dinok

dinok

Рейтинг активности: 18.97
Пол: Женский
День рождения: 12 января 1975
Город: Алматы (Казахстан)
Регистрация: 06.10.2008 18:31
Последний визит: 18.08.2017 13:24
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Пряники обливные

Этотим рецептом, очень давно, поделилась со мной моя соседка. Он очень экономичен и не требует много времени. Когда в банке заканчиваются огурцы, остается рассол, который в основном не используется. Так вот на основе этой жидкости я предлагаю испечь очень вкусные пряники. Стакан сахара заливаем рассолом и размешиваем до растворения сахара....

запеканка "А-ля курочка по-французки"

Грудинку (филе) отбить, нарезать на небольшие ломтики. Добакить 2 ст.л. майонеза, размятый чеснок и приправу для курицы. Поставить в холодильник на 1-2 часа (можно и на ночь). Огнеупорную посуду смазать маслом, на дно выложить промаринованное филе, сверху измельченный лук. Затем черепицей выложить картофель, которыйпредварительно необходимо...

Салат любимый (по мотивам корейских салатов)
  • 28 октября 2008, 12:21

Сырые картофель и морковь почистить и нашинковать тонкой и длинной соломкой. Сделать это можно как в ручную, так и на специальной терке. Вскипятить примерно 3-4 литра воды. Добавить в воду 1 ст.л. уксусной эссенции, соль и отваривать в этой воде нашинкованный картофель буквально 4-5 минут, чтбы он не сварился. Сцедить воду. В сковороде наколить...

Мясной кекс

Мясо, колбасы и хлеб пропустить через мясорубку. Добавить сырые яйца и приправы (соль добавлять аккуратно, т.к. колбасы итак соленые). Хорошенько вымесить фарш. Огнеупорную форму (лучше прямоугольную) застелить фольгой, которую предварительно смазать маслом или маргарином. Выкладываем и разравниваем половину фарша. Сверху выкладываем отваренные,...

Бананы в слойке

В воду добавить сахар и мёд и поставить на огонь. Поварить до тех пор пока сахар и мёд растворятся и ещё 2-3 минуты. Бананы очистить и разрезать вдоль пополам. Банановые половинки окунуть с обеих сторон в сироп. Тесто раскатать потоньше на прямоугольники примерно 10х20 см (из данного количества теста у меня получилось 12 прямоугольников).На...

Пирог лимонный

Муку просеять, добавить сахар, соду, ванилин, яйцо и размягченное сливочное масло (которое для удобства можно порезать на кусочки). С добавлением 2 ст.л. воды замесить однородное тесто. Тесто разделить на 2 части (одна чуть больше другой) и, завернув в пакетик или пищевую пленку, убрать в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать и выложить...

Салангани с начинкой

Готовим начинку. Примерно треть всего колличества лука нарезать мелко. Мелкими кубиками нарезать курдюк. В фарш добавить лук, курдюк, растолченный чеснок, соль, перец, приправы по вкусу, 2 ст.л. растительного масла и яйца. Все тщательно размешать. Перед фаршировкой подготовить салангани. Надо слегка оттянуть нити лапши от плотного прилегания....

салат "Пёстрый"
  • 19 января 2009, 10:36

Сладкий перец помыть, очистить от плодоножек и нарезать тоненькими полосочками. Добавить к нему опята и огурчики. Посыпать специями кто какие любит, я взяла готовые специи для моркови по-корейски. Сдобрить все это дело оливковым маслом. Солить не надо, т.к. в маринованных составных салата соли и так достаточно. Необходимо дать салатику отстоятся...

Салат "Креветочка"

Лук нарезать тонко полукольцами и замариновать в уксусе (2-3 ст.л)с добавлением сахара (0,5ч.л.) на 20 минут, после чего отжать. Огурцы и яйца нарезать кубиками. Добавить к ним креветки, маринованый лук, консервированную кукурузу, отвареный и промытый рис. Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

Уважаемый кулинар, dinok! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции рецептов.

Загрузка...