | Регистрация
Макаронные изделия - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом макаронные изделия: 194
Макаронная запеканка с вялеными томатами и моцареллой
томаты вяленые — 60 гр.
макаронные изделия отварные — 750 гр.
чеснок — 3 зуб.
сухари панировочные — 70 гр.
масло сливочное — 40 гр.
петрушка (мелко нарезанная) — 1 ст.л.
моцарелла — 200 гр.
сливки 25-30% жирности — 500 гр.
яйцо — 4 шт.
соль -
перец черный молотый -
орегано сушеный — 1 ч.л.
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
83720 мин.2011
06 декабря 2014, 12:01
томаты вяленые — 60 гр.
макаронные изделия отварные — 750 гр.
чеснок — 3 зуб.
сухари панировочные — 70 гр.
масло сливочное — 40 гр.
петрушка (мелко нарезанная) — 1 ст.л.
моцарелла — 200 гр.
сливки 25-30% жирности — 500 гр.
яйцо — 4 шт.
соль -
перец черный молотый -
орегано сушеный — 1 ч.л.
масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч.л.
Баклажаны в томатном соусе с бантиками
макаронные изделия " бантики" - 100 гр. не варёных
баклажаны - 2 шт. (300 г.)
репчатый лук - 1 шт. (120 г.)
болгарский перец - 1 шт. ( 60 г.)
помидоры - 2 шт. ( 400 г.)
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа и петрушки
острый чили перец - 1 стручок
растительное масло - 4-5 ст.л.
соль - 0, 5 ч.л.
чёрный перец
Каталог: Другие основные блюда
177830 мин.210
05 июля 2019, 15:51
макаронные изделия " бантики" - 100 гр. не варёных
баклажаны - 2 шт. (300 г.)
репчатый лук - 1 шт. (120 г.)
болгарский перец - 1 шт. ( 60 г.)
помидоры - 2 шт. ( 400 г.)
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа и петрушки
острый чили перец - 1 стручок
растительное масло - 4-5 ст.л.
соль - 0, 5 ч.л.
чёрный перец
Фасоль, тушённая с томатами.
фасоль 250 гр. (в сухом фиде) у меня крупная «лима»
помидоры черри шт. 10.
помидоры крупные 1 шт.
томатный сок пол ст. (по желанию!)
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика.
масло растительное 1-2 ст.ложки.
соль .
сахарный песок 1-2 ч.ложки.
зелень укропа и петрушки по пол пучка.
макаронные изделия.
Каталог: Другие основные блюда
1099460 мин.4571
15 февраля 2010, 17:22
фасоль 250 гр. (в сухом фиде) у меня крупная «лима»
помидоры черри шт. 10.
помидоры крупные 1 шт.
томатный сок пол ст. (по желанию!)
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика.
масло растительное 1-2 ст.ложки.
соль .
сахарный песок 1-2 ч.ложки.
зелень укропа и петрушки по пол пучка.
макаронные изделия.
Макаронная запеканка с сёмгой и овощами
макаронные фигурные изделия 250-300 г.
сёмга (филе)500-600 г.
лук порей
морковь
перец сладкий
петрушка 15-20 г.
горошек зелёный замороженный 2 ст.л.
кукуруза замороженная 2 ст.л.
соль
перец
масло оливковое для жарки
масло сливочное(для смазывания формы)
сыр (не острый) 200 г.
молоко 150-200 мл.
яйца 3 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
120250 мин.6109
17 июля 2013, 23:27
макаронные фигурные изделия 250-300 г.
сёмга (филе)500-600 г.
лук порей
морковь
перец сладкий
петрушка 15-20 г.
горошек зелёный замороженный 2 ст.л.
кукуруза замороженная 2 ст.л.
соль
перец
масло оливковое для жарки
масло сливочное(для смазывания формы)
сыр (не острый) 200 г.
молоко 150-200 мл.
яйца 3 шт.
Чили с макаронами в духовке
300 гр. говяжьего фарша, 1 сладкий перец (250 гр), 2 красные луковицы (300 гр), 3 ст. томатного сока, 250 гр. консервированной или отварной красной фасоли, 250 гр. мелких макаронных изделий, растительное масло, соль, 3 ст.л. табаско соуса, по 1ой ст.л. красного перца, черного перца, мускатного ореха, базилика, сушеного чеснока, 3 ст.л. пармезана
Каталог: Другие основные блюда
61200 мин.42242
12 января 2009, 16:24
300 гр. говяжьего фарша, 1 сладкий перец (250 гр), 2 красные луковицы (300 гр), 3 ст. томатного сока, 250 гр. консервированной или отварной красной фасоли, 250 гр. мелких макаронных изделий, растительное масло, соль, 3 ст.л. табаско соуса, по 1ой ст.л. красного перца, черного перца, мускатного ореха, базилика, сушеного чеснока, 3 ст.л. пармезана
Тальятелле со шпинатом, тунцом и камамбером
400 гр. макаронных изделий (в моем случае таглиателле)
300 гр. шпината (замороженного или свежего)
1 баночка тунца в собственном соку
1 луковица
2-3 ст.л. оливкового масла
150 гр. камамбера
200 гр. сметаны
0,5 ч.л. смеси сухих итальянских трав (базилик, розмарин, тимьян)
соль
перец
50 гр. пармезана, натертого на крупной терке для сервировки.
Каталог: Паста
1588810 мин.42961
29 апреля 2010, 22:00
400 гр. макаронных изделий (в моем случае таглиателле)
300 гр. шпината (замороженного или свежего)
1 баночка тунца в собственном соку
1 луковица
2-3 ст.л. оливкового масла
150 гр. камамбера
200 гр. сметаны
0,5 ч.л. смеси сухих итальянских трав (базилик, розмарин, тимьян)
соль
перец
50 гр. пармезана, натертого на крупной терке для сервировки.
Макаронный салат “карри“ с экзотической заправкой
150 гр. мелких макаронных изделий (у меня мелкие ракушки)
3 яичных белка
2 маринованных огурца
100 гр. ветчины
½ баночки зеленого горошка (100 г)
для заправки:
1 мандарин
½ лимона
1 ст.л. маринованного имбиря
3 желтка
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. порошка карри
кайенский перец на кончике ножа
1 ч.л. меда
соль, молотый перец
Каталог: Салат с ветчиной и огурцами
903130 мин.41633
18 ноября 2010, 01:15
150 гр. мелких макаронных изделий (у меня мелкие ракушки)
3 яичных белка
2 маринованных огурца
100 гр. ветчины
½ баночки зеленого горошка (100 г)
для заправки:
1 мандарин
½ лимона
1 ст.л. маринованного имбиря
3 желтка
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. порошка карри
кайенский перец на кончике ножа
1 ч.л. меда
соль, молотый перец
Салангани с начинкой
макаронные изделия "salangani" из лапши 300 гр. (18 шт. )
фарш говяжий - 0,5 кг.
курдючный или нутряной жир - 100-150 гр. (по желанию)
лук репчатый - 2-3 головки (примерно 200-250 гр. )
морковь - 3-4 шт. среднего размера
чеснок - 3-4 зубчика
масло растительное - 1 ст.
яйцо - 2 шт
соль
перец и другие приправы .
Каталог: Блюда из мясного фарша
560830 мин.2655
22 октября 2008, 12:26
макаронные изделия "salangani" из лапши 300 гр. (18 шт. )
фарш говяжий - 0,5 кг.
курдючный или нутряной жир - 100-150 гр. (по желанию)
лук репчатый - 2-3 головки (примерно 200-250 гр. )
морковь - 3-4 шт. среднего размера
чеснок - 3-4 зубчика
масло растительное - 1 ст.
яйцо - 2 шт
соль
перец и другие приправы .
Вариации на тему болоньезе
мясной фарш (куриный+говяжий+свиной по 250 г) = 750 г
перчик чили без семян - 2 шт.
перец белый молотый, соль
шампиньоны - 12 шт.
лук-репка - 1 шт.
пюре из свежих помидоров - 1 ст. (или 2 ст.ложки томатной пасты+1 ст. воды)
свежий или сухой базилик, оливковое масло, чеснок, паприка молотая, соль, сахар
макаронные изделия
Каталог: Блюда из мясного фарша
86690 мин.1831
27 сентября 2011, 09:19
мясной фарш (куриный+говяжий+свиной по 250 г) = 750 г
перчик чили без семян - 2 шт.
перец белый молотый, соль
шампиньоны - 12 шт.
лук-репка - 1 шт.
пюре из свежих помидоров - 1 ст. (или 2 ст.ложки томатной пасты+1 ст. воды)
свежий или сухой базилик, оливковое масло, чеснок, паприка молотая, соль, сахар
макаронные изделия
Тальятелле с креветками в сливочном соусе
тальятелле (или любые макаронные изделия) 200 гр. сырых
нечищенные варено-мороженные креветки 400 г
замороженные овощи (горошек и перец) 300 г
оливковое масло для обжарки овощей 1 ст.л.
сливочное масло 50 г
плавленный сыр для тостов (хохланд) 3 кусочка
белое сухое вино 3 ст.л.
10% сливки 100 г
чеснок 1 зубчик
немного белого молотого перца
Каталог: Паста
1879930 мин.41845
14 января 2010, 21:55
тальятелле (или любые макаронные изделия) 200 гр. сырых
нечищенные варено-мороженные креветки 400 г
замороженные овощи (горошек и перец) 300 г
оливковое масло для обжарки овощей 1 ст.л.
сливочное масло 50 г
плавленный сыр для тостов (хохланд) 3 кусочка
белое сухое вино 3 ст.л.
10% сливки 100 г
чеснок 1 зубчик
немного белого молотого перца
Теплый салат из кальмаров, минтая и орзо
тушка кальмара 2 шт.
тушка минтая — 1 шт
огурец маринованный 1 шт.
оливки 3 ст л,
орзо или другие мелкие макаронные изделия-0.5 стак
яйцо вареное 1 шт.
зелень свежая 1 пучек,
чеснок 2 зубка,
масло оливковое 4 ст.л,
корень имбиря небольшой кусочек,
горчица 1 ч.л.
лук салатный синий 1 маленькая головка,
соль
перец .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1023615 мин.275
18 апреля 2012, 17:25
тушка кальмара 2 шт.
тушка минтая — 1 шт
огурец маринованный 1 шт.
оливки 3 ст л,
орзо или другие мелкие макаронные изделия-0.5 стак
яйцо вареное 1 шт.
зелень свежая 1 пучек,
чеснок 2 зубка,
масло оливковое 4 ст.л,
корень имбиря небольшой кусочек,
горчица 1 ч.л.
лук салатный синий 1 маленькая головка,
соль
перец .
Густой суп с фасолью и ракушками
на 1,5 л воды:
небольшой кусочек корневого сельдерея (100 г)
1 средняя морковь
1 луковица
1 стебель порея (светло-зеленая часть)
2 зубка чеснока
2 банки белой фасоли
100 гр. мелких макаронных изделий (у меня мелкие ракушки)
150 гр. копченой грудинки
2 помидора
3-4 ст.л. оливкового масла
соль, молотый перец
укроп, зелень порея для заправки
Каталог: Овощные и грибные супы
1357430 мин.2945
30 ноября 2010, 20:56
на 1,5 л воды:
небольшой кусочек корневого сельдерея (100 г)
1 средняя морковь
1 луковица
1 стебель порея (светло-зеленая часть)
2 зубка чеснока
2 банки белой фасоли
100 гр. мелких макаронных изделий (у меня мелкие ракушки)
150 гр. копченой грудинки
2 помидора
3-4 ст.л. оливкового масла
соль, молотый перец
укроп, зелень порея для заправки
Слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи.
2-3 кабачка среднего размера(молодые)
400 г.говяжьего фарша(можно побольше)
150 г.мелких макаронных изделий типа "звёздочки","алфавит"(у меня "головоломки"от "шебекинских")
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 крупный помидор
2 ст.ложки кетчупа
пол пучка укропа
щепотка сухих "итальянских приправ"
150 г.сыра(у меня "гауда")
оливковое масло
соль
чёрный перец
овощной бульон или вода -250 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
142900 мин.2954
16 июня 2011, 14:48
2-3 кабачка среднего размера(молодые)
400 г.говяжьего фарша(можно побольше)
150 г.мелких макаронных изделий типа "звёздочки","алфавит"(у меня "головоломки"от "шебекинских")
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 крупный помидор
2 ст.ложки кетчупа
пол пучка укропа
щепотка сухих "итальянских приправ"
150 г.сыра(у меня "гауда")
оливковое масло
соль
чёрный перец
овощной бульон или вода -250 мл.
Салат (nudelsalat)из макарон с тунцом
брокколи 450 г.- 1 упаковка замороженной капусты
макароны (спиральки, или любые другие фигурные) - 1 ст. (200 г) сухих изделий
горчица в зернах - 2 ст.л. у меня - "французская" от камис.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло-6-8 ст.л. (сколько не жалко.в общем)
тунец консервированный кусочками - 1 банка. у меня - в масле. можно в собственном соку, можно отварной, натуральный.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
916715 мин.33033
10 декабря 2010, 19:23
брокколи 450 г.- 1 упаковка замороженной капусты
макароны (спиральки, или любые другие фигурные) - 1 ст. (200 г) сухих изделий
горчица в зернах - 2 ст.л. у меня - "французская" от камис.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло-6-8 ст.л. (сколько не жалко.в общем)
тунец консервированный кусочками - 1 банка. у меня - в масле. можно в собственном соку, можно отварной, натуральный.
Суп куриный с кнелями в мультиварке 
куриная грудка ~ 650 г
лук репчатый 2 маленькие (по 50 г) головки
яйцо
укроп свежий (3 ст.л. рубленного укропа)
соль
перец
морковь крупная (200 г)
сельдерей стебель 3 шт. (120 г)
перец болгарский 1 шт. (150 г)
лук-порей 1 шт. (50 г)
картофель 3 шт. (250 г)
макаронные фигурные изделия 50 г
оливковое масло для жарки
Каталог: Куриный суп
129740 мин.1213
01 декабря 2013, 16:45
куриная грудка ~ 650 г
лук репчатый 2 маленькие (по 50 г) головки
яйцо
укроп свежий (3 ст.л. рубленного укропа)
соль
перец
морковь крупная (200 г)
сельдерей стебель 3 шт. (120 г)
перец болгарский 1 шт. (150 г)
лук-порей 1 шт. (50 г)
картофель 3 шт. (250 г)
макаронные фигурные изделия 50 г
оливковое масло для жарки
Террин "фантазия" (уже не дуэльный)
фарш мясной (смешанный) — 500-600 г
макаронные изделия (отварные) — 100-200 г
паприка сладкая — 1 шт
приправа (прованские травы)
творог (у меня - козий)— 100-200 г
горчица (в фарш) — 1 ст.л.
лук репчатый (в фарш) — 1 ст.л.
специи (соль
перец - в фарш)
яйцо (в фарш) — 1 шт
булка (чёрствая, замоченная в молоке, - в фарш) — 1 шт
Каталог: Блюда из мясного фарша
679150 мин.63856
14 августа 2011, 23:13
фарш мясной (смешанный) — 500-600 г
макаронные изделия (отварные) — 100-200 г
паприка сладкая — 1 шт
приправа (прованские травы)
творог (у меня - козий)— 100-200 г
горчица (в фарш) — 1 ст.л.
лук репчатый (в фарш) — 1 ст.л.
специи (соль
перец - в фарш)
яйцо (в фарш) — 1 шт
булка (чёрствая, замоченная в молоке, - в фарш) — 1 шт
Грибной суп с пастой (постимся вкусно)
1 баночка консервированных шампиньонов или 300 гр. свежих
10 гр. сушеных лесных грибов
1 луковица
1 морковь
2 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 л овощного бульона или воды
50 мл. белого сухого вина (опционально, но можно и исключить)
100 гр. мелких макаронных изделий (у меня рисоно)
пучок зеленого лука
зелень по наличию и сезону
соль, молотый перец
Каталог: Овощные и грибные супы
1542830 мин.42350
11 марта 2012, 11:46
1 баночка консервированных шампиньонов или 300 гр. свежих
10 гр. сушеных лесных грибов
1 луковица
1 морковь
2 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 л овощного бульона или воды
50 мл. белого сухого вина (опционально, но можно и исключить)
100 гр. мелких макаронных изделий (у меня рисоно)
пучок зеленого лука
зелень по наличию и сезону
соль, молотый перец
Харира - африканский утренний суп
баранина с косточкой – 600 г
нут тм «мистраль» - 1 ст.
чечевица зеленая канадская тм «мистраль» - 1 ст.
мелкие макаронные изделия – горсть
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
сельдерей – 4 черешка
яйца – 2 шт.
сок 1 лайма
нарезанные томаты в собственном соку – 1 л
кайенский перец – 1 ч.л.
петрушка
кинза
оливковое масло – 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Мясные супы
12476120 мин.8413
12 июня 2016, 19:04
баранина с косточкой – 600 г
нут тм «мистраль» - 1 ст.
чечевица зеленая канадская тм «мистраль» - 1 ст.
мелкие макаронные изделия – горсть
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
сельдерей – 4 черешка
яйца – 2 шт.
сок 1 лайма
нарезанные томаты в собственном соку – 1 л
кайенский перец – 1 ч.л.
петрушка
кинза
оливковое масло – 2 ст.л.
соль
перец
Паста неаполи (рецепт №3 de cecco)
макаронные изделия (у меня ромби de cecco)-1 уп.-400 гр.
фарш (свино-говяжий)- 600 гр.
лук репчатый серебристый- 1 большая головка
чеснок- 4 крупных зубка
петрушка,укроп,майоран- горсть мелкорубленной зелени
соус неаполитана (de cecco)- 0,5-баночки- 3-4 ст.л.
состав: помидоры рубленные,базилик,чеснок, оливк.масло,рисовый крахмал,сахар.
сливки 10 %-100 гр.
соль-немного
оливк.масло-1 ст.л.
Каталог: Паста с фаршем
1040860 мин.41527
03 июня 2011, 17:52
макаронные изделия (у меня ромби de cecco)-1 уп.-400 гр.
фарш (свино-говяжий)- 600 гр.
лук репчатый серебристый- 1 большая головка
чеснок- 4 крупных зубка
петрушка,укроп,майоран- горсть мелкорубленной зелени
соус неаполитана (de cecco)- 0,5-баночки- 3-4 ст.л.
состав: помидоры рубленные,базилик,чеснок, оливк.масло,рисовый крахмал,сахар.
сливки 10 %-100 гр.
соль-немного
оливк.масло-1 ст.л.
Лагман
мясо (можно с косточкой) 1 кг
лук 2 шт
перец сладкий красный 1 шт
морковь средняя 1 шт
редька зеленая 1 шт. (или репа)
баклажан 1 шт. (на любителя) я не использовала
картофель 1 шт
помидоры 2 шт. (томат паста 2 ст.л. )
растительное масло
соль, чеснок, перец и приправы восточные
зелень
макаронные изделия (вермишель, лапша) 1 упаковка
Каталог: Другие основные блюда
2675980 мин.5157
17 марта 2008, 20:55
мясо (можно с косточкой) 1 кг
лук 2 шт
перец сладкий красный 1 шт
морковь средняя 1 шт
редька зеленая 1 шт. (или репа)
баклажан 1 шт. (на любителя) я не использовала
картофель 1 шт
помидоры 2 шт. (томат паста 2 ст.л. )
растительное масло
соль, чеснок, перец и приправы восточные
зелень
макаронные изделия (вермишель, лапша) 1 упаковка
Макароны в соусе из креветок
рецепт макаронов в соусе из креветок
225 гр. больших креветок сварить и
очистить
1-2 зубчика чеснока измельчить
мелко натертая цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
? ч.л. пасты красного чили
или 1 большая щепоть молотого
перца чили
1 ст.л. светлого соевого соуса
140 гр. копченого мяса индейки нарезать
тонкими полосками
1 луковица или лук-шалот мелко
нарезать
4 ст.л. сухого белого вина
225 гр. фигурных макаронных изделий
4 ст.л. рыбного бульона
4 твердых спелых помидора очистить
от кожицы и семечек и нарезать
2 ст.л. мелко нарезанной свежей
петрушки
соль и молотый черный перец
Каталог: Другие основные блюда
89500 мин.4015
29 апреля 2007, 03:36
рецепт макаронов в соусе из креветок
225 гр. больших креветок сварить и
очистить
1-2 зубчика чеснока измельчить
мелко натертая цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
? ч.л. пасты красного чили
или 1 большая щепоть молотого
перца чили
1 ст.л. светлого соевого соуса
140 гр. копченого мяса индейки нарезать
тонкими полосками
1 луковица или лук-шалот мелко
нарезать
4 ст.л. сухого белого вина
225 гр. фигурных макаронных изделий
4 ст.л. рыбного бульона
4 твердых спелых помидора очистить
от кожицы и семечек и нарезать
2 ст.л. мелко нарезанной свежей
петрушки
соль и молотый черный перец
Запеканка с пастой, фасолью и сыром
450 гр. макаронных изделий
1,5 ст.л. оливкового масла
1 луковица (мелко нарезать)
1 зубчик чеснока (измельчить)
1 острый красный перчик (очистить от семян и мелко нарезать)
0,5 кг. говяжьего фарша
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахарного песка
1 ст.л. острого томатного соуса
150 мл. мясного бульона (можно из кубика)
400 гр. помидоров
200 гр. банка консервированной фасоли (воду слить)
сыр для посыпки
Каталог: Другие основные блюда
58260 мин.03
26 мая 2007, 20:16
450 гр. макаронных изделий
1,5 ст.л. оливкового масла
1 луковица (мелко нарезать)
1 зубчик чеснока (измельчить)
1 острый красный перчик (очистить от семян и мелко нарезать)
0,5 кг. говяжьего фарша
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахарного песка
1 ст.л. острого томатного соуса
150 мл. мясного бульона (можно из кубика)
400 гр. помидоров
200 гр. банка консервированной фасоли (воду слить)
сыр для посыпки
Спагетти из цельного зерна со шпинатом и мясными фрикадельками
шпинат свежий-750 гр.
овощной бульон-500 мл.
спагетти из цельного зерна (либо другие макаронные изделия из цельного зерна)-500 гр.
соль
фарш из говядины (или фарш из курицы)-500 гр.
лук репчатый-2 средние луковицы или одна очень большая
измельчённая зелень петрушки-2 стол.ложки
свежемолотый чёрный перец
белые панировачные сухари
натёртый сыр (у меня 17%-ой жирности)-4 стол.ложки
Каталог: Другие основные блюда
775260 мин.2139
17 апреля 2009, 03:49
шпинат свежий-750 гр.
овощной бульон-500 мл.
спагетти из цельного зерна (либо другие макаронные изделия из цельного зерна)-500 гр.
соль
фарш из говядины (или фарш из курицы)-500 гр.
лук репчатый-2 средние луковицы или одна очень большая
измельчённая зелень петрушки-2 стол.ложки
свежемолотый чёрный перец
белые панировачные сухари
натёртый сыр (у меня 17%-ой жирности)-4 стол.ложки
Макаронный салат с сардинами в масле
250 гр. макаронных изделий (мелкие рожки, ракушки или другие)
150 гр. оливок
300 гр. коктейльных помидоров (например, черри)
250 гр. мини моцареллы (или 2 шарика обычной)
150 гр. оливок зеленых или черных или их смесь
4 вяленых в масле помидора
пучок базилика
2 ст.л. бальзамического уксуса
4+1 ст.л. оливкового масла
2 баночки по 125 гр. сардин в масле
соль, молотый перец
Каталог: Другие холодные закуски
917430 мин.42142
27 августа 2010, 22:57
250 гр. макаронных изделий (мелкие рожки, ракушки или другие)
150 гр. оливок
300 гр. коктейльных помидоров (например, черри)
250 гр. мини моцареллы (или 2 шарика обычной)
150 гр. оливок зеленых или черных или их смесь
4 вяленых в масле помидора
пучок базилика
2 ст.л. бальзамического уксуса
4+1 ст.л. оливкового масла
2 баночки по 125 гр. сардин в масле
соль, молотый перец
Кролик по-охотничьи с оливками
кролик- (вес моего кролика 1.800) — 1 шт. масло оливковое — 7 ст.л. чеснок — 2 зуб. шалфей (листья его обладают очень сильным ароматом и его добавляют в блюда в очень малых количествах. хорошо подходит к мясу, рыбе, дичи, салатов, сыров и макаронных изделий.) — 3 шт. розмарин (веточка) — 1 шт. вино белое сухое — 200 мл. уксус (винный) — 200 мл. оливки — 1 стак. соль
Каталог: Блюда из мяса
954960 мин.653
24 января 2014, 17:10
кролик- (вес моего кролика 1.800) — 1 шт. масло оливковое — 7 ст.л. чеснок — 2 зуб. шалфей (листья его обладают очень сильным ароматом и его добавляют в блюда в очень малых количествах. хорошо подходит к мясу, рыбе, дичи, салатов, сыров и макаронных изделий.) — 3 шт. розмарин (веточка) — 1 шт. вино белое сухое — 200 мл. уксус (винный) — 200 мл. оливки — 1 стак. соль
Макаронны с овощами в медовом соусе #постныйстол
макаронные изделия (фарфалле без добавления яиц) — 1 ст.
лук репчатый (100 гр) — 1 шт.
морковь (50 гр) — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
баклажан (крупный) — 300 гр.
крахмал (+1 ч.л. для соуса) — 1 ст.л.
соевый соус (2-3 ст.л. ) — 50 мл.
мед (без горок, жидкий) — 1 ч.л.
приправа (для овощей) — 0,5 ч.л.
масло растительное — 60 мл.
зелень
перец черный
соль
кунжут — 1 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
118340 мин.423
27 марта 2022, 13:21
макаронные изделия (фарфалле без добавления яиц) — 1 ст.
лук репчатый (100 гр) — 1 шт.
морковь (50 гр) — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
баклажан (крупный) — 300 гр.
крахмал (+1 ч.л. для соуса) — 1 ст.л.
соевый соус (2-3 ст.л. ) — 50 мл.
мед (без горок, жидкий) — 1 ч.л.
приправа (для овощей) — 0,5 ч.л.
масло растительное — 60 мл.
зелень
перец черный
соль
кунжут — 1 ч.л.
Лапша с куриными потрошками в азиатском стиле
1.лапша (макаронные изделия) - 500 г
2.печень куриная - 400 г
3.желудки куриные - 400 г
4.сердце куриное - 400 г
5.лук репчатый - 3 шт
6.чеснок - 4 зубчика
7. имбирь - 6 см
8.перец чили - 1шт
9.соевый соус - 5 ст.л.
10.рыбный соус - 1 ст.л.
11.кунжут - 2 ст.л.
12.зеленый лук для подачи
13.молотый кориандр
Каталог: Блюда из субпродуктов
1388260 мин.8825
24 августа 2011, 23:17
1.лапша (макаронные изделия) - 500 г
2.печень куриная - 400 г
3.желудки куриные - 400 г
4.сердце куриное - 400 г
5.лук репчатый - 3 шт
6.чеснок - 4 зубчика
7. имбирь - 6 см
8.перец чили - 1шт
9.соевый соус - 5 ст.л.
10.рыбный соус - 1 ст.л.
11.кунжут - 2 ст.л.
12.зеленый лук для подачи
13.молотый кориандр
Тефтели с макарошками в духовке
фарш на тефтели:
500 гр. смешанного фарша(свинина,говядина)
1 средняя луковица
2-3 зубка чеснока
1 яйцо
50 гр. хлеба
соль
перец
зелень петрушки,укропа или орегано(по желанию).
соус:
50 мл. растительного масла (лучше оливкового)
4 крупных спелых помидора
2 средние луковицы
соль
перец
1 ч.л. сахара
1 стак.белого сухого вина
3 стак.воды.
500 гр. мелких макаронных изделий.
Каталог: Тефтели в духовке
1132640 мин.62043
23 октября 2009, 23:22
фарш на тефтели:
500 гр. смешанного фарша(свинина,говядина)
1 средняя луковица
2-3 зубка чеснока
1 яйцо
50 гр. хлеба
соль
перец
зелень петрушки,укропа или орегано(по желанию).
соус:
50 мл. растительного масла (лучше оливкового)
4 крупных спелых помидора
2 средние луковицы
соль
перец
1 ч.л. сахара
1 стак.белого сухого вина
3 стак.воды.
500 гр. мелких макаронных изделий.
Минестроне с пастой
молодой кабачок - 1 шт.
перец 1/2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 б.
фасоль в собственном соку - 1б. ( можно замочить на ночь сухую и утром отварить в течении 2-х часов)
макаронные изделия - 65г. (можно меньше) у меня джирандоле или ещё мелкие ракушки подойдут.
оливковое масло, базилик, острый перец, лавровый лист и цедра одного апельсина.
кастрюля на 2 литра.
Каталог: Минестроне
1219130 мин.645
10 марта 2012, 21:55
молодой кабачок - 1 шт.
перец 1/2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томаты в собственном соку - 1 б.
фасоль в собственном соку - 1б. ( можно замочить на ночь сухую и утром отварить в течении 2-х часов)
макаронные изделия - 65г. (можно меньше) у меня джирандоле или ещё мелкие ракушки подойдут.
оливковое масло, базилик, острый перец, лавровый лист и цедра одного апельсина.
кастрюля на 2 литра.
Макароны, запечённые с сырным соусом и цветной капустой.
цветная капуста замороженная 400 гр.
фасоль зелёная стручковая 200 гр.
макаронный изделия 100-150 гр. в сухом виде.
помидор 1 ст. (крупный спелый)
для соуса:
масло сливочное 50 гр.
мука 2 ст.ложки с небольшой горкой.
молоко 500 мл.
сыр чеддер (или пармезан) 100 гр.
сыр маасдам 100 гр. нарезать кубиком + 1горсть натереть на тёрке.
сушеный чеснок, молотый мускатный орех, черный молотый перец – по одной щепотке.
соль.
Каталог: Паста
2263340 мин.64554
15 октября 2010, 22:05
цветная капуста замороженная 400 гр.
фасоль зелёная стручковая 200 гр.
макаронный изделия 100-150 гр. в сухом виде.
помидор 1 ст. (крупный спелый)
для соуса:
масло сливочное 50 гр.
мука 2 ст.ложки с небольшой горкой.
молоко 500 мл.
сыр чеддер (или пармезан) 100 гр.
сыр маасдам 100 гр. нарезать кубиком + 1горсть натереть на тёрке.
сушеный чеснок, молотый мускатный орех, черный молотый перец – по одной щепотке.
соль.
Как приготовить форель в духовке: 5 лучших рецептовНе только сорняки! Зеленая лапша, квас и другие блюда из весенних травМолоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
