Тефтели с макарошками в духовке

Фото к рецепту: Тефтели с макарошками в духовке

Ингредиенты

  • фарш на тефтели:
  • 500 гр. смешанного фарша(свинина,говядина)
  • 1 средняя луковица
  • 2-3 зубка чеснока
  • 1 яйцо
  • 50 гр. хлеба
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки,укропа или орегано(по желанию).
  • соус:
  • 50 мл. растительного масла (лучше оливкового)
  • 4 крупных спелых помидора
  • 2 средние луковицы
  • соль
  • перец
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 стак.белого сухого вина
  • 3 стак.воды.
  • 500 гр. мелких макаронных изделий.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить котлетный фарш,из которого сформировать небольшие тефтели.Обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.

Соус: лук натереть на крупной терке,пассировать в раст.масле.Добавить натертые помидоры.Посолить,поперчить,посахарить."Погасить"вином,довести до кипения.Добавить воду,вскипятить.

Макароны залить кипятком и варить 1-2 минуты.Воду слить.В макарошки добавить 1 стол.ложку оливкового масла и выложить в глубокую форму.Сверху выложить тефтели и залить соусом.

Запекать тефтели в разогретой духовке при 200*С--30 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Макарошки можно не отваривать,но они в итоге слипаются.Я отвариваю,так смывается крахмал.Макарончики получаются рассыпчатые. Вкусное,быстрое,сытное блюдо. Попробуйте!


5.04.6016157159698351.041
glaros

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

Inna_2107

Вкусный и быстрый рецепт!!!!!!!!!!!555555555!!!!!!!!

шуш
24.10.2009 00:20

Ларис, вкусно,быстро , сытно и ооочень красиво :-)!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+

glaros
24.10.2009 00:45

Девочки,спасибо!!!

малурияна1978

вкуснятина 55555

vicus
24.10.2009 01:55

Это- вкуснятина!

ialo
24.10.2009 02:13

Вкуснo!555

ialo
24.10.2009 02:15

Вкуснo!555

ialo
24.10.2009 02:15

Вкуснo!555

ialo
24.10.2009 02:15

Вкуснo!555

ialo
24.10.2009 02:16

Вкуснo!555

salamandraaaa

5 +++++++++++ ! Спасибо !

margaleta

Вкусно! А соус вообще достоен отдельной пятерки! 5!!!

chef Ruletka

Очень вкусно! 55555+

natapit
24.10.2009 03:57

отлично!

ирусик-88

Вкусное солидное блюдо!Очень аппетитно ням!555555+++++

glaros
24.10.2009 11:03

Спасибо за Ваше внимание!!!

lillit1
24.10.2009 13:32

очень соблазнительно смотрится! 555!

utro8
25.10.2009 01:54

Аппетитненько!55555

luat
25.10.2009 04:01

вкусно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты