Макаронная запеканка с сёмгой и овощами
Вкусная макаронная запеканка с сёмгой и овощами: фигурные изделия, лук порей, морковь, перец, зелёный горошек, кукуруза, сыр и яйца. Попробуйте!
Продукты
- макаронные фигурные изделия - 250-300 г
- семга (филе) - 500-600 г
- лук порей
- морковь
- перец сладкий
- петрушка - 15-20 г
- горошек зеленый замороженный - 2 ст.л.
- кукуруза замороженная - 2 ст.л.
- соль
- перец
- масло оливковое для жарки
- масло сливочное (для смазывания формы)
- сыр (не острый) - 200 г
- молоко - 150-200 мл
- яйца - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Филе сёмги(на коже) промойте в холодной воде,просушите бумажным полотенцем,нарежте небольшими кусочками,посолите,поперчите,уберите в холодильник.Сыр натрите на рупной тёрке,так же в холодильник.
Овощи вымойте,почистите,произвольно порежьте.В небольшом колличестве оливкового масла потушите нарезанные овощи,добавьте замороженные горошек и кукурузу,посолите,поперчите.
Макаронные изделия отварите в подсолёной воде,согласно указаниям на упаковке.В горячие макаронные изделия добавьте тушеные овощи.
Яйца смешайте с молоком,добавьте соль,перец.
Петрушку вымойте,мелко порубите.Огнеупорную форму(стекло,керамика=2 литра)густо смажте сливочным маслом.Выложите слоями:макаронные изделия с овощами,натёртый сыр,сёмгу,сыр,и т.д.сверху сыр и петрушка.
Накройте форму фольгой,духовка 200 градусов,готовим минут 30,снимите фольгу,поставьте в духовку ещё на 10 минут.
Лёгкое,сытное блюдо,подавайте в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12853
Понравилось: 9
Автор: TANCHITTA
Создан: 17 июля 2013, 23:27
Комментарии
18 июля 2013, 00:21
18 июля 2013, 02:02
19 июля 2013, 18:07
22 июля 2013, 02:54
22 июля 2013, 02:58
22 июля 2013, 02:59
22 июля 2013, 02:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти